轉眼到了除夕，府上避難之人陸陸續(xù)續(xù)都回家了，小玄子也動身回老家滎澤過年去了。
府上只剩下子逸和以沫二人。不免有些凄清。
一早起來按照慣例要沐浴更衣、焚香祭祖，子逸特意貼心在在以沫的廂房內設了香案。二人各自焚香祭拜已畢，便開始一起準備新年大餐。
為了利于以沫的腿傷愈合，子逸特意備了豬骨湯。
以沫則早早備好了食材，準備做一道蓮花肉餅、一道錦稚羹還有一道緋羊首，其中緋羊首乃是以沫自創(chuàng)的一道佳肴，將羊臉用紅姜味料煮之，取出后用涼水洗凈，再將其緊緊卷起用紗布包裹，用石頭鎮(zhèn)壓，以酒腌制半日，然后從紗布中取出，切成片后食用。
以沫正在廚房內打理菜肴之時，突聽的客廳內子逸興奮地高聲喚道：“以沫快來，看我找到什么好東西！”
以沫轉去客廳內觀瞧，見子逸端著一個酒碗道：“嘗嘗這是什么……”
以沫接過酒碗嘗了一口：“是梅子酒嗎？”，子逸點了點頭。
以沫又細品了一口道：“我尋常也吃過這梅子酒，但說不出這一味獨道的妙處，只覺得品后清心決竅，四體溢香?！?p> 子逸道：“姑娘有所不知，此酒名曰：雪梅釀，我方才在酒窖內發(fā)現(xiàn)的，還有兩壇存酒，這酒乃是先母在世時所釀，是用初夏時節(jié)的青梅果，去核搗碎放入瓷壇內，里面放入適量臘月里梅花樹下落花雪水，放在地窖之內，低溫發(fā)酵三個月，開封之后放入桂花蜜，將酒壇放在松枝和甘草燃燒的余燼之上，隔夜之后用荷葉和泥巴封住壇子口。隔年后方可飲用，飲用的時候將鹽漬的梅花花瓣和花蕊灑在酒中。用溫水暖酒，花瓣花蕊隨著酒中的暖流上下浮動好似飛花漫天，妙美非常?！?p> 以沫這才細細觀瞧碗中之酒，果真是如此，不禁嘖嘖贊嘆。
子逸又道：“這酒的妙處還非止于此，它還齊具了五色、五味、五香。”
“何為五色、五味、五香？”以沫問道，
子逸道：“所謂五色乃是梅子初釀時候的青色，久釀時的黃色，梅花花瓣的紅色，粉色和花蕊的白色；五味乃是梅子的酸，花蜜的甜，酒的微苦，微辣，鹽漬梅花的微咸；五香乃是梅子的清香，梅花的芳香，梅酒的醇香，花蜜的桂香和荷葉的荷香?！?p> 又道：“還有這盛酒的器皿也是母親精心設計的”
說著指向桌上精巧的銅器，介紹道：“這下面是一個燭臺，用放置加熱用的香燭，中間這個梅花花瓣形狀的小銅盆用來盛放溫酒所用水，盆中央這個銅絲所制的花蕊，花蕊四散自如，中央用來放置酒碗，可以根據(jù)酒碗的大小自動調節(jié)伸縮?！?p> 以沫贊嘆道：“真實匠心獨具，凡間難得啊，伯母想必是這世間絕頂聰慧美麗?！?p> “唉！”話至此，子逸輕輕嘆了口氣，不禁想起母親的形容，和往事總總，便只顧低頭默默飲酒。
以沫見狀，知道是子逸思念母親，便又拆開話題道：“前日小玄子說：梁園有梅花綻放，不如元日公子陪我前去賞花如何??？”
子逸撫掌贊道：“好??！可是姑娘……你的腿傷……”
以沫笑道：“無甚大礙，不是有你的如意車嗎！”
二人本就都是青春浪漫的年歲，怎耐得住這幾日一直悶在家中，于是相約好了，元日午后前去梁園賞梅。
再說二人備好了酒菜，除夕的正宴正式開始，以沫和子逸二人相對而坐，燃起香燭，斟滿碗中酒，待酒溫熱，以沫先端起酒碗道：“承蒙公子搭救之恩，這些日子在府上討擾，公子倍加照顧，小女子敬公子一杯，愿公子新年內，心想事成，前程似錦……”
子逸答謝道：“也祝姑娘早日找到父親，一家團聚……”
二人輕輕碰杯盡飲杯中之酒。
酒至三巡，二人開始用宴，子逸一邊品嘗，一邊稱贊以沫的廚藝精湛，特別對那道緋羊首，更是贊不絕口：夾起一片觀看，薄若娟紙，透如蟬翼，凝似瑪瑙，入口嫩滑，肥而不膩，嚼起來爽脆彈牙，下咽后糟香滿口，回味悠長。子逸贊嘆：“如此美味，人間難求，該是姑娘你自神仙姐姐那里學來的……”
以沫聽子逸夸贊，默默羞笑。
席間為助酒興，子逸吹塤伴奏，以沫彈起琵琶歌詞一首《菩薩蠻》道：
琵琶一曲迎新歲，
清歌梅酒溫酌醉。
一盞入愁腸，
凄凄淚兩行。
故人難相見，
只恨天涯遠。
亂舞似憨癡，
不覺衣袖濕。
……
將近交子，二人一起到府門前奠酒、焚燒紙錢祭拜祖先。想起先逝的親人，不免傷懷。祭奠已畢，不多時聽得更敲三響，新年已至。恰此時，天降大雪，有道是瑞雪兆豐年，由此讓人們對新的一年滿懷希望。再看街巷內，各家的孩子們在翩翩飛雪中，燃起爆竹，隨著爆竹噼啪作響，人們一起高呼“萬歲……”，告別了戰(zhàn)亂的一年，人們期盼著新的一年里，五谷豐登、天下太平。
若知后事如何，且看下回分解。