008 做菜如做人

　　“敬畏之心？”賀添怔怔的看著賀潮生，一時(shí)未能理解父親這句話的意思，臉上露出茫然的表情。

　　窗外的月光隨風(fēng)而動(dòng)，漸漸灑落賀潮生的肩頭，照亮他肩頭不知何時(shí)沾上的幾片嫩葉。

　　賀潮生道：“食物于我們，是生命之源，也是生命之根本，我們?cè)谙硎芩耐瑫r(shí)，也應(yīng)該敬重它，愛(ài)惜它。只有懷著一顆敬畏之心，這樣才能明白食物的真諦，烹飪的真諦?！?p>　　“不懂?！辟R添?yè)u搖頭，臉上的表情沒(méi)有因?yàn)楦赣H的解釋緩和多少，依舊是懵然無(wú)知，道：“食物不就是用來(lái)吃的嗎？”

　　“吃？”賀潮生一怔，旋即捻須一笑，道：“也許是吧?！?p>　　“爹，你老是喜歡說(shuō)些高深莫測(cè)的話，我完全聽(tīng)不懂。”賀添在和父親交流這方面，的確有些費(fèi)力，他書(shū)讀的少，不喜歡咬文嚼字，偏偏父親總喜歡和他掉書(shū)袋子，每次一正經(jīng)說(shuō)話，十句總有九句是他聽(tīng)不懂的。

　　賀潮生轉(zhuǎn)頭，看著賀添，怒嗔道：“要你好好讀書(shū)，你偏不讀，總喜歡跟著師兄弟去逗豬玩，現(xiàn)在知道聽(tīng)不懂了？”

　　賀添撇撇嘴，“我無(wú)所謂，只要能看懂食譜就行。”

　　“你這般吊兒郎當(dāng)?shù)膽B(tài)度，要我怎么放心把賀家廚藝完整傳授于你？你又如何能把賀家廚藝發(fā)揚(yáng)光大？”

　　賀潮生恨鐵不成鋼！

　　這些年來(lái)，在廚藝方面，賀潮生對(duì)賀添真是操碎了心，可賀添卻永遠(yuǎn)都是一副無(wú)所謂的態(tài)度，完全不懂身為賀家獨(dú)子的他，要擔(dān)負(fù)著將家門(mén)百年廚藝傳承下去的責(zé)任。

　　賀添反駁道：“不是有大師兄嗎？他可是我們這一輩里，最負(fù)盛名的天才，凡是他吃過(guò)的東西，不管是材料有多復(fù)雜，烹飪手法多刁鉆，他都能準(zhǔn)確無(wú)誤的說(shuō)出來(lái)，還能依樣畫(huà)葫蘆，做出一模一樣的菜來(lái)。爹，有大師兄在，你怕什么？”

　　賀潮生橫了賀添一眼，半晌沒(méi)說(shuō)話。

　　江必文的確是年輕這一輩里，難得的天才，不管是廚藝還是品性，都遠(yuǎn)勝同齡人許多。

　　只是，這幾年，江必文太急于求成，天才這個(gè)稱(chēng)呼，從前于他，是贊譽(yù)。

　　現(xiàn)在。

　　只怕已經(jīng)變成了枷鎖。

　　讓他忘了，烹飪之路，須一步一個(gè)腳印才行。

　　賀潮生嘆了口氣，道：“添兒，你要記住，一道好菜，一定是經(jīng)過(guò)千錘百煉，無(wú)數(shù)烹調(diào)，才能達(dá)到最佳味道。就如那凌霜而開(kāi)的梅花一樣，不經(jīng)一番嚴(yán)寒徹骨，怎得撲鼻而香呢？”

　　賀添一知半解，道：“爹，你說(shuō)的是做菜嗎？我怎么覺(jué)得你在說(shuō)做人啊？”

　　賀潮生道：“都一樣，有時(shí)候，做菜與做人，只是一線之隔。就如調(diào)料，一念之間，就是好吃與難吃，人也是一樣，一念之差，就是好人與壞人?！?p>　　“爹，我都糊涂了?！辟R添?yè)狭藫虾竽X勺，越聽(tīng)越不明白，明明剛才是在討論父親夸獎(jiǎng)那個(gè)小太監(jiān)的事情，怎么一下扯這么遠(yuǎn)去了。

　　“糊涂？”賀潮生又笑了笑，柔聲道：“添兒，你雖不及你大師兄聰明，人也頑皮了些，但好在，還是個(gè)做廚師的料?！?p>　　“爹，你是在夸我嗎？”賀添這句話聽(tīng)懂了。

