第二章 逸仙居

　　三年后。

　　清遠鎮(zhèn)的逸仙居自從新?lián)Q了個大廚，生意是好得不得了。日日門庭若市，老板娘月如霜天天笑得合不攏嘴。

　　“老板娘，我們都來了快半個時辰了，菜還沒上嗎，你們是怎么做生意的？是不是看我們是外地的，故意怠慢我們?！逼咛栕膸孜煌獾乜蜕桃姴诉t遲不上，等得不耐煩的叫道。

　　“哪能呢，各位貴客，你們也瞧見了，這客人實在太多了，大伙都是沖著我們逸仙居的大廚來的，總得按先來后到的順序上菜。再說了，正是因為你們是第一次來，更要讓我們的大廚親自為你們炒幾個招牌菜，若是隨便讓旁人來做這個菜，就不是這個味了?！痹氯缢阒δ樥f道。

　　“可是也等太久了，都半個時辰了，我們待會兒還要趕路呢?！逼渲幸粋€客商說道。

　　“是，是，是，我現(xiàn)在馬上就到后廚再催一下，你們稍等下?！痹氯缢阈Φ?。

　　后廚，準備配菜的、洗菜的，準備小菜的四五個幫廚忙得不可開交，掌勺的是個身著青色羅裙的約摸十三四歲的少女。

　　“小魚兒，七號座的菜還沒準備好嗎？”月如霜走到鹿夢魚身邊，有些不耐煩道，“客人都等了半個時辰了，已經在催了?！?p>　　“老板娘，不是早跟您說了，一下子整這么多桌，我一個人真的忙不過來?！甭箟趑~的額頭上全是細細密密的汗珠，手上一邊不停的翻炒著，一邊應道。

　　“行了，你快點吧?！焙髲N里熱氣難耐，而且滿是油煙味，月如霜微微皺眉，取出帕子捂了捂口鼻，皺眉道，“我先出去招呼客人了。”

　　片刻后。

　　“西湖醋魚、龍井蝦仁、賽蟹羹、香酥燜肉”店小二將菜一一端上，報上菜名，“還有最后一盤，油燜春筍，幾位客官，你們的菜上齊了，請慢用。”

　　七號座的幾位客商立刻狼吞虎咽起來，邊吃邊嘖嘖稱贊道：“這魚味道實在太鮮美了，且酸甜可口?！?p>　　“這燜肉的醬汁十分入味，肉燜得真是恰到好處。”

　　“這油燜春筍也是一絕，鮮、嫩、脆，味道絕了?！?p>　　“幾位客官，吃得可還滿意？”月如霜見他們幾位吃得差不多，上前笑著招呼道。

　　“太好吃了?！逼渲幸晃豢蜕特Q起大拇指說道，“難怪有人說，來了清遠鎮(zhèn)沒上逸仙居吃上一頓等于白來了?！?p>　　“客官過獎了?！痹氯缢僖庵t虛了一下，有些得意的說道，“不過，在清遠鎮(zhèn)，要說知名的飯館，我們逸仙居稱第二，就沒人敢稱第一?！?p>　　“老板娘，不知我們能否有幸能見一見你們的大廚？”其中一位客商問道。

　　“我們那位大廚啊——”月如霜故意拉長聲音道，“可是我逸仙居的鎮(zhèn)店之寶，哪能隨便見人的，再說了，你們覺得一個雞蛋好吃，也不用非得見一見下蛋的母雞。”

　　“哈哈哈?！憋堭^眾人聞言不禁哄堂大笑。

　　“也罷，下回有機會再來清遠鎮(zhèn)，我們定要再來你們逸仙居一飽口福。”那幾位客商酒足飯飽，塞了一大錠銀子給月如霜，便收拾了隨身包袱起身離去。

　　“好嘞，幾位客官慢走?！痹氯缢粗稚系你y子眉開眼笑的說道。

　　等到店里所有的客人都走光了，鹿夢魚才得了空閑坐下來歇一會兒，幫廚小西倒了碗水給她，她接過碗，一飲而盡。

　　“這老板娘也太黑心了吧，一天就那么點工錢，卻叫你干那么多活?！毙∥饔謳退沽送胨?，遞給她說道，“看把你累的，連喝口水的時間都沒有?！?p>　　“沒事，老板娘答應給我漲月錢了?！甭箟趑~又將水一飲而盡，用袖口擦了擦下巴的水漬。

