話一說出口,楊麗就意識到自己又說多了,有點說教的意思了。她只能朝曼麗微微一笑,接著埋頭干活了。
二樓有一個廬山廳,是一個能容納二十人的大包間。今晚薛總在這個包間里面宴請客人。楊麗主要負(fù)責(zé)這一桌。
楊麗倒茶水,一圈下來得兩壺水才能夠。楊麗覺得自己是一店過來幫忙的,在二店的老板面前不能給秦總跌份兒啊。所以,服務(wù)的格外用心。上完涼菜,上熱菜。中途客人的骨碟滿了,楊麗也會及時的給更換??腿说木票樟艘矔皶r給滿上。
這會兒楊麗正在給客人添茶,坐在主位的薛總發(fā)話了:“服務(wù)員!快給這邊倒酒!”
“好嘞!”楊麗爽快地回應(yīng)著,給這位客人添完茶之后,馬上就去拿酒瓶給薛總指的那位客人添酒。
楊麗剛剛走到客人的身邊,面帶微笑的正打算倒酒呢。薛總面色非常不愉快地又高聲叫嚷了起來:“快點倒酒啊!這邊吶!”
他的音量足以讓全桌的人都能聽到。楊麗心想,你雖然是老板,今天是請客的人。但是,你這個架子擺的也太不上檔次了吧??一桌大概得有二十人,就她一位服務(wù)員。忙不過來也是正常的,酒杯一時沒有跟上,至于讓你大呼小叫的嗎?一點兒都不尊重服務(wù)工作者。再者說,平時二店的服務(wù)是個什么樣子,你這個三天兩頭在店里的老板難道不清楚嗎?平時有服務(wù)嗎?有人給客人斟茶倒酒嗎?根本就沒有好吧!楊麗根本就不是二店的員工,怎么說,也是秦總的人啊。你如此的呼來喝去,是幾個意思?根本就是在打秦總的臉啊。難道說在工作餐的時候,你們?nèi)齻€老板開會,聊得不愉快。你薛總把對秦總的怒氣撒到她的身上了?
楊麗聽到他如此說已經(jīng)是非常的不高興了,真想當(dāng)場甩臉子就走。但是,她又是在這一刻代表了一店的形象,如果說自己甩手走了,也說明了自己的水準(zhǔn)也高不到哪里去。身為一名服務(wù)員,為用餐的客人服務(wù)是她的職責(zé),應(yīng)該一直服務(wù)到結(jié)束。在受到刁難的時候,一走了之,不是她的風(fēng)格。老板對她如此有失風(fēng)度,楊麗可不會拉低自己的水平去跟他一般見識。咱們宰相肚里能撐船!
楊麗看了一眼坐在主位兩邊的人,還有薛總在吃飯的時候,一直恭維著的那位客人。也不知道是哪里的書記。一桌子上主要位置的客人基本上都因為薛總的這幾嗓子面色稍稍難看了一些。
“好的,薛總?!睏铥惢貞?yīng)了他一聲,只是聲音比上次小多了,臉上的笑容也假了一些。楊麗心里現(xiàn)在反而不生氣了,平靜的很。她這個服務(wù)員越有禮貌,就越能顯現(xiàn)出薛總的粗魯無禮。能坐上書記位置的人,陪領(lǐng)導(dǎo)吃飯的大場面應(yīng)該也經(jīng)歷過。不管今晚薛總請客人吃飯是什么用意,但是就他此時在飯桌上的表現(xiàn)就太差強(qiáng)人意了些,跟就餐的客人不在一個檔次之上。
楊麗繞過薛總,到他的另一邊給客人倒酒。等楊麗給那位書記倒酒的時候,書記很清晰的對給他倒酒的楊麗說了聲謝謝。這聲謝謝體現(xiàn)了他的真誠與素養(yǎng)。楊麗微笑著說了句不客氣就給下一位倒酒去了,一副寵辱不驚的樣子。
“小姑娘是哪里人?。俊眲倓偙凰咕频臅泦査?p> “徐州人”楊麗回答道
“小姑娘人不錯,前途無量!”書記禁不住夸贊道
