第十四章 準(zhǔn)備掙錢
李靜拉著花開到了邊上一個(gè)攤位，買了兩個(gè)冰人，一毛一根的。
花開咬了一口，還有些童年的味道。
李靜拉著花開邊吃邊往前走：“前邊有一家的頭發(fā)卡子可好看了，有那種彈簧的蝴蝶卡子，戴在頭上忽閃忽閃的，像真的一樣?！?p> 花開跟著李靜到了一個(gè)攤位前，這不僅僅有各種卡子，還有各種顏色的彩色頭花，塑料的耳環(huán)，夾的和帶耳釘?shù)?，很是齊全。
李靜看了半天，因?yàn)槟膫€(gè)都喜歡，又沒(méi)錢都買，最后一個(gè)也沒(méi)買成。
花開心想著，以后要帶著好朋友一起掙錢，到時(shí)候想買什么買什么。
在集市轉(zhuǎn)了一圈，看著時(shí)間不早了，花開也就張羅回家了，因?yàn)樽约捍_實(shí)要早點(diǎn)開始掙錢才是真的，只要能確定掙錢了，自己下周就去高中，跟老師商量，回去上學(xué)的事。
李靜也知道花開的性格，能出來(lái)趕集溜達(dá)這么長(zhǎng)時(shí)間不容易了，所以也就跟花開一起回去了。
兩人的腳程快，到了家也就才十點(diǎn)，李靜先到家的，她媽喊她去院子里摘豆角，她就先回家了。
花開到家時(shí)候，古蘭燕已經(jīng)回來(lái)了，在院子里串辣椒呢，剛才把紅辣椒收了，穿成串，要曬干。
“媽，我回來(lái)了?！被ㄩ_進(jìn)了院子，心里就是很踏實(shí)，她真的很喜歡這個(gè)家。
古蘭燕見花開回來(lái)道：“我以前總說(shuō)讓你出去走走，這出去玩會(huì)多好?！?p> 花開心里真的很甜：“親媽就是不一樣，不讓我干活，還總讓我玩?！?p> 古蘭燕笑著道：“你這孩子，這都什么話，給我打盆涼水來(lái)，這辣椒太辣了，我得趕緊洗洗手，這手火燒火燎的?！?p> “媽，辣椒辣手不能用涼水洗，辣椒堿得用醋或者酒，酸性的東西去綜合掉才能不辣?！闭f(shuō)完，進(jìn)屋拿了醋瓶子出來(lái)。
古蘭燕看著醋瓶子趕緊擺手：“這醋都是花錢來(lái)的，可不行，我挺一會(huì)也就好了，哪有那么嬌氣。”
花開把醋瓶子放在窗臺(tái)上：“媽，那我給你打熱水來(lái)，熱水會(huì)蒸發(fā)辣椒中的辣椒堿?！?p> 她知道古蘭燕過(guò)的仔細(xì)，醋都舍不得，更不會(huì)舍得牙膏什么的，所以只能用這個(gè)沒(méi)花費(fèi)的辦法了。
等花開打了熱水出來(lái)，古蘭燕道：“這學(xué)習(xí)就是有用，你看看這辣椒怎么辣的都知道。”
花開幫古蘭燕把穿好的辣椒掛在了房檐子上：“媽，我今個(gè)上集市，想到了一個(gè)掙錢的辦法，你能讓我試試么？”
古蘭燕滿臉驚訝的看著花開：“開開，媽知道你著急掙錢上學(xué)，但是這掙錢沒(méi)你想的容易?！?p> 花開走到了古蘭燕的面前：“媽，我不是突發(fā)奇想，也不是腦瓜子一熱，是真的，要不然我能去集市么？你也說(shuō)了上學(xué)不是白上的，我確定能掙錢?！?p> 說(shuō)完，她拉著古蘭燕在窗前的小馬扎上坐下：“媽，你也去過(guò)集市，看過(guò)烙煎餅果子那家吧？”
古蘭燕點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，有印象?！?p> “他們家的煎餅果子一個(gè)五毛錢，這種的利潤(rùn)應(yīng)該是有一半，那就是一個(gè)能掙兩毛五左右，我大概算了一下，一天至少能賣上百個(gè)，只多不少，咱們往少了算，最少掙二十塊錢，咱們鄉(xiāng)里一個(gè)月有十二個(gè)集，那一個(gè)月就是二百四十塊錢，還不用每天去，不耽誤干農(nóng)活?！被ㄩ_怕母親不相信，所以說(shuō)的很詳細(xì)，也盡可能的往少說(shuō)的。
