可能是莊紅葉這小妮子帶來的好運氣，風(fēng)霖帶著她在山上轉(zhuǎn)悠了一會，還真被他們發(fā)現(xiàn)了一只雞。
平時風(fēng)霖也沒少到林地里轉(zhuǎn)悠，就是為了跟里面放養(yǎng)的雞偶遇一下，不過都無功而返。
今天帶著莊紅葉本來也只是打算到林子里隨便轉(zhuǎn)一下，反正現(xiàn)在距離晚飯時間還早，轉(zhuǎn)一圈沒收獲，再到村子里找人買一只回來就是了。
不成想，這次運氣爆棚啊，才轉(zhuǎn)悠了一會，就被他們遇上了。
抄起手中用來打草驚蛇的棍子，風(fēng)霖就沖著那只雞攆過去。
莊紅葉也跟在后面跑，興奮得小妮子嘴里一個勁的大喊。
《向往》第一期播出的時候，她在電視里看到風(fēng)霖和梁怡在采蘑菇的時候抓到一只雞，就羨慕得不行，多希望是自己抓住的啊，想不到現(xiàn)在真有這個機會。
林子里的雞被放養(yǎng)了一段時間，都養(yǎng)瘦了，不過跑起來也更快了。
“你自己小心一點，慢點跑?！闭f完風(fēng)霖就提著棍子向著那只雞追去。
莊紅葉沒聽他的，也抄起手里的棍子跟著跑，一邊跑還一邊喊。
“那只雞，你給我站住?！?p> “你別給我逮到了，一會我要烤了你?！?p> 一副中二少女的作派，跟往日的莊紅葉完全判若兩人。
不過她的體力畢竟比不上風(fēng)霖，只跟著跑了五十多米就累得不行，不得不放慢腳步，看著前面風(fēng)霖的背影。
這只雞跑得還真是快，風(fēng)霖都快跑斷氣了，才見這只雞在一叢灌木上停了下來，估計著也是跑累。
家雞的體力大多都很差，往往跑個三四十米就會力竭，這只在山里放養(yǎng)了一段時間的雞，居然這么能跑，完全出乎風(fēng)霖預(yù)料。
提著棍子，就往蹲在灌木叢上面的那只雞抽過去。
那只雞感受到危險，奮起余力雙腳用力一蹬，雙翅“噗噗”的亂扇著飛到一邊。
風(fēng)霖提著棍子又趕過去。
如此幾次，那只雞估計也是力竭，也不再蹦了，被風(fēng)霖一棍子抽中，直愣愣的暈了過去。
風(fēng)霖跟那只雞在這小范圍的騰挪花去了不少時間，莊紅葉也已經(jīng)跟了上來。
看到那只雞被風(fēng)霖一棍子抽飛，小妮子又興奮了起來。
“風(fēng)霖哥，讓我來。”
“噔噔噔”，莊紅葉連蹦帶跳的跑了過來。
一手抓住雞腳，把已經(jīng)暈過去的雞倒提起來。
“風(fēng)霖哥，我抓住它了?！?p> 那一臉的得瑟，好像這只雞還真她抓住的一樣。
要是讓這小妮子自己來，別說抓到雞了，怕是雞屁股都看不到。
“厲害啊，想不到妹妹你體力這么好。”風(fēng)霖敷衍的夸獎著。
莊紅葉覺得抓到這只雞，風(fēng)霖也是有功勞的，也不好獨自居功，有些羞怯的道：“全靠風(fēng)霖哥幫忙，要不然我也沒那么容易抓到它，要不是你一直跟著它，說不定都讓它跑掉了?！?p> “啥？”風(fēng)霖瞪大眼睛。
妹妹，你怎么好如此昧著良心說話？
我好不容易把它攆上，又一棍子把它抽飛，你只是把它撿起來而已，咋就變成你抓住的了？我把它打暈了，咋就變成只是尾隨之功了？
“嗯，就是這樣的?！鼻f紅葉肯定的點點頭。
“你喜歡就好?！憋L(fēng)霖一副生無可戀的樣子。
曾經(jīng)那個乖巧聽話的妹妹呢？現(xiàn)在咋變成這樣，都學(xué)會自我催眠這一神技了。
莊紅葉心情愉快，一手提著雞，一手用木棍撐著地，腳步輕快的向著山下走去，邊走口里還小聲的哼著歌。
風(fēng)霖跟在后面，聽見小妮子嘴里哼的不就是自己的那首《煙花易冷》嘛。
