張小妮還是穿著廚師的白大卦,只不過沒戴帽子。
短發(fā)凌亂,有幾根發(fā)絲蕩在眼前,隨風(fēng)飄擺。
臉紅紅的,活像剛跑了長跑的運(yùn)動員。
“小,小妮?”
王天有點(diǎn)懵。
剛剛跑出去,這么快又返回來,做什么?
?。‰y道知道是計(jì)回來找自己報(bào)仇的?
王天下意識后退一步。
可誰知張小妮不經(jīng)意間拿起菜刀,抬起小臉淡淡地問,“北國風(fēng)不要我了,你要嗎?”
“要!”
王天想也沒想的回答!
得到答案的張小妮扯出一絲笑,刀落下,正好切在雞上!
“好,這個(gè)菜我來做!”
王天一聽,眼睛睜得老大。同時(shí)點(diǎn)頭如雞啜米!
這簡直太好了!他正愁自己做雞的方法單一,不能吸引客戶,這下張小妮一接手,菜品肯定就豐富了!
而且,臨陣招收故將,這可是一件天大的喜事!
不過,張小妮不是恨自己嗎?那她是怎么想通的呢?
王天看向蔣小寧,眼里全是疑惑不解!
可蔣小寧卻像要故意賣關(guān)子似的,背著手勾著嘴角,低頭不語。
這個(gè)動作可以透露出兩個(gè)信息,第一,這事就是她干的,第二就是不告你你!
王天無奈地?fù)u搖頭,他這個(gè)老板干的,真是一點(diǎn)威信都沒有,好難!
叮叮當(dāng)當(dāng)剁雞骨的聲音不絕于耳,張小妮在案板上聚精匯神。
這些日子,她在北國風(fēng)學(xué)了不少東西,廚藝方面頗有進(jìn)步!
不過,最拿手的三道菜己經(jīng)被沈佳晴做了,她再做也沒什么新意!
于是她便想用這山雞,做三個(gè)菜,好好的和沈佳晴打個(gè)擂!
沈佳晴也看到張小妮回來了,可是她并不擔(dān)心。因?yàn)?,張小妮做的菜并沒有她做的好!
至于叛逃,她也沒這么不講理,是她先排擠張小妮的,怪不得人家!
不過,這樣到也挺好!兩個(gè)人一塊收拾,這下讓他們分清誰是大小王!
北國風(fēng)的第三道菜,不久也完成了。過程還是一如即往的繁瑣!而做出來的菜也是色香味俱全!
而反觀小江南這邊,雖然新來的廚師架式不錯(cuò),可備料只有山雞!這就有點(diǎn)單一了!
張小妮熱鍋,故意多熱了一分,雞塊向里一倒,“吱啦”一聲,鍋氣化火紛紛揚(yáng)揚(yáng)燒起來!
借著火燒,開始掂勺,正反兩面來個(gè)雨露均沾!掂得很高,如同演雜技一般!
眾人一看這架勢,本來呆在北國風(fēng)那邊的食客,紛紛移步小江南!
而且,來者均吸動鼻子,嘟囔道,“這是什么味?。吭趺础趺础趺催@么香??!”
沾了天地靈氣的山雞,連雞皮都是水嫩的!
山雞因?yàn)檫€保留著會飛的技能,所以骨瘦如柴,肌肉緊實(shí)!
但,經(jīng)那片上乘仙壤的滋潤,這兩只山雞與眾不同。不僅肉質(zhì)鮮美,還一煮就爛!
就連剛下鍋用清水一燙,一股芬方的香氣便彌漫開來!
王天吸了吸鼻子,精神為之一振!心說,這下穩(wěn)了!
而主廚的張小妮卻愣了一下,望著鍋里的山雞,心里覺著不對勁!
她也烹過山雞,可這山雞明顯和以前的不對勁兒!
現(xiàn)在并沒有放調(diào)料,就出了山雞的肉香,若是放了調(diào)料,那還了得!
想到這兒,張小妮抿抿嘴,眼角余光瞥向沈佳晴!
沈佳晴裝作無意地回了下頭,二女目光一對上均是點(diǎn)頭示意一下,爾后裝作什么事都沒有的樣子,各忙各的!
王天被山雞的香味弄得信心倍增,壓根沒看到二女的互動!
他背著手,在一旁和蔣小寧聊天,嘻嘻哈哈有說有笑!
張小妮拿著炒勺,心里恨得直癢癢!
于是乎,在調(diào)制醬計(jì)時(shí),惡狠狠地放了一把鹽!
張小妮捂嘴偷笑,心想這次王天必輸無疑了!
她朝沈佳晴看了一眼,伸手比了個(gè)OK的手勢!后者回以壞笑!
燉山雞的鍋里冒著白氣,蒸騰進(jìn)張小妮的嘴巴、鼻子和眼睛里!
她揉揉眼睛,突然想起昨夜的事!
昨夜。
北國風(fēng)廚校!
女生宿舍里。
沈佳晴和張小妮在臺燈下秘謀著。
沈佳晴作為沈氏的唯一繼承者,沈豪規(guī)定,每個(gè)假期都必須來學(xué)校學(xué)習(xí)廚藝!這樣,將來才好掌管沈氏的產(chǎn)業(yè)。
而能和張小妮分在一個(gè)宿舍,也是她打過招呼的原因!
張小妮自從來到廚師學(xué)校后,就認(rèn)識了很多同學(xué),其中沈佳晴更是成了她的好朋友!且,二人共拜一師學(xué)習(xí)廚藝!所以,倆人關(guān)系很鐵!
這次沈佳晴一找她商量事,她想也沒想就同意了!
其實(shí)事情很簡單。
兩個(gè)女孩子在夜里坦誠相待,把各自的想法都說了,她們這才發(fā)現(xiàn),兩人同時(shí)對王天都有好感!
