【022】都是人情

　　母親王氏也不認(rèn)識這是啥，但是從小就吃過苦，幫著家里照看弟妹，到處割草爬山的大伯娘，卻是河那邊的人，她娘家挨著山，一眼就瞧出了名堂，還笑道。

　　“這個啊，叫豬鼻孔，是一種野菜，能吃，就是很多人受不了那味道?！?p>　　“感覺和毛草長得有點像。”王氏低頭拿起來看看，擱到鼻子根兒聞了聞，就皺起了眉頭：“果然夠獨特！”

　　“這個東西啊，西南地區(qū)吃的比較多，咱這邊喜歡吃的能接受，不喜歡吃的人那是看見就跑。我娘家人還挺喜歡吃的，你們回頭嘗嘗，其實咱連樹皮樹根都吃了，這東西也沒啥不能吃的，不過，這東西很多？”

　　大伯母不算好看的臉上有零星的斑點，那是常年操勞留下的痕跡，但這會兒她的眼睛卻發(fā)亮。

　　大哥忙點頭：“很多，不過得找，得挖，不是哪兒都有的，其實葉子部分都找不到了，大概動物啃食了，我們能吃的，就是下面這根了。”

　　“吃根也行啊，總比吃樹皮強吧？我聽我爹娘說，這東西吃起來有一股魚腥味兒，所以也叫魚腥草。這玩意兒和芫荽苦瓜的味道一樣，有些上頭。吃起來也簡單，可以熬湯，可以涼拌，不過咱們啥佐料都沒有，味道吃起來只怕更上頭，但你們吃的時候默念著‘不吃就得餓肚子’就能咽的下去了，聽見沒，你們幾個？”

　　大伯母說著，就找到洗菜的木盆，拖到這些東西跟前，教母親。

　　“先把這根須上的泥土搓掉，注意把這根上分節(jié)處的小須拽掉，然后放入清水中使勁搓，把這根呀洗的白白嫩.嫩的，多洗幾huo水，洗干凈為止，吃的時候也不用怎么切，就一根指頭長度就可以了，一般配點蒜泥，醋，辣椒，芝麻油，鹽做出來的口感更好吃，但咱們現(xiàn)在就只能放鹽，所以，湊合著能吃。”

　　當(dāng)然，除此之外，大伯娘還有沒說的，那就是這東西乃寒涼之物，能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食。換言之，倒是挺適合當(dāng)下這個情況，再難吃，也得多吃點，好歹是個菜，還不易被人熟知，已經(jīng)占了先機，在饑荒年，能找到一種別人還沒發(fā)現(xiàn)的草，這簡直絕了好嗎？（架空年代勿究）

　　大伯娘講完之后，就和父親一起將這些野菜啊什么的分了分，因為三個哥哥都去了，他們家父親一個人，所以父親只收一簍子的，但是伯母卻強行分了兩簍子給他們，說。

　　“自家人這么見外干什么？你家就那么點豆餅，多給你們不要，這點菜就該多收點，豆餅我只給我娘家送過去倆，你這邊吃完我讓孩子再給你們送點，你哥已經(jīng)說了，他還會在外面張羅著的，不要不敢吃，活著，比啥都強，以后的事兒，以后再說?！?p>　　說著，擺擺手，領(lǐng)著仨哥哥回了隔壁，而爹娘看著大伯娘家的方向，互相嘆了口氣，嘟囔著。

　　“你哥哥嫂嫂都是好人，大軍啊，以后咱們家要多回報他們，這可都是人情啊，饑荒年，若不是有大哥大嫂的幫助，說不定我們娘幾個都熬不過去了?！?p>　　王氏摸了摸卓琳的頭，似乎想起來幾天前她生病托人找藥又找吃食的情景，輕輕的擦了擦眼角。