第十五章 魔鬼老板
屋外陽(yáng)光明媚,正是一天中最舒服的時(shí)候,再過(guò)一兩個(gè)小時(shí)便是晌午,那會(huì)兒就有些曬,不好在屋外坐了。
欒冰躺在躺椅上有一搭沒(méi)一搭的搖著,凈若蔥白的手中捏著一把紫檀木柄的蘇繡團(tuán)扇。團(tuán)扇是雙面繡,一面是一只火紅的小狐貍前腿站在一塊大石頭上眺望,另一面是只白狐團(tuán)臥于雪地上。她目光落在那只白狐上,也不知在想些什么。畫(huà)面之美,讓人不忍打擾。
“小姐,冰淇淋好了?!毙〈涠酥粋€(gè)精美小巧的碟子,里面盛有兩個(gè)抹茶色的冰淇淋球。這是按著欒冰的意見(jiàn),新改良出來(lái)的抹茶色冰淇淋。張福生在她身后,亦步亦趨的跟過(guò)來(lái),看欒冰的眼神如同看一個(gè)惡魔。
欒冰放下團(tuán)扇,伸手接過(guò)小翠遞過(guò)來(lái)的銀勺,正要挖一勺的時(shí)候,有人從外面進(jìn)來(lái)了。
“大少爺,喬二少爺”
欒冰循聲抬頭,看到韓動(dòng)正跨門(mén)進(jìn)來(lái),他一身米色大褂,手里把玩著一把紫檀扇骨的折扇,看起來(lái)輕便舒服。
欒冰剛要跟她打招呼,就看到緊跟在他身后進(jìn)來(lái)的喬二,一身西裝,松松的系著一條印花領(lǐng)帶,欒冰眉頭當(dāng)即皺了起來(lái):“你不熱嗎?穿那么齊全?!?p> 喬二笑道:“熱啊,可是脫了外套就跟西餐廳的侍者一個(gè)樣了?!彼贿呎f(shuō)一邊脫外套,在外面要注意形象,在家就不用了。
欒冰搖搖頭,這就是愛(ài)美的代價(jià)。
小翠上前接過(guò)喬二的西裝外套,笑著說(shuō):“外面餐廳的侍者,哪個(gè)有二公子這般相貌氣質(zhì)?”
喬二被夸,高興地說(shuō):“還是小翠懂我?!彼斐鍪址且〈鋼魝€(gè)掌,小翠笑著拍上去。欒冰目光一掃,不出意外看到小虎的臉黑了。
說(shuō)話間,幾人已經(jīng)走到跟前了。韓動(dòng)用手中的扇子輕敲了一下欒冰的頭,道:“我這么大個(gè)人,你是沒(méi)看見(jiàn)么?”
他是因欒冰一直跟喬二說(shuō)話,都沒(méi)搭理他,有些吃醋了。
欒冰討好的笑笑,往旁邊移一點(diǎn),在躺椅上給韓動(dòng)留一個(gè)坐的地方,韓動(dòng)順勢(shì)坐下。也不知為何,那次吵架過(guò)后,兩人關(guān)系反倒更好一些了。
欒冰說(shuō):“你們來(lái)的剛好,幫我試一下冰淇淋?!?p> 她雖是看著韓動(dòng)說(shuō)的,手中的勺子卻給了喬二。離得近了才看到喬二額頭上都出了一層薄汗,能冰冰涼的來(lái)一口冰淇淋,瞬間緩解了他一大半的燥熱。
幾人的目光都在他身上,喬二吞下一口后,來(lái)不及吃第二口,先贊道:“好吃,大姐,你這里的冰淇淋在整個(gè)天津都算數(shù)一數(shù)二的,比六國(guó)飯店的都不差?!?p> 張福生露出感動(dòng)的神色,終于有人懂他了,他這些天被打擊的都快懷疑人生了。
小翠又去廚房拿了兩份出來(lái),端給韓動(dòng)和欒冰。
張福生眼睜睜看著欒冰挖起一勺放到嘴里,然后緩緩的搖了搖頭。張福生眼睛里的光沒(méi)了,由希望變成絕望。
“還是有冰碴,不夠細(xì)膩,入口要順滑,奶味也不夠濃?!睓璞f(shuō)完,看到張福生萬(wàn)念俱灰毫無(wú)動(dòng)力的樣子,連忙補(bǔ)上夸獎(jiǎng):“但是味道很好,茶味和甜味結(jié)合的剛剛好?!?p> 張福生有些不情愿,也有些委屈:“這個(gè)已經(jīng)夠好了,剛剛喬二少也說(shuō)這個(gè)已經(jīng)跟六國(guó)飯店的不相上下了,你還覺(jué)得不好,那你要什么樣的?”
