晚上11點兼職的人已經(jīng)拿上工錢都走了,畢竟學校10點半就鎖了門,不早點走連學校都進不去!
“老板,我算好了,今天咱們除過開銷總共盈利5860!”張琪寶滿臉興高采烈的抱著賬本和情本(記載別人隨了多少分子的紅本子)手里,拿著錢走了過來。
董黎拿過錢放在吧臺上,接過賬本和情本看了一眼,微微一笑的說道:
“盈什么利,今天都是虧本,以后都是要給人家還回去的,情本記好了吧!”
“都記好了,隨了多少錢,是哪個人都記好了,只不過有些路人湊熱鬧的隨了10塊20的我就沒上情本,我另外記了一個本子!”張琪寶有點垂頭喪氣的!
“嗯,做的不錯!”
董黎看她垂頭喪氣的樣子有些好笑,說道:
“放心吧,提成給你算上!”
“真的,老板?”
董黎笑著點了點頭。
張琪寶先是驚喜,隨后想了想說道:
“還是算了吧,老板,你說的對,今天的那些都是要老板你還的,上情本的我就不記了,其他的我能記嗎?”張琪寶期待的看著董黎。
“嗯,行,隨你,沒看出來啊,你還是個財迷?。 倍鑼χ鴱堢鲗氄{笑了一句。
張琪寶刷的一下就紅了臉,跺了跺腳小聲嘟囔道:
“我才不是!”
“行了,把大伙都叫過來吧,我說兩句!”
沒一會張琪寶把人都叫了過來,后廚加上董德孫瑜亮五個人,前店加上張琪寶三個人,再加上董黎和孫玥一共十個人!
孫玥站在董黎右手邊,董黎面前一排站著前店的三個人,她們后面站著后廚的五個人,董黎面露笑容的說道:
“今天大家都辛苦了,不過咱們的辛苦是值得的,咱們今天開業(yè),只店里今天一天咱們就盈利了5000塊錢,前景遠大啊,你們好好干,好好學,我在這先給你們透個底,我以后肯定是要開分店的,你們都是元老,說不定以后也能當一個店里的店長或者總廚,跟店長一樣拿提成,只今天一天店長的提成就是300塊!”
眾人一陣驚呼,董德一臉肉疼……
“還有在后廚的小伙子們,跟著周師傅好好學,周師傅是我花五萬塊一年請回來的大師傅,很有本事的,學好了等以后開了分店我安排你們去當分店的總廚!”
董黎看到眾人慢慢興奮起來的神色,心里想到,這年頭的員工就是好忽悠,隨便打點雞血就支愣起來了。
“行了,就說這么多吧,我說多了你們也煩!”董黎擺了擺手。
“沒事的,老板,你繼續(xù)說,我就挺喜歡聽的?!睆堢鲗氄f道這看了一眼眾人,眾人連忙符合點頭。
董黎有些哭笑不得,連忙說道:
“還是不了,現(xiàn)在也不早了,今天大家都累了,早點回去歇著吧!”
董黎邊說邊拿起來放在吧臺上的錢,眾人的眼神隨著錢而動!
“今天開業(yè)比較高興,所以今天早上答應給你們發(fā)獎金的,給,這是你的,這是你的!”
“謝謝老板!”
董黎給每個人都發(fā)了獎金,普通員工一人一百,店長和周師傅一人兩百,正好一千元。
“行了,大家都回吧,路上小心一點,張店長和周師傅留一下!”
等眾人都走了以后,董黎和張琪寶坐在了吧臺邊上。
“老板,還有什么事嗎?”張琪寶疑惑的問道。
董黎拿過自己的真皮雙肩背包,從背包里的夾層里拿出了一疊百元大鈔,數(shù)出了52張,拿在手里,其余的錢又放回夾層里,又把發(fā)獎金剩下的錢拿過來把其中的六十裝進自己的口袋里,把兩份錢放在一起數(shù)了數(shù),正好一萬元,遞給張琪寶!
“給,這是給店里的流動資金,以后發(fā)工資、周師傅進貨啥的就用店里的錢吧,大家的工資啥的你也知道,包括周師傅的,我過幾天就要開學了,估計沒太多時間,店里就拜托你和周師傅了!”
“好的,老板,我知道了,我一定好好干,不辜負老板的期望!”張琪寶雙手接過錢,站直身體一本正經(jīng)的說道。
其實張琪寶這時很感動,沒想到老板這么信任自己!
董黎看見張琪寶這個樣子也是哭笑不得,我是真的沒時間啊,不然你以為我會把錢給你?你董黎真想說你想多了,不過董黎還是忍住了,站起身子拍了拍張琪寶的肩膀一本正經(jīng)的說道:
“嗯,好好干,我看好你!”
張琪寶鄭重的點了點頭!
這時周師傅和孫玥他們都是一臉忍俊不禁的表情!
“那就小張把錢拿著吧,我要貨,來了你直接付錢就行!”這時周師傅笑著說道!
“你們自己看著商量,那我們就先走了,張店長記得關燈鎖門啊,周師傅把后廚看一看,把火關一關!”董黎拉起孫玥的手,說完后四人就直接走了!
轉眼間就到了9月13日,開學的日子,前幾天管生輝把兩人的證件檔案什么的都還了回來,隨即附帶著兩張錄取通知書,學籍啥的也都安排好了,董黎是金城大學信息科學與工程學院計算機系專業(yè),孫玥是法學院知識產(chǎn)權專業(yè),孫玥自己選的,她希望能幫的上董黎!
至于店里,不得不說在這個年代,那生意是賊拉好,開業(yè)那天不算,到今天六天時間,每天的利潤基本上都在1000塊上下,有一天七八百,有一天一千二三百,不太穩(wěn)定,董黎也搞不太懂為什么,心里想了半天,才歸結于可能是因為這個時候的人們沒有見過這兩種美食吧!
這還是因為學生們都沒有開學的利潤,等到學生們開學了以后,董黎大概估算了一下,等到學生們開學了以后,這利潤大概一天能基本穩(wěn)定在兩千元,一個月下來就是除過員工的工資也有,顧兼職的費用,一個月下來也有四萬出頭了,以前沒發(fā)現(xiàn),這員工的工資一個月接近兩萬啊,董黎有些肉疼,但是沒辦法,工資肯定得發(fā)!
按照這么估算下去,離過年還有五個月,利潤在20萬左右,直接買店鋪的話也就能開一個分店,要不模仿麥當勞,先貸點款,然后買鋪面招加盟商,讓加盟商租我的房子,能賺一波加盟費然后還能持續(xù)的收房租!嗯,就這么干!
不想這些了,還是先去報道吧!
月下明歌
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