商芻回到租房,洗完澡,準(zhǔn)備用洗衣機(jī)洗衣服。
看到缸內(nèi)還有衣服,有些疑惑:“我衣服洗了沒晾起來?”
“不對(duì)呀!”
伸手一撈,一抓,特有彈性,就感覺有些不對(duì)勁。
撈出來一看,發(fā)現(xiàn)是紅紅綠綠的內(nèi)衣內(nèi)褲!
特么的就不是自己的,趕緊扔進(jìn)方盈盈的水桶。
“呵呵,這方盈盈愛好還真奇特,不是紅色就是綠色?!?p> 無(wú)奈搖了下頭,簡(jiǎn)單地清洗了下洗衣機(jī)內(nèi)筒,然后才把自己的臟衣服放進(jìn)洗衣機(jī)洗。
剛到沙發(fā)坐一會(huì),方盈盈就回來了,聽到洗衣機(jī)聲音,以為是老板幫她洗衣服呢。
“老板,你真好,還幫我洗衣服?!?p> “沒洗呀,你的在桶里?!鄙探∑查_她注視的目光,都有些不好意思動(dòng)她的衣服。
可方盈盈卻不介意,也不害羞。
她接下來的話,讓商健無(wú)語(yǔ)。
“老板,要不咱們的衣服一起洗算了,省水省洗衣液?!?p> “不用,我自己洗自己的,而且你要注意個(gè)人衛(wèi)生,換了要趕緊洗,否則容易滋生細(xì)菌。”
“老板,你肯定有不可告人的秘密?!?p> 商健瞪了她一眼,這女孩一點(diǎn)不懂矜持呢,心性怎么那么浪。
轉(zhuǎn)移話題問道:“正經(jīng)點(diǎn),這兩天火鍋店準(zhǔn)備得怎么樣?”
提起火鍋店,方盈盈很興奮:“當(dāng)然是,一切準(zhǔn)備就緒,隨時(shí)可以開張?!?p> “培訓(xùn)好了?食材準(zhǔn)備好了?”
“都好了,都試菜了,就等著你評(píng)價(jià)?!?p> 商健想起從家里帶來的一些蔬菜,有些期待:“那好,正好我從家里帶來一些秘密武器?!?p> “什么秘密武器?”
商健指著客廳茶桌一旁的一袋蔬菜:“我家的蔬菜,純天然的?!?p> “老板,你莫當(dāng)我是傻子,你管這叫秘密武器?”
“這不是一般的蔬菜,一般人我不會(huì)告訴他的,你吃過就知道了?!?p> “哦,那我期待著?!?p> 半小時(shí)后,兩人開車來到火鍋店。
商健看到不少路人好奇地朝著店鋪觀望,讓他對(duì)店的開張?jiān)鰸q了不少自信心。
門店掛了一個(gè)牌子,上書“九月十日盛大開業(yè),敬請(qǐng)期待”。
當(dāng)然,門口處最顯眼還是門店的LOGO。
幾簇紅黃色的火苗,下面是一縷波浪,再加上底線幾個(gè)行書字體“水煮天下火鍋”,組成整個(gè)LOGO圖案。
LOGO圖案鑲嵌在幾平方大小的黑亮色大理石背景墻上,站在很遠(yuǎn),也能看得一清二楚。
形象,簡(jiǎn)潔!
