第65章 收獲的季節(jié)2

　　雞舍是由經(jīng)過處理的淺棕色純木建造而成，從外觀看上去，像是一棟大號(hào)的住宅。

　　鹿眠推開雞舍的兩扇木質(zhì)大門，里面是一個(gè)完全明亮的寬敞空間。

　　雞舍的屋頂百分之八十以上都是可以通風(fēng)的玻璃，在提供了充足的光線同時(shí)，讓內(nèi)部幾乎沒有味道。

　　雞舍被分成了三個(gè)區(qū)域，一進(jìn)門的左手邊是雞蛋集中運(yùn)送設(shè)備的終端。

　　這是一個(gè)小型的設(shè)備，因?yàn)槁姑唣B(yǎng)的雞并不多。

　　雞蛋經(jīng)過挑揀后被傳送帶運(yùn)送到這里，進(jìn)行體檢、清洗、殺菌、分選與包裝。

　　右手邊是一個(gè)小型的孵化中心，配有全自動(dòng)的孵化設(shè)備和育苗箱。

　　小雞一出生，就會(huì)被安排服用天然的維生素進(jìn)行抵抗能力的加強(qiáng)。

　　這樣就做到了在雞的整個(gè)生命周期里，不服用任何抗生素。

　　隨后整個(gè)雞舍的后半部分就是飼養(yǎng)雞的地方。

　　與前面水泥的地面不同，那里的地面直接保留了山谷的原始地面，讓雞宛如生活在野外。

　　山谷的原始地面用柵欄圍起，里面的草地上豎立著一個(gè)個(gè)單獨(dú)的木質(zhì)小雞舍。

　　看似原始的山谷地面，可以自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度與濕度，下放埋著復(fù)雜的管道與科技。

　　不同類型的雞被分區(qū)飼養(yǎng)，但都在草地上活的自由自在。

　　每一個(gè)區(qū)域的最后面，還有一扇可以讓雞去到外面的小門。

　　整體看上去，這里并不像一個(gè)傳統(tǒng)的雞舍，而像是動(dòng)物園的“奇珍異鳥館”。

　　另外值得一講的是，雞喝的水是來自外面遲葉谷夕流河的水。

　　本來就已經(jīng)非常純凈的高山融雪水，經(jīng)過了深層巖石的凈化來到這里匯聚成河流。

　　被送到雞舍的自動(dòng)喂水器上時(shí)，還要再經(jīng)過一次徹底的凈化。

　　水質(zhì)完全高于人的飲用標(biāo)準(zhǔn)，不要說雞喝，就是小嬰兒喝都不會(huì)生病。

　　雞的飼料是從生命冊(cè)中兌換的高級(jí)飼料——

　　含有深海魚粉、玉米蛋白、磷礦石、糠、碎米、鈣、維生素、乳酸菌。

　　另外還有青菜和辣椒粉等三十多種純天然的物質(zhì)。

　　沒有任何抗生素和激素，其中的乳酸菌可以幫助雞防范各種細(xì)菌感染。

　　專門產(chǎn)蛋區(qū)域的母雞，全部是雞齡在二百至三百二十天左右的壯年母雞。

　　這樣可以保證產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的雞蛋。

　　過了壯年后，鹿眠因?yàn)樯岵坏脷㈦u，竟然還設(shè)立了一個(gè)雞的養(yǎng)老區(qū)域。

　　安易站在飼養(yǎng)區(qū)域的護(hù)欄外，看了老一會(huì)兒，真的有一種活的還不如雞的感覺。

　　這時(shí)，鹿眠給安易拿過來一個(gè)雞蛋。

　　“這樣的雞產(chǎn)出來的雞蛋，再經(jīng)過那臺(tái)設(shè)備的處理，可以直接生吃。

　　雞蛋上沒有任何沙門氏菌，其他菌落的總數(shù)幾乎等于零，高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)百萬倍?！?p>　　鹿眠說完，拿出一個(gè)小碗，將雞蛋打了進(jìn)去。