　　”我下了碗面條，你先吃點吧?！毙∥鹘舆^她手中的空碗，遞給她一碗面條。鹿夢魚接過碗筷，狼吞虎咽的吃了起來。方才做了那么多菜，她卻是從早上忙到現(xiàn)在，幾個時辰下來，幾乎滴水未進，早已是饑腸轆轆了。

　　“小西，面條做得不錯，有進步?！甭箟趑~邊吃邊豎起拇指夸贊道。

　　小西咧嘴笑了，眼睛亮亮的問道：“真的嗎？不會是因為你太餓了吧？”

　　鹿夢魚搖搖頭，認真說道：“是真的好吃，小西，我相信你很快也能成大廚了?！?p>　　“我的廚藝和你比還差遠了?！毙∥魃裆行鋈坏?。

　　“沒事，我會教你，你這么聰明，肯定很快就能學會了?！甭箟趑~笑著說道。

　　“吃飯呢?！贝藭r月如霜走了進來。

　　鹿夢魚見她進來，便放下手中的碗，站起來對她說道：“老板娘，這個月的月錢是不是該結一下了。”

　　“結，結，結?！痹氯缢獜纳砩咸统龆摄y子放在她的手上。

　　“怎么才二兩銀子？”鹿夢魚看了看手中的銀子，眉頭微蹙道，“月初不是說好了，這個月給我漲到三兩銀子嗎？”

　　“我說小魚兒，做人要有良心，若不是我月如霜收留了你，你們娘倆現(xiàn)在連住的地方都沒有。怎么還成天跟我計較什么工錢?！痹氯缢粷M的說道。

　　鹿夢魚眉頭一緊，強壓著心中的怒意，一字一句道：“老板娘，租房子的銀子我可是一分錢沒少給，既然月初已經說好了漲工錢，你現(xiàn)在怎可出爾反爾呢？”

　　“你個小丫頭片子，若不是我逸仙居收留你，你一個小姑娘家哪里找活干，拿什么給你娘買藥去?！痹氯缢餍涞馈?p>　　鹿夢魚銀牙緊咬，握緊手中的銀子，怒目道：“你既知道我娘還等著我拿錢去買藥，為何還要克扣我的工錢？”

　　“我哪里克扣你的工錢了？說好了二兩便是二兩?！痹氯缢娌桓纳馈?p>　　“小魚姐，湫雨軒的慕當家昨日托我給你帶話，說是想請你過去湫雨軒做事，還說了，只要你愿意過去，工錢隨便你開。”小西在一旁適時的插了一句。

　　“你說什么？湫雨軒的慕云澤找她？”月如霜面色微變，馬上又恢復如常，嘴角略帶一絲嘲諷說道，“他怕是不知道大廚是個小丫頭吧，小西，我知道你想幫你小魚姐，但飯可以亂吃，話可不能亂說，要是你小魚姐當真了，可就糟了?！?p>　　“我說的是真的，老板娘。”小西認真的說道，“本來我不想小魚姐走的，所以今日我還猶豫了很久，要不要告訴小魚姐。但是，現(xiàn)在，我覺得是該告訴小魚姐了?！?p>　　“難不成，你說的是真的？”月如霜懷疑的看著小西，想了想，擠出一絲笑容對鹿夢魚說，“小魚兒，這樣吧，工錢我就給你漲到三兩，從下個月開始好不好，你也知道，這個月店里剛剛修繕過，我可是花了一大筆錢。而且每個月的人工支出，府衙那邊還要打點，你別看店里生意好，其實賺不了多少錢的。”

　　“老板娘，你莫要欺我誆我，我粗粗算過，你每月扣除各種成本，凈收入至少有五百兩，而我只要區(qū)區(qū)三兩銀子的工錢，你還要克扣，說得過去嗎？”鹿夢魚毫不留情揭穿她。

　　“這——”月如霜面露尷尬之色，支支吾吾道，“哪有那么多，小魚兒，這算賬的事你不懂?！?p>　　“不必說了?！甭箟趑~將身上的圍裙扯了下來，丟在桌上，冷冷道，“在逸仙居我便到干到今日，請老板娘另請大廚吧，我小魚兒不干了。”

　　“小魚姐——”小西見狀，有些著急的對她使了個眼色。

　　“你，竟敢這樣跟老娘說話，你真以為老娘離了你，逸仙居就開不下去了嗎？走就走，誰怕誰?！痹氯缢才瓪鉀_沖的回道。

　　“好。我這就走?！甭箟趑~頭也不回的走了出去。剛出后廚，差點撞上一個身材修長的男子，鹿夢魚頭也不抬的作了輯，便跑開了。只見那男子看著她的背影微微一笑。