哪怕沒有“水煮天下火鍋”這六個(gè)字,也猜得出這是火鍋店的LOGO圖形。
這是方盈盈和商健共同設(shè)計(jì),兩人討論了一天一夜才完成,差點(diǎn)討論到床上來了。
前段時(shí)間,商健和方盈盈到所在地工商局辦理核準(zhǔn)登記注冊(cè)手續(xù),并注冊(cè)了公司和商標(biāo),公司名稱叫“桂城市水煮天下餐飲有限公司”。
想當(dāng)初,商健想火鍋店的名字就很頭疼,如撈得爽、絕味、喜涮涮、撈撈。
斟酌考慮之后,最終還是選用水煮天下,幸好沒被注冊(cè)過。
如今,營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲經(jīng)營(yíng)許可證、消防相關(guān)證件、從業(yè)人員健康證、稅務(wù)等手續(xù)或證件都辦好。
一切就緒,只欠東風(fēng)-老板試菜點(diǎn)頭。
方盈盈拍了下手,“啪啪”幾聲,敞開聲音喊道:“大家集合一下,老板有話說?!?p> “排成三排,每排十人,女的在前,男的排后?!?p> 沒兩分鐘,店內(nèi)二十五個(gè)人排好隊(duì)。
這些人員,包含店長(zhǎng)、前廳、后廚、服務(wù)員、傳菜員、后廚墩子、收銀員和保潔員。
三百平方,店內(nèi)30張桌子,分大小桌,每張桌子座位可坐4-6人,同時(shí)就餐人數(shù)最高可達(dá)150人。
商健考慮到人氣和自家員工工作效率高,選擇了二十五人,比正常配置30人少了一些。
廚師是白色的褂子,服務(wù)員身穿綠色的套裝,其余人員穿藍(lán)色套裝,衣服背面都印刷有LOGO,看上去干凈,整潔。
每個(gè)人精神面貌飽滿,如出征的戰(zhàn)士,期待老板發(fā)號(hào)施令。
除了廚師,人員基本是年輕女性。
特別是女服務(wù)員和收銀員,全是顏值80+的年輕小美女。
當(dāng)然,這是商健從系統(tǒng)商店買的系統(tǒng)人。
要不然,他從哪里弄到這么多年輕貌美,月薪僅需要2500的員工呢。
每個(gè)人一直保持著萬(wàn)年不變的職業(yè)微笑。
有兩個(gè)男服務(wù),是現(xiàn)實(shí)人,專門處理比較復(fù)雜的情商問題。
廚師,當(dāng)然是系統(tǒng)人。
在商健的思想里,如果干活的,一定要能干,無(wú)埋怨,只有系統(tǒng)人能符合。
在人員素質(zhì)方面,其它餐飲店就沒法和商健的店員相比。
而且,相同規(guī)模的店,水煮天下的人工成本不到別店的一半。
剛站好隊(duì)伍,就引起路人的側(cè)目。
仔細(xì)一看,臥靠,一群美女,十分扎眼!
不管男女,站姿挺拔,滿臉微笑,可愛的服裝和LOGO,門店軍事化管理,讓人越發(fā)地想探索這家店。
但更引起路人關(guān)注的是,站在這群人前面的一個(gè)年輕人,只看到他隨意地插著褲兜。
長(zhǎng)相嘛,身高接近一米八,深邃的眼神,有點(diǎn)小帥。
但皮膚有點(diǎn)黝黑,服裝一般,怎么樣看也不像是富二代呀?
有這么年輕的老板?
還是店長(zhǎng)?
帶著好奇心,站在不遠(yuǎn)處,準(zhǔn)備傾聽這年輕人是如何訓(xùn)話的。
只見他朗聲說道:“作為老板,看到你們激情的精神面貌,我非常高興,為你們感到自豪。”
路人震驚了:真的是老板呀,富二代么?
接著,他們聽下去,才知道是白手起家呀,厲害。
“我不在時(shí),方店長(zhǎng)會(huì)主持店平日里的工作,希望你們多多支持她?!?p> “一會(huì)試菜,算是試營(yíng)業(yè)。如果一切順利,明天正式營(yíng)業(yè)?!?p> “我們的服務(wù)理念就是:一切為了客戶,為了客戶一切,為了一切客戶!”
商健剛說完,方盈盈帶頭喊,然后其余員工一起宣喊:
“一切為了客戶,為了客戶一切,為了一切客戶!”
“好!鼓掌!”
商健想不到,這方盈盈拍馬屁這么溜。
路人聽著激情人心的口號(hào),也忍不住跟著喊了一下。
光棍們看著一群妹子,想入歪歪:如果我是老板就好了。
十八女不就是十八摸嘛,要是我的話,肯定讓他們穿上旗袍,或者空姐套裝。
然后扮演不同的角色,知性優(yōu)雅、秀麗端莊、熱情奔放、古怪精靈、嬌羞可愛、溫柔大方......每一個(gè)都是一處優(yōu)美的風(fēng)景。
商健不知道路人的想法,他訓(xùn)話了一會(huì),耍了一次老板威風(fēng),感覺差不多了,也該試菜了。
看到門店外的十幾個(gè)路人,突然來了一個(gè)主意。