二，我大理的義工生活

　　老李把我被安排在了一樓靠近樓梯布草間的小房子里，沒有廁所沒有窗戶，只有一張小床，沒有桌子。獨(dú)立的房間有電有網(wǎng)，和招工廣告描述的一樣，沒騙人，我是第一次領(lǐng)略到了啥叫套路，不過我無所謂，我能來就有心理準(zhǔn)備。

　　老李問我吃過飯了沒，我說沒有。老李說大家都吃完了，廚師也下班了，你自己出門順著路左轉(zhuǎn)走到頭能找到一個(gè)賣餌絲的小店，很便宜……臥槽，說好的管吃管住呢，第一天沒干活就這待遇，太計(jì)較了吧。我心里有點(diǎn)小失落，不過第一天，都不熟悉，人家是管家，代理皇上，你不服就滾蛋唄。我只是從這個(gè)老李的眼睛里沒看到善良只看到奸詐，這一點(diǎn)是我最不舒服的。不過我用勞動(dòng)換食宿不丟人，直著走路不欠誰。

　　吃完飯我回到客棧整理了下房間，剛準(zhǔn)備躺下，老李走了進(jìn)來，用云南普通話給我交代了下工作休息的情況，最后問我你叫什么，我說十七，老李說這名字好，還好記還好聽，然后就若有所思的回去了。

　　第二天我起來的很早，幫忙打掃了下大堂的衛(wèi)生，最后去廚房幫忙，也認(rèn)識(shí)了五星級(jí)酒店的大廚。

　　大廚是大理古城人，三十多歲很和善，和我很快就熟悉了，我問他你最拿手的菜是什么，他說是黃燜雞，只是在這里不這么叫，這里的菜譜上寫的是風(fēng)花雪夜黃燜雞……然后價(jià)格就翻了三倍。臥槽，我被雷到了。

　　協(xié)助大廚做好了早餐，又有兩個(gè)年輕人下來了，也是義工，兩個(gè)大學(xué)生，他們也是剛到幾天，住在二樓的小隔間上下鋪。由于我們都是義工，很快就熟絡(luò)起來，一起吃完早餐一起刷碗，打掃衛(wèi)生，客人也陸陸續(xù)續(xù)的下來吃了早餐，有的退了房，我們會(huì)輪流開著四輪電動(dòng)車送他們?nèi)ゴ蹇诔塑囯x開。來了客人輪流引導(dǎo)客人去房間入住?？头康男l(wèi)生由專門的阿姨負(fù)責(zé)，我們是不能進(jìn)的，那里要專業(yè)一些，否則出問題會(huì)引發(fā)投訴事件會(huì)影響客棧的聲譽(yù)。

　　每天的工作就是這些內(nèi)容，忙完了之后，閑暇就去看書聽歌發(fā)呆，或者和客人聊天打球隨意。我們?nèi)齻€(gè)人輪流休息，做兩天休息兩天。

　　按照老李的安排，大學(xué)生兩個(gè)人一班。我自己一班，我忙不過來有老李。但是基本情況就是，不論多忙老李都在吧臺(tái)里當(dāng)老板，把哥往死里使喚。

　　我覺得他這樣安排就是想整整我，我也不知道哪里得罪他了，總感覺我們?cè)诖蹇谝姷谝幻娴臅r(shí)候，老李看我就不順眼，是我開車來做義工的原因嗎？我也不明白為什么。不過我也無所謂，干多干少都是干，說好了勞動(dòng)換食宿，該做的不計(jì)較。只要不太過分就行。

　　第一天吃午飯的時(shí)候，我問大廚，在這里能不能吃上你的拿手菜，大廚看了看吧臺(tái)的老李，對(duì)我搖了搖頭說，李管家不許的，不知道是遠(yuǎn)在美國老板的意思還是李大總管的意思。我問成本價(jià)行不行，大廚悄悄的告訴我，大理很多小館子做的都比他做的好吃，還便宜。我說你不是五星級(jí)大廚嗎？他笑了，說這頭銜是老板給封的，他就和做廚師的親娘學(xué)過燒菜……我感覺又被嚴(yán)重的雷了一次！

　　由于我能在廚房幫上忙，很快就學(xué)會(huì)了風(fēng)花雪夜黃燜雞，還有吃米線的獨(dú)家肉臊子，清炒菜心，清炒洱海小河蝦，佛跳墻，回鍋肉，上湯白菜心等大廚的拿手菜，大廚也學(xué)會(huì)了我拿手的茄子燜鱸魚，羅宋湯，地三鮮，溜肉段……

　　在這里我和大廚玩的最好，我休息不在的時(shí)候，據(jù)說大廚的心情都不好，嘴里直喊累！

　　有一天四樓陽臺(tái)重新鋪地板，老李讓我往樓頂扛整箱的地板條，我拒絕了，這不在我的工作范圍內(nèi)。那是我們第一次爭(zhēng)吵……

　　我說你給美國老板匯報(bào)吧，如果他要我搬地板條，你們另請(qǐng)高明，哥不干了。

　　老李直接懟我說那你走吧，我說行。你把停車費(fèi)給我我立馬就走。

　　要不就然請(qǐng)你主子評(píng)理。我來做義工又沒賣給你們家做奴隸，做人要適可而止！

　　老李偷偷給美國主子告狀，最后的結(jié)果就是，花了300塊錢請(qǐng)人扛！

　　從那天起，老李和我說話都是一張笑臉。只是笑起來比哭還難看。

　　有時(shí)候爭(zhēng)吵不都是壞事，最起碼我們能得到彼此尊重。

　　爭(zhēng)吵之后，老李也沒有以前那么肆無忌憚的欺負(fù)人了，所以有時(shí)候我覺得這家伙蠢得也挺可愛。