古蘭燕還是一臉的困惑：“可是咱們也不能搶人家的生意，并且我也不會(huì)烙煎餅果子啊?！?p> 花開笑著道：“媽，不是搶人家生意，就是我以前在學(xué)校門口，跟一個(gè)獨(dú)居的老奶奶學(xué)了點(diǎn)手藝，烙卷餅還有熏肉大餅什么的，咱們?cè)囋噯h？”花開只能說(shuō)善意的謊言。
“不對(duì)啊，你每天去上學(xué)，哪有空跟人學(xué)這個(gè)？”古蘭燕一頭霧水的問(wèn)花開。
花開解釋道：“是這樣的媽，那個(gè)奶奶家就在中學(xué)門口，有次下雨我在她家避雨，幫著她干了點(diǎn)活，那個(gè)奶奶就特喜歡我，給我烙了餅，之后我午休經(jīng)常去幫她干活，她就把這些手藝教給我了，說(shuō)要不然就失傳了?！?p> 花開發(fā)現(xiàn)，這穿越之后，說(shuō)謊是必不可少的，畢竟很多東西必須有個(gè)出處。
古蘭燕聽完點(diǎn)頭了：“我們家開開從小善良?！?p> 花開趕緊接著道：“媽，我下午就做卷餅，到時(shí)候咱們算一下成本，也嘗嘗好不好吃，要是行，四號(hào)趕集，咱們就去試試?！?p> 古蘭燕邊思考邊道：“咱們也沒(méi)有那個(gè)烙餅車，這些沒(méi)你想的簡(jiǎn)單?！?p> “媽，這個(gè)咱們只要準(zhǔn)備個(gè)能保溫的箱子就行，你用紙殼箱做一個(gè)，在家做好了，直接去賣現(xiàn)成的就行?！被ㄩ_道。
“那要是不用太多本錢，那就試試？”古蘭燕想著也沒(méi)什么本錢，做的不好吃，就自己家吃，這個(gè)季節(jié)不那么熱了，烙餅?zāi)芊艃商?，兩天怎么也吃完了?p> “嗯，那我去園子里把用的菜摘回來(lái)?！被ㄩ_特興奮。
“行，正好家里還有半袋面。”古蘭燕算著家里的東西道。
花開沒(méi)想到母親這么容易就同意了，給了古蘭燕一個(gè)大大的擁抱：“媽，你真好?！?p> 古蘭燕笑了：“這孩子怎么忽然的就轉(zhuǎn)性了，不過(guò)這樣也挺好?！?p> 花開拎著窗跟下的小筐，就去了后園子，割了些韭菜，摘了一些青紅椒，又拔了幾顆蔥和一些香菜回來(lái)。
家里有土豆，胡蘿卜，這些材料就足夠了。
花開找出來(lái)家里的桿秤，自己前世都是某app學(xué)的菜譜，也有好處，那就是配比固定，只要按照固定菜譜，那就沒(méi)差錯(cuò)。
不過(guò)擺弄一下，發(fā)現(xiàn)不太會(huì)用，讓古蘭燕幫忙，稱了面，然后按固定的比例，一半熱水湯面，一半冷水和面，這樣烙的餅更軟，面里放了一點(diǎn)鹽，更有任性。
活好了面，放在盆里醒面，這邊也開始洗菜了，把菜備好，然后一會(huì)烙完餅，直接就能下鍋，不浪費(fèi)時(shí)間。
古蘭燕看著花開要切土豆絲，趕緊搶過(guò)來(lái)自己切，可別讓孩子切了手。
花開笑著去洗別的菜了，洗好了就告訴古蘭燕怎么切，母女兩配合的很好。
菜都洗好了切好了，花開就開始烙餅了，今個(gè)準(zhǔn)備的是烙二十個(gè)餅的量，其實(shí)卷餅很省面的。
分好了劑子，花開把兩個(gè)劑子中間刷了油，然后搟成需要的大小，一次烙兩張，這樣不容易干。