　　“當(dāng)然?！辟R潮生繼續(xù)捻須微笑。

　　“對(duì)了，爹，今日比賽，我贏了嗎？”賀添突然想起下午比賽的事情，他對(duì)結(jié)果十分好奇，父親嘗過(guò)那小太監(jiān)的菜，后面又吃了一口自己做的麻婆豆腐，應(yīng)該有了答案。

　　“你說(shuō)呢？”

　　夜色更深了，江必文站在書(shū)房前，手里端著托盤(pán)，抬頭看著半隱在云層后面的一輪弦月，沉默了片刻后，才抬手扣門(mén)，輕聲道：“師傅，茶泡好了。”

　　-------------------------------------

　　秦川躺在床上，睜大雙眼，看著漆黑的榻頂，人雖然醒過(guò)來(lái)了，但意識(shí)還處于一片模糊狀態(tài)，呆呆的，不知要干什么。

　　“你醒了？”

　　一個(gè)清冷的聲音從耳側(cè)傳來(lái)，秦川一怔，腦海里閃過(guò)那個(gè)少年冷峻的臉龐，猛然坐起身，循聲望去。

　　果然，破舊的四方木桌前，一個(gè)黑袍少年，輕舒袍袖，端起桌上的茶壺，給自己倒了一杯冷茶，喝了一口，轉(zhuǎn)頭看向他。

　　“你怎么又來(lái)了？！”

　　秦川的目光對(duì)上少年那雙不帶任何情緒的長(zhǎng)眸，不知怎么的，秦川能清晰感覺(jué)到一股寒意從心底蔓延出來(lái)，冷得他的身子莫名其妙的發(fā)抖。

　　少年面無(wú)表情道：“我來(lái)拿我的東西?！?p>　　秦川一愣，“東西？什么東西？”

　　“手帕?！鄙倌暾f(shuō)完，又喝了一口茶，指尖摩挲著茶杯邊緣，眼色逐漸深沉。

　　“手帕啊……”秦川的臉上的表情凝滯了一下，眼珠子快速轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，很快又恢復(fù)正常，故作輕松道：“我要我同事……不是，我要朋友幫我洗了，還沒(méi)有送過(guò)來(lái)，你要不明日再過(guò)來(lái)拿？”

　　“嗯?！鄙倌甑晚烈髁艘幌拢瑓s沒(méi)有起身的意思，而是放下茶杯，再一次看向秦川，道：“我餓了?！?p>　　這么明顯的暗示，秦川還是懂的。

　　他原本想要拒絕，但想起少年剛才提起的手帕，秦川默默地，朝少年點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“我去給你弄點(diǎn)吃的?！?p>　　說(shuō)完，秦川掀被下床。

　　他看了一眼屋外已經(jīng)暗下來(lái)的天色，又看了眼木桌上點(diǎn)的那盞油燈，臉色“唰”得一下比剛才還要蒼白，他立刻問(wèn)少年：“我睡了多久？”

　　少年道：“五個(gè)時(shí)辰?！?p>　　“這么久？”秦川拍了拍腦袋，鞋都沒(méi)來(lái)得及穿，赤著足在地上原地踱步，邊走邊說(shuō)，“完了完了，我今夜值班，要是冷宮外面那群打卡的侍衛(wèi)沒(méi)見(jiàn)到我，我一定吃不了兜著走。”

　　冷宮雖是廢妃居住的地方，卻還是有侍衛(wèi)巡邏，因?yàn)樯矸萦袆e，他們不能隨意踏足冷宮，但又要保證皇宮內(nèi)院安全，所以每隔一個(gè)時(shí)辰，都會(huì)在冷宮門(mén)口，詢問(wèn)值夜太監(jiān)宮內(nèi)情況，防止有意外發(fā)生。

　　少年卻不以為然道：“無(wú)礙，我已經(jīng)替你解決了?！?p>　　“什么？解決了？怎么解決的？”秦川一愣，臉上立馬喜笑顏開(kāi)，撲到少年面前，拿起茶壺，給自己也倒了杯冷茶。

　　“恩。”少年說(shuō)：“之前有人敲門(mén)，我說(shuō)你睡了，沒(méi)空，那人便走了?！?p>　　“噗……”

　　秦川的茶剛喝進(jìn)去就盡數(shù)噴了出來(lái)。

　　少年反應(yīng)十分靈敏，就在剎那間，掌心運(yùn)勁，擊在木桌邊緣，直接把半個(gè)身子都?jí)涸谧雷由系那卮ㄟB人帶桌推開(kāi)甚遠(yuǎn)，與自己保持絕對(duì)的安全距離。

　　秦川背靠在冰冷的墻上，一口老血吐了出來(lái)，生無(wú)可戀的看著少年，“你就是這樣幫我解決的？”

　　少年認(rèn)真看著秦川，“不然怎么解決？”