2020年9月21日,星期一。
唐行之再次穿越回來,這一次除了帶回酒水,他還把養(yǎng)了一陣的山雞帶回來了,這是要自己吃。
第二天,提著這山雞到了養(yǎng)雞場,李麗賢看到他手中的東西就是一愣。
“山雞?”
“別人繁殖的?!?p> 李麗賢蹲地上看了看山雞的嘴,又看看爪子。想了想山雞的味道,她咽了咽口水。
“我信你,你是老實人,不會騙人的。”
這山雞原本也就三斤重,這一陣好吃好喝的供著,長胖了一斤。
估計是知道自己即將被殺的緣故,唐行之把它從籠子里提出來,它的反抗極其激烈,但還是沒啥用。
養(yǎng)雞場有生火做飯的工具,李麗賢和另一名員工就住在這。
看到唐行之要殺山雞,李麗賢趕緊去拿刀子和碗來,驚動了另一名員工,去生火燒水,準(zhǔn)備拔雞毛。
“你說我們要不要錄個視頻發(fā)B站?”李麗賢問。
唐行之猶豫了一下:“你該不會坑到我吧?萬一誰眼拙,把這飼養(yǎng)的山雞當(dāng)成野貨,我被舉報了咋辦?”
“視頻里是看不出來的。這附近有賣繁育山雞的嗎?”
“有的?!?p> “那不怕。”
唐行之手機(jī)比較一般,但現(xiàn)在的手機(jī),拍視頻其實都還湊合。沒有自拍桿,隨便找一個地方錄像。
“你懂做視頻嗎?”李麗賢問。
“我研究過快剪輯和格式工廠,在B站有號?!碧菩兄f。
“發(fā)過視頻沒?”
“發(fā)過吃螺螄粉、桂城米粉之類的,做成了大胃王那種,點擊量當(dāng)時還行?!?p> 李麗賢眼睛一亮:“那為什么沒有繼續(xù)?”
唐行之一臉蛋疼:“為了拍視頻的時候吃得多,我都是中午吃的時候拍,早上和頭一天晚上光喝牛奶。拍完了,下午剪切加字幕,晚上發(fā)。這么干我晚上和早上餓得不行,人還胖了。感覺遲早要吃壞肚子,我就放棄了。”
李麗賢笑了:“別人都是假吃,就你真吃?!?p> “唉,誰能想到他們一個個濃眉大眼的,居然玩假吃?不過吃播這一行,也只是短暫的火爆。這幾年手機(jī)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)了,各地美食短時間內(nèi)爆發(fā)式的出現(xiàn)在網(wǎng)上,吸引人們的好奇心。它是幾千年的底蘊(yùn),三五年內(nèi)井噴而出,所以火爆?,F(xiàn)在慢慢就沒那么多人看了,內(nèi)容難創(chuàng)新。想想還是小說有意思,原創(chuàng)內(nèi)容豐富?!?p> “看來這些年,你的小說癮沒戒掉?!?p> “是的,更嚴(yán)重了?!?p> 殺雞放血,喝了杯黑咖啡放松一下。
這咖啡是云省的,聽說喝咖啡可以排尿酸,避免痛風(fēng),他就喝一點。
用熱水燙燙山雞,大概是70度的水溫,太高會掉肉。毛孔打開了,唐行之就飛快的拔雞毛。
等到唐行之拔好了雞毛,李麗賢就蹲在那里,挑選出她覺得好看的,搜集起來。
這只山雞被養(yǎng)了近兩個月,爪子看得出活動量大,嘴喙受傷似乎打架過,感覺像野生的。但它脂肪含量又很高,像家養(yǎng)的,還是喂很多的那種。李麗賢看著唐行之在那操作,一臉的疑惑。
肉給片出來,一會兒做個紅燜山雞。雞骨頭敲開,燉湯喝。等到做完了一切的時候,已經(jīng)到吃中午的時候了。
員工嬸子忽然說家里有事,想要離開。
唐行之硬是追到了她家里,把她和她丈夫一起拉了過來。
山雞比較柴,但養(yǎng)肥了就另說了,既有時間沉淀的鮮甜,又有喂玉米的肥美。
李麗賢仔細(xì)品味了許久,還是判斷不出,干脆就懶得多想,只說:“真香。”
吃完了飯,收拾好了東西,唐行之和李麗賢商量接下來怎么養(yǎng)雞。
李麗賢說:“一開始我們可以用華畜的雞苗飼料,現(xiàn)在國內(nèi)獸藥和飼料廝殺得很激烈,我們學(xué)校以前是和他們合作,質(zhì)量最好,我也比較看好。”
唐行之問:“中后期自己配飼料有什么竅門嗎?”
“也談不上竅門吧,最好的碳水化合物飼料是玉米,這里是玉米產(chǎn)地,天然就有價格優(yōu)勢。然后是蛋白質(zhì),蚯蚓是最好的,但搞不到太多。可以買點秘魯?shù)聂~粉,吸收率高,然后搭配豆粕,把飼料價格降下來。要說其中有什么風(fēng)險,那就是注意有些料里有鹽,鹽的總量要控制。自己拌飼料要搞均勻,雞吃鹽過多會死?!?p> 吃完了東西,唐行之把視頻錄制給關(guān)了。他錄視頻的設(shè)備、軟件都很普通,不過他也不打算靠這個賺錢,不專業(yè)也行。
下午把這玩意兒交給李麗賢剪輯,唐行之則是學(xué)習(xí)自制飼料知識,然后又在網(wǎng)上買了臺飼料的粉碎機(jī)。
飼料70%是玉米,唐行之網(wǎng)上查了一下玉米價格,一噸2400。
“咋還漲價了?”
“看看高粱?!崩铥愘t在一旁說。
“我查查……國產(chǎn)成本就2300,售價3300?一斤1塊65?這生意還怎么做?”
“查看美國高粱進(jìn)口價?!?p> “1800……”
“附近賣的運(yùn)到這里多少?”
“一噸200?!?p> “不行,換貨源,玉米不用太好的,我找找……用這本地飼料玉米,1500一噸的,一斤7毛5。這里本地產(chǎn)玉米,就要用本地產(chǎn)品,每多過一手就要虧一些?!?p> 唐行之問:“那之前怎么說高粱代替玉米便宜?”
“主要是燕京、滬市那邊的吧。那邊糧食總產(chǎn)量不足,靠我們內(nèi)陸運(yùn)過去其實還貴,國外海運(yùn)過去還便宜。不過高粱銷量上漲,應(yīng)該不是價格原因,是玉米有配額。而且各種價格一直在變動,我們得多準(zhǔn)備幾套方案?!?p> 小雞吃的是禽類幼崽飼料做開口料,小雞、小鴨、小鵝、鵪鶉都可以吃這個。
等大一點了慢慢摻入自己配的飼料,就可以讓它們轉(zhuǎn)換口糧。
養(yǎng)雞行業(yè)里飼料是大頭,現(xiàn)在小雞一天就要吃70斤東西,幼崽飼料很貴。等到大了如果掌握不了自制飼料,就可能虧錢。
唐行之學(xué)得很認(rèn)真,既然想著把錢砸進(jìn)農(nóng)業(yè)里,至少他就得賺錢。
目前看來養(yǎng)雞還行,只是沒18、19年爆火時期那么大的利潤。但公司經(jīng)營是拼管理的,唐行之對于管理自己,還是很有信心的。
在他認(rèn)真務(wù)農(nóng)的時候,河市金城區(qū)有一村民,因一口氣收了400畝地,眼大肚小,發(fā)現(xiàn)自己種不了,現(xiàn)在急得上火了,嘴里全是泡。
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