在山中玩鬧了一會，回到家里時間已經(jīng)不早了。
莊紅葉媽媽估計也知道小妮子跑到風(fēng)霖這邊來玩，所以一直也沒有過來找她。
風(fēng)霖把雞殺了，雞毛拔干凈，開膛破肚，把內(nèi)臟都取出來，清洗干凈再塞回去。
把早就配好的調(diào)料，均勻的抹在雞肉上，再把八角、陳皮、桂皮等香料塞進雞肚子里，用回來的路上摘回來洗干凈的兩張大荷葉，把整雞包裹起來。
“走，我們出去弄叫花雞去?！?p> 莊紅葉看了眼被荷葉包裹起來的雞，咽了咽口水，屁顛屁顛的跟在風(fēng)霖后面向著田里走去。
風(fēng)霖來到河邊，挖一些軟泥把荷葉包裹起來，放在地上。
讓莊紅葉在附近找來一些干柴枯草，鋪在自己剛挖好的坑里點燃。
等火燒旺，風(fēng)霖把軟泥包裹的雞丟進被干柴枯草點燃的坑里，再把邊上的那些干柴全都丟進火坑里面。
“好了，等這堆火燒完，再悶一會就可以吃了。”
莊紅葉盯著火堆，忍不住又咽了口口水，“這就可以吃了？”
雖然已經(jīng)看風(fēng)霖做過這一次，但還是覺得做法好簡單啊。
就這么一燒，就可以做出那么美味的雞肉出來，簡直不可思議。
叫花雞典型的就是一看就會，一做就廢的類型。
看起來好像把雞清理干凈，放入調(diào)料，荷葉一包，用軟泥一裹，丟到火堆一燒就完事了。
實際上，放什么調(diào)料，放多少，腌制多久讓它入味，包裹荷葉的軟泥裹多厚，放在火里燒多久，悶多久，這些都是有講究的。
調(diào)料、腌制時間、火候，每一樣都需要控制好，才能達到最佳的味道。
有些地方做叫化雞比較簡單粗暴，把雞殺死以后內(nèi)臟不去，雞毛不拔，直接用泥土一裹就丟到火堆里燒，美其名曰原滋原味。
這種做法，風(fēng)霖是吃不慣的，原滋原味是原滋原味了，只是那股腥氣卻很難去除。固然雞毛會隨著泥殼的剝落被去除干凈，但雞肉沒有經(jīng)過腌制和處理，很難入味。內(nèi)臟不處理，不說那股腥氣讓人受不了，光是想想，那些內(nèi)臟包裹著的東西，也很難讓人有食欲。
看著還在熊熊燃燒的火堆，風(fēng)霖總感覺少了點什么。
突然靈機一動，拍拍莊紅葉的肩膀道：“你在這里看著火，我去找點好東西回來?！?p> 莊紅葉盡管好奇風(fēng)霖要做什么，不過還是乖乖的看著火堆，跟火堆里的誘惑相比，那些許好奇心算得了什么。
火堆還沒有熄滅，風(fēng)霖就回來了，手里還拿著一個綠色葉子的包裹。
為了坐著方便，風(fēng)霖在火堆旁鋪了不少干草樹葉什么的。一回來他就坐在火堆旁，把綠色葉子綁成的包裹解開。
莊紅葉好奇的把腦袋湊過去，想看看風(fēng)霖帶了什么東西回來。
“?。∵@是芋頭。哪來的？”莊紅葉驚呼道。
風(fēng)霖神神秘秘的左右看了看，壓低聲音道：“小聲點，這是從黃三叔那里偷回來的?！?p> “??！”莊紅葉驚呼一聲，隨即用小手捂住嘴巴，左右看看沒人，才小聲的道：“偷回來的？”
風(fēng)霖小聲的道：“對呀，吃叫花雞怎么能沒有烤芋仔，偷回來的芋仔吃著才香啊?！?p> 小個的芋頭，在風(fēng)霖那里都被稱為芋仔。從名字就可以知道是什么意思。
莊紅葉睜著大眼睛，一臉不敢置信的看著風(fēng)霖。
想不到你是這樣的風(fēng)霖哥，但是為什么我會感覺好刺激??！
額，一個乖乖女大有被某人帶壞的趨勢啊，要是讓莊紅葉媽媽知道，不曉得會不會找風(fēng)霖拼命。
其實，風(fēng)霖只是逗逗莊紅葉罷了，他挖這些芋頭是跟村里的黃三打過招呼的。
不過小妮子的反應(yīng)也挺好玩的，估計她現(xiàn)在還以為自己是芋頭盜竊團伙的成員吧。