第一百章 此心安處

　　李麗賢認(rèn)真的記錄各種數(shù)據(jù)，因?yàn)楣ぷ髁坑悬c(diǎn)大，她還教另一名員工怎么做。另一名員工是唐行之一個(gè)老嬸，讀過小學(xué)。但在以前讀小學(xué)，含金量就比現(xiàn)在差多了。

　　年紀(jì)大點(diǎn)的人有些思維僵化，李麗賢教她記錄數(shù)據(jù)，她很不理解，就會(huì)問為什么，要解釋很多次她才懂。這也算一分錢一分貨吧，這個(gè)工資招進(jìn)來的本地人，也不能指望太厲害。只是李麗賢這么有耐心，讓唐行之有些驚訝。想想又很合理，學(xué)農(nóng)的人都是吃得了苦，又有耐心的。

　　李麗賢統(tǒng)計(jì)了數(shù)字之后，把東西記錄到電腦上的那個(gè)軟件，讓唐行之覺得很有意思。

　　在琢磨著怎么養(yǎng)雞的時(shí)候，唐行之看了許多這方面的視頻，大概的了解到了該怎么操作。但做生意這事情是不能講大概的，十人以上的團(tuán)隊(duì)要想贏同行，就得拼管理，唐行之學(xué)過豐田管理系統(tǒng)。

　　人的管理他懂怎么入手，多練練就能上去，但怎么喂雞……他只懂大概，下載了蛋雞管家app、禽業(yè)養(yǎng)殖公司管理軟件等等來學(xué)習(xí)。

　　這些可以讓外人快速入門，想要成為超級高手不行。李麗賢那軟件是她請人做的，雖然特別簡陋，但功能很強(qiáng)大，可以讓入門農(nóng)業(yè)工作者升級成高手。她會(huì)把最好的和最差的拿出去觀察，一個(gè)是可以總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，另一個(gè)可以防疫。

　　防疫主要看衛(wèi)生，清理雞糞這種事，現(xiàn)在都是唐行之在干，畢竟是公司里唯一一名男性。

　　“老唐，雞糞是特別好的農(nóng)家肥，一噸干貨市場價(jià)300塊呢，有沒有考慮過拿去賣？”李麗賢看著在一旁鏟屎的唐行之，問。

　　農(nóng)家肥是一個(gè)特別好的項(xiàng)目，最好做的是雞糞。一噸發(fā)酵好的雞糞干貨300塊，他們這里現(xiàn)在5天出一噸，一個(gè)月就是1800塊。不得不說，密集養(yǎng)雞真NB。這還是小雞，大了更不得了。

　　許多人注意到了農(nóng)家肥的市場，這一塊就不太好做。唐行之最近在認(rèn)真研究農(nóng)村，他發(fā)現(xiàn)了許多商機(jī)。

　　比如現(xiàn)在許多地方不給燒秸稈，收購秸稈做木炭，一畝地大概是300塊利潤，網(wǎng)上可以買機(jī)器。又或是自己家釀高粱酒，器械也可以網(wǎng)上買。不一定是為了賺錢，許多人會(huì)信不過小品牌酒水、散酒的質(zhì)量，網(wǎng)上買器械來釀酒，這都是趨勢。各種看著好像很高端的機(jī)器，其實(shí)也就幾百塊錢。

　　“雞糞就不賣了，我準(zhǔn)備自己發(fā)酵來養(yǎng)蚯蚓。”

　　“養(yǎng)蚯蚓？這屬于特種養(yǎng)殖，容易養(yǎng)起來，但你很難找到買家的?！崩铥愘t皺眉說。

　　“不賣，蚯蚓我們可以拿來喂雞，你不是說蚯蚓是最頂級的蛋白質(zhì)嗎？到時(shí)候我拍視頻發(fā)網(wǎng)上……我相信可以把品牌做起來。”

　　“喲，厲害！這想法有搞頭！”

　　“然后蚯蚓肥也不能浪費(fèi)，我決定拿下之前我們看的那塊地，拿來種高粱，蚯蚓肥做基肥。”

　　“400畝地30年，初期投入就過百萬，你想好了？”

　　“事到臨頭需放膽?！?p>　　“那成，回頭我再給你找?guī)讉€(gè)會(huì)種田的同學(xué)?！?p>　　鏟完了今日份的屎，唐行之這鏟屎官就要回去午睡。

　　李麗賢忽然說：“老唐，今天有點(diǎn)事要找你幫忙，傍晚你過來吃飯?！?p>　　“今天？”唐行之皺起了眉頭，“什么事？”