欒冰放下手里的冰淇淋,認(rèn)真的對(duì)張福生說(shuō):“我要你做到全天津,甚至是全中國(guó)最好的冰淇淋。要獨(dú)一無(wú)二,不可復(fù)制?!?p> “?。俊睆埜I@詫后,更委屈了,“我要早知道你這個(gè)要求,我就不來(lái)了?!?p> 欒冰笑而不語(yǔ),她就是怕這個(gè)要求嚇到張福生,才沒(méi)有在一開(kāi)始就提出來(lái)?,F(xiàn)在合同都簽了,跑也跑不了了。
張福生也知道自己跑不了,試圖轉(zhuǎn)換角度勸說(shuō):“你也要考慮成本問(wèn)題,現(xiàn)在這個(gè)成本已經(jīng)夠高了,你再高的話你要怎么賣呢?”
喬二掃了眼張福生,心想只能節(jié)約成本唄,還能咋辦,一份冰淇淋挖少一點(diǎn)。想到這里,他又挖了一大勺冰淇淋。
出乎他的意料,欒冰開(kāi)口第一句話是:“你不用考慮成本?!?p> “嗯?”喬二支起了耳朵。
對(duì)上大家驚訝的神情,欒冰不急不緩的解釋:“咱們要做的是高端產(chǎn)品,消費(fèi)客戶就要定位在那群不差錢(qián)的人身上。他們不在乎你的價(jià)位有多高,只在乎東西好不好。對(duì)他們來(lái)說(shuō),好東西就是獨(dú)一份的,只有這里能吃到,他們才會(huì)愿意花這個(gè)錢(qián)?!?p> 張福生不同意她的話,說(shuō):“有錢(qián)人也不是傻子,他們也不會(huì)花很多錢(qián)來(lái)吃一份冰淇淋?!?p> “所以啊,你要把東西做到最好,我們才能要高價(jià)。按你現(xiàn)在這種程度,雖然也比別人好,但又好不了太多,成本卻又不低,我們價(jià)格稍微高一點(diǎn),顧客就會(huì)覺(jué)得咱家東西貴。但是如果你做的非常好,別人想模仿都模仿不來(lái),我們可以把價(jià)格定得很高,他們也會(huì)覺(jué)得貴果然有貴的道理?!?p> 居然還挺有道理。喬二不知道張福生有沒(méi)有被說(shuō)服,反正他是被說(shuō)服了。他抬頭看到韓動(dòng)正笑容滿面一臉寵溺的看著欒冰,當(dāng)即翻了個(gè)白眼,誰(shuí)還沒(méi)個(gè)夫人了?不,誰(shuí)還沒(méi)個(gè)未婚妻了?
他目光落在韓動(dòng)只吃了一口的冰淇淋上,一把搶過(guò):“不吃我吃?!?p> 韓動(dòng)好笑的看著忽然暴躁的喬二,問(wèn):“夠嗎?”
喬二沒(méi)搭理他,拿著冰淇淋輕車熟路的去書(shū)房。韓動(dòng)跟欒冰相視一笑,跟在他后面去了書(shū)房。
欒冰放下手里的冰淇淋,問(wèn)小翠:“廚房還有剩的冰淇淋嗎?拿出來(lái)大家分了吧。”
小翠收起欒冰不吃的冰淇淋,說(shuō):“有呢,我去拿?!?p> “我?guī)退!毙』⒉坏葯璞卮?,追在她后面去廚房。
欒冰看張福生還是蔫不拉幾的樣子,笑著說(shuō):“行啦,慢慢來(lái),我相信你可以的。今天就先不做了,我們下午去看一下店里裝修的怎么樣了,你不是說(shuō)后廚要按你的意思裝嗎?咱們?nèi)z查一下?!?p> 提到店鋪后廚,張福生來(lái)了精神,重重的點(diǎn)了頭。說(shuō)起來(lái),欒冰這個(gè)老板,除了要求很高之外,簡(jiǎn)直沒(méi)有任何毛病。
脾氣也好,給錢(qián)也大方,從來(lái)不計(jì)較原料使用,要啥就給啥,就是要求太高啊。