沉默開始降臨在兩人之間,不過,一會兒后她們便決定合作,先把王天搶過來然后再分!
她們也被這個(gè)想法嚇傻了,可想了又想,這又是最實(shí)際的辦法!
要知道,王天是有女朋友的,如果不做點(diǎn)什么,那倆人誰也得不到!
確立了這一點(diǎn),雙方開始討論合作事宜。
這就簡單了,沈佳晴早把找茬的計(jì)劃想好了!
新店開不成,再通過賭注把人贏回來,一舉好幾得!
而唯一的遺憾就是,小江南的大廚忒不給力!一個(gè)回合就敗下陣去,眼看王天要親自上手!
那哪行?
張小妮很清楚王天的廚藝,說有專家水平也不為過!
兩兩交手還當(dāng)真沒有必贏的把握!
于是乎張小妮臨場發(fā)揮,來個(gè)“叛變投敵”!最后多加一把鹽,讓菜沒法吃,就像是釜底抽薪一般!
“啊!快樂呀!快樂呀…”
想到計(jì)劃馬上成功,張小妮揚(yáng)起臉,一臉亨受的模樣!
似乎,快樂正圍繞著她,愉悅度莫名地在升高!
“啊…啊…”聲音一聲高過一聲,甚至張小妮的手開始撫摸自己手臂、脖子!
“小妮!”
突然王天敲了一下她的腦袋!
“??!”
她猛然驚醒,這才發(fā)現(xiàn)剛剛自己是走神了!
而眼前,根本沒有什么快樂的東西包裹著她。
只有眼前一鍋燉雞,咕嘟咕嘟冒著熱氣!
原來紫黑的雞塊,經(jīng)過醬計(jì)的熏煮正泛出醬紅色,而且飄香滿溢食欲大振,叫人欲罷不能!
“這是怎么回事?”
張小妮小聲嘀咕一句,她明明撒了一大把鹽,按說應(yīng)該泛出的是香咸味,不該如此鮮香???
這怎么可能?
“什么呀?怎么這么香!”
“是山雞!”
“太夸張了吧,飄這么遠(yuǎn)?”
突然,剛剛那些議論的人,鼻頭吸動幾下,他們正挺著鼻子努力尋找香味的來源!
往小江南的操作臺眺望一眼,果然那里燉著雞湯和雞肉!
幾個(gè)胖墩墩的男人食指大動,一時(shí)受不了,從隊(duì)伍的最后排擠到最前排!
“哎!美女,給我來一碗!”
其中一個(gè)胖嘟嘟的男子,不顧丁權(quán)的阻攔,直奔張小妮!
“???呃…”
張小妮一怔,眨了下眼睛道,“還不行,沒放鹽呢,先放鹽!”
說著,張小妮伸手一抓,一把細(xì)鹽撒在鍋里!
“咝”!
冒著醬泡的湯汁把鹽湮沒了!
“咦!這廚子會不會做菜,算了!唉?!?p> 胖敦男大感可惜,根據(jù)經(jīng)驗(yàn),這雞怕是吃了要變夜貓虎!所以,一臉可惜扭頭欲走!
可是,剛回過頭去,他的鼻尖卻又不聽使喚地動了一下!
“嗯?好香!”
胖敦男回過頭,盯住那鍋雞肉。
香味似乎更濃烈了,而且,聞了這味道還有一股快樂感由心底升起!
“不行!我還是得嘗嘗!”
胖敦男又回到操作臺前!
張小妮一驚,心情猶如坐過山車一樣。一會兒高一會兒低!
她撒了把鹽,他還要吃?
“好!”
張小妮推辭不過,盛了一碗遞給胖墩男,嘴上壞笑浮現(xiàn)。
她看著胖墩男,心想,吃吧吃吧!吃一口就知道姑奶奶的鹽是真是假了!
可是,張小妮看著看著,她的表情卻一下僵住了!
只見那男子接過碗去,先是聞了聞,然后便開始狼吞虎咽地嚼起來!
他吃得很香,沒拿筷子直接上手扒!吃得嘴上和臉上全是醬計(jì),黑呼呼一片!
不一會兒吃完,這男子卻又像張小妮伸出了手!
“再…再來一碗!”
“你你,你不咸嗎?”
張小妮小心地問。
可還沒等男子回答,男子身后的人群便擁擠過來!目標(biāo)均是這盆炒山雞!
“這胖子吃了,很香!我也來一碗!”
“對,香味就是這盆雞發(fā)出的,饞死我了,我也要!”
“吃吃雞!”
…
吃客們瞬間圍攏住了張小妮,張小妮一時(shí)間不知所措!
王天走過來幫忙,一邊盛雞遞給顧客一邊笑!
沒辦法,張小妮也只好無奈地看了眼沈佳晴,開始幫忙盛雞!
蔣曉寧見生意興隆,丁權(quán)成了擺設(shè),于是拍拍手見縫插針地道,
“大家靜靜,靜一靜!”
洶涌的人群見是個(gè)小姑娘講話,都很給面子的安靜下來!
都注視著她,等她說些什么!
蔣小寧抖個(gè)機(jī)靈,直接站在操作臺上,手扶著王天肩膀居高臨下!
“今天是小江南特意準(zhǔn)備的開業(yè)節(jié)目!而這道菜…”
蔣小寧看了一眼王天,她還不知道這道菜的名字!
可王天卻也很迷惘。
“…呃,快樂山雞!”
蔣小寧蒙了一個(gè)名!見王天沒意見,繼續(xù)說,“快樂山雞是小江南的主打菜,今天免費(fèi)品償!”
“好!”
人群喊了聲好,俱都排起了長隊(duì)!
而反觀沈佳晴那邊,卻是冷冷清清!