　　“先保密，來了再告訴你?！?p>　　中午的時(shí)候唐行之就思考那邊怎么過年，做什么菜。芋頭扣肉是一定要有的，還要有油炸團(tuán)子，要有煎魚，雞做成白切，鴨可以搞檸檬鴨，還要做豆腐圓和粽子，再搞起臘肉……

　　今天9月29，星期二，是個(gè)特殊的日子，唐行之原本想自己一個(gè)人放縱一下的……

　　傍晚，他提著一些雞蛋，拿著心愛的平底鍋去養(yǎng)雞場。

　　砰！

　　禮花飛射！

　　“咦，咋回事？”唐行之懵了。

　　“生日快樂啊，老唐！”

　　“老板，生日快樂?！?p>　　唐行之愣住了，然后笑了：“你們怎么知道的？”

　　李麗賢說：“之前QQ系統(tǒng)提醒我，你生日快到了，但我想到了你應(yīng)該是過農(nóng)歷，就查了你出生那天是農(nóng)歷幾號……”

　　唐行之笑道：“還有這種操作?！?p>　　是的，今天是唐行之農(nóng)歷的生日，他原本打算做點(diǎn)喜歡吃的菜，然后喝點(diǎn)小酒……沒想到會(huì)有人給他過生日！

　　李麗賢接過了唐行之手里的東西，邊走邊說：“我訂了蛋糕，還買了一只大公雞，你生日嘛，總得吃頓好的。不過你拿雞蛋是什么意思？你原本就想吃這個(gè)？”

　　“呃，我這可是正宗土雞蛋，還是最好的那種?！?p>　　“那不還是雞蛋嘛？”

　　李麗賢讓唐行之到一旁拍視頻。上次之后，她就搞了個(gè)手機(jī)支架，雖然是二十來塊錢的便宜貨，但比之前是專業(yè)了許多。

　　雞是別人養(yǎng)了兩年的大公雞，他們這里認(rèn)為，公雞比母雞有營養(yǎng)，女的生孩子后坐月子，女方媽媽有條件的會(huì)帶大公雞去給女兒吃。

　　老母雞不下蛋了拿去賣也就是20塊錢一斤，但2年的大公雞通常要賣到50塊，關(guān)系不好還買不到。

　　唐行之熟練的殺雞去毛，砍了之后泡涼水去嘌呤。當(dāng)然，去不了太多，但先泡個(gè)兩三小時(shí)，煮起來就基本沒浮沫了。泡的時(shí)間不夠的話，那就得焯水，第一次煮沸的水要倒掉。

　　把處理好的大公雞和各種輔料，香菇之類的，放到了鍋?zhàn)永?，用爐子燒。

　　另一邊，李麗賢在煎荷包蛋。

　　“老唐，你這土雞蛋還真不錯(cuò)??！”

　　“那是，我容易痛風(fēng)，吃不了太多肉和豆，缺蛋白就靠雞蛋來補(bǔ)，當(dāng)然不會(huì)在這方面虧待自己?！?p>　　飼料雞蛋打出來，蛋清松松垮垮的。如果是留久了的蛋，固定蛋黃懸空的固定繩會(huì)斷掉，街上買的茶葉蛋蛋黃如果挨著蛋殼，就是特別不好的蛋。

　　李麗賢是挨個(gè)的煎蛋。她把雞蛋打進(jìn)碗里，蛋清非常粘稠，蛋黃非常的紅，位置居中，看著特別有食欲。

　　唐行之曾經(jīng)到大城市打拼過，覺得自己會(huì)像前輩們那樣，能在大城市里落戶。人總得往高處走，唐爸也是從小山村一步步到了綠城。后來房價(jià)兇猛，他拿不出首付，就算借錢拿出了首付，他的工作收入也很不穩(wěn)定。是真的受挫了，他才躲到了老家。

　　但現(xiàn)在，看著桌子上香噴噴的飯菜，好朋友李麗賢，還有員工老嬸、老嬸的丈夫，腳下兩狗一貓……

　　“你們等我一會(huì)兒，我去拿點(diǎn)土茅臺(tái)來?！碧菩兄鋈徽f。

　　他們這里習(xí)慣性把一切沒牌子的酒叫做土茅臺(tái)，還以為唐行之要去拿自釀的農(nóng)家酒，結(jié)果他真的拿了一瓶飛天茅臺(tái)過來。

　　李麗賢一愣：“你這是真酒吧？”

　　唐行之笑道：“今天我生日，我請大家喝酒?！?p>　　連唐爸都沒喝過他的老酒，過兩天要拿兩瓶回去才行，不然老爹網(wǎng)上看到他的視頻會(huì)生氣。

　　‘試問嶺南應(yīng)不好，卻道：此心安處是吾鄉(xiāng)?！?p>　　……

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