　　“你看?！甭姑邔㈦u蛋舉到安易面前。

　　只見這雞蛋的蛋黃為深橙色，光澤鮮亮，蛋清里沒有任何雜質(zhì)。

　　“這看起來就挺高級(jí)的...”安易看著雞蛋說道。

　　“蛋黃呈深橙色，是因?yàn)槲覀兏咂焚|(zhì)的飼料給雞提供了更多營(yíng)養(yǎng)，

　　從而增加了蛋黃中葉黃素的含量，大量的葉黃素才能使蛋黃呈現(xiàn)深橙色。

　　這種蛋黃不僅味道沒有任何腥味，甚至帶有一絲絲甜味，黏稠度也更高。

　　因?yàn)槿~黃素是來自于很多深色葉的蔬菜，比如菠菜甘藍(lán)、花椰菜等等，

　　一般的養(yǎng)殖場(chǎng)根本不可能給雞吃這樣的飼料。

　　我之前也只見過RB的一些高端雞蛋，蛋黃才能有這個(gè)顏色?！?p>　　鹿眠說完，看著安易“喝了它?！甭姑哒f道

　　“啊？”安易端著那個(gè)裝有生雞蛋的小碗愣住了。

　　“喝了它，這是對(duì)你的懲罰，我一想起你昨晚那鬼樣子，我就生氣?！甭姑哒f道。

　　安易嘆了口氣，舉起碗將生雞蛋一飲而盡。

　　但生雞蛋的口感并沒有安易想的那樣難以下咽，反倒是像極了沒有任何調(diào)料的冰粉。

　　“跟我走吧！”看著安易喝了一碗生雞蛋，鹿眠顯然開心了不少。

　　她帶著安易回到面包店，從冰箱里拿出了一個(gè)保鮮盒。

　　“這里面是RB的醬油浸泡的生蛋黃，配上我的米飯，絕對(duì)是人間美味?！?p>　　鹿眠說著，盛出了一小碗冒著熱氣的米飯，從保鮮盒里撈出三個(gè)蛋黃，放在米飯上。

　　經(jīng)過醬油的浸泡，蛋黃已經(jīng)呈現(xiàn)出橘紅色，看上去就非常誘人。

　　安易拿起筷子，插破蛋黃，沒想到蛋黃的質(zhì)感已經(jīng)是像松花蛋一般的泥狀。

　　將蛋黃與米飯拌勻后，吃到嘴里——

　　香糯的米飯搭配著蛋黃滑嫩甘甜的口感，再加上淡淡的RB醬油味道。

　　給人一種吃到了食材原本味道的極致體驗(yàn)。

　　“這米飯不錯(cuò)啊。”安易說道。

　　“就像你的小麥一樣，這大米也是雜交多次才培育出的品種。

　　最初的品種就是從生命冊(cè)里兌換的，再加上雜交培育，最終的大米非常優(yōu)良。

　　我個(gè)人感覺，要比所謂的世界米王RB富山縣越光大米還要好?！?p>　　鹿眠說著夾起一小塊米飯放入口中，咀嚼著米飯臉上露出滿足的表情。

　　“越光大米被譽(yù)為不用配菜的米飯，那我這大米，豈不是本身就是菜了，哈哈?！?p>　　聽到這里安易笑了起來“你聽過那首《米飯是菜（ごはんはおかず）》嗎？”

　　“米飯就是純白的畫布，充滿了無限的創(chuàng)造力

　　滾燙滾燙，熱熱乎乎~

　　米飯真是厲害啊！沒有了米飯真不知道該怎么辦呢！

　　果然！米飯才是主菜！”鹿眠聽到安易說的這首歌，竟然用日語唱了起來。

　　看到鹿眠那可笑的樣子，安易直接噴出了半口米飯。

　　鹿眠突然意識(shí)到自己的舉動(dòng)有些尷尬，便停了下來。

　　“原來你是個(gè)老二次元啊...”安易嘲諷道。

　　“抱歉...因?yàn)榘艳r(nóng)場(chǎng)弄得不錯(cuò)，我有點(diǎn)興奮...”鹿眠一下子又回到了平時(shí)安靜的樣子。

　　“那現(xiàn)在原材料都有了，你決定要做什么樣的面包參加烘焙大賽了嗎？”安易問道。

　　“烘焙大賽的事情一會(huì)兒再說，我還有一樣?xùn)|西要給你看，跟我走！”

　　鹿眠說著再次高興起來，這一次她帶著安易來到了夕流河對(duì)岸爺爺留下的菜園前。