“謝謝您!”楊麗笑著回應(yīng)。對于他的表揚(yáng)楊麗表示十分的感謝。
楊麗服務(wù)的空隙站在門邊,冷眼看著薛總在餐桌上高談闊論,但是其他人的表情告訴楊麗好像大家并沒有把他放在眼里,楊麗不知道薛總請這頓客的意義何在。
可能是由于薛總一直在那里聒噪個不停,凈說些沒有營養(yǎng)的話。那個書記終于忍不住了,在用餐進(jìn)行到下半段的時候,趁著薛總喝水的空檔,他跟薛總說了聲還有事,要先離席了。他這一要走,其他人也跟著說有事要走,呼啦啦一下走了一大半。
其實,在一些不重要的場合,重要的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常是露個面就走了,因為還有下一場,大家也都會理解。有時候一位領(lǐng)導(dǎo)一個晚上可能會趕五六場酒宴。一桌吃一口也就飽了,人到了就算是給請客的人面子了。
楊麗把廬山廳的湯和主食全部都上桌了。剩下的五六個人已經(jīng)是該吃的都吃完了,該聊的也都快聊盡了。實在沒什么說的了,薛總突然對站在門邊的楊麗說了句:“寶貝兒,你把牌桌收拾一下。等會兒我們打個牌?!?p> 楊麗聽得這聲寶貝,雞皮疙瘩掉一地!這個稱呼也過于親昵了吧?!作為老板,也太不尊重手下的員工了。心里想著自己是給秦總干活的,楊麗生生忍住了罵人的沖動。她也沒有回應(yīng),臉上一點笑容也沒有的把牌桌擦了擦,然后放上兩副撲克牌。做完這些之后,楊麗一刻也不想在這里多待了,轉(zhuǎn)身就出去了。
等到晚上收工的時候,楊麗依然盡自己最大的努力把所負(fù)責(zé)的包間打掃干凈,一切收拾完畢才下班。張姐在附近有親戚,她明天休息,所以今晚她去親戚家住了。秦總已經(jīng)到了,在店門外等她。楊麗走到大廳的時候,正巧薛總也在。迎面撞上了,畢竟是這家店的老板,楊麗心想還是打聲招呼吧
“薛總,再見?!睏铥愐贿呎f,一邊從他面前走過,顯然是要下班了。
“寶貝兒再見。”不曾想,楊麗的身后竟然再次傳來薛總對她的這個稱呼。
楊麗是再也忍不住了,一把火蹭的一下就起來了。她忍了再忍,快要走到門口的時候轉(zhuǎn)身說道:“薛總,您稱呼我為服務(wù)員就行了。”
看著她一臉冰霜,眼含警告的樣子,薛總回了兩個字“好的”
楊麗推開門就走出去了。
上了秦總來接她的面包車,發(fā)現(xiàn)車上冰冰也在。
“hi!冰冰”楊麗跟她打招呼
“hello!”冰冰也笑著回應(yīng)她
“你們在吃工作餐的時候,我不是跟另外兩位老板開會了嗎?”秦總說道
“嗯,是啊。你們聲音很大”楊麗委婉的說道
“切!那是在吵架!他們兩個當(dāng)初和我合作,合伙開這家店。從店的選址到開業(yè)都是我一個人在操辦。甚至裝修費(fèi)都是我一個人出的。當(dāng)初說好的,他們只負(fù)責(zé)投資,我負(fù)責(zé)經(jīng)營管理。店里面的廚師都是我當(dāng)初從一點調(diào)過來的手藝最好的廚師。現(xiàn)在呢?又嫌棄我管的不好,店里都是他們在管著。收銀臺的俏俏也是他們的人?!鼻乜倯崙嵉卣f道
“秦總,他們這樣子百般刁難。不會是要把你擠走吧?!”冰冰大膽地猜測道
“我看,他們就是這個意思?!鼻乜偪隙ǖ恼f道
“哎呦!我暈吶。告訴你們一件事兒??蓯盒乃牢伊耍 睏铥愐荒樝訔壍恼f道
“你說,什么事?”冰冰問道