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穿越年代種田好時光

【078】炊煙裊裊

穿越年代種田好時光 云沐晴 1079 2021-03-14 10:03:13

  重勞力那邊需要灌水、犁地、平地、插秧,輕勞力這邊需要攤曬、分手動捶打和手動脫粒機脫粒、風起來的時候,迎風撒麥,將多余的麥皮灰塵四散開來,留取中間干凈的部分裝袋,找地方單獨晾曬。

  不管大人還是孩子,在這個6月注定要辛苦。

  每天早上,布谷鳥的呼喚聲中,人們早起去田間地頭忙碌著,裊裊炊煙升起的時候,是家里的老人給辛苦勞作的年輕人送吃食的時候,村頭村尾好像都找不到小孩子了,能干活的全都抓去干活了,不能干活的也要留在家里做一些力所能及的事兒。

  窮人的孩子早當家,大家誰都沒有想過偷懶,懂事的讓人心疼。

  卓琳經(jīng)過這些日子的鍛煉,已經(jīng)能夠用藤蔓架起鍋移到旁邊的爐灶,重新起鍋炒菜或者燒水。

  四歲的孩子站在凳子上給家里人炒菜做飯的場景,讓匆匆趕回家的王氏看到之后,感動的淚如雨下,抱著卓琳嚎哭不已,讓卓琳感覺壓力倍增的同時,又覺得被家里大人和哥哥們同時表揚,唇角都是飛揚的。

  卓琳不敢做太復雜的飯菜,就做一些母親經(jīng)常做的吃食,好在這個年代缺油少鹽,有沒有什么調(diào)料可以放,說是炒菜,實際上就是水煮菜,鹽她從來不放多,寧愿淡一點,因為鹽很珍貴,多少吃點,有個味兒就行了。

  家里的湯湯水水主要還是以紅薯和土豆為主,卓琳大部分都蒸煮,配上點野菜,做成糊糊吃。

  這樣的飯菜質(zhì)量固然是不高的,但這樣一來,就能省下一個勞力,回家有口熱乎飯,還有涼白開喝,享福喲!

  當然,也有例外的時候,有時候累的很了,爹爹也去河邊撈點魚回來,給大家補充營養(yǎng)。

  這個時候只要把魚殺干凈了,也沒啥調(diào)料,就這么熬煮出來的味道,也能讓全家上下回味無窮。

  真是讓人苦澀卻又帶著幸福的年代。

  卓琳每天早上起來,站在霧蒙蒙的老房子前,看著打谷場那邊熱火朝天,水車附近稀里嘩啦的流水聲,以及人們忙碌的身影,耳邊響起的還有只有在農(nóng)村才能聽到的‘咕咕’聲,老一輩人叫它老鴉,她也不知道是什么鳥,一直以為是布谷鳥的聲音(實際就是),但這個聲音伴隨著裊裊炊煙的小山村,卻是那般的祥和寧靜,富有靈氣。

  若是再搭配上其他鳥叫聲、蟬鳴聲,入眼之處一片綠色,遠處的山,近處的坡地,周圍的樹,竹子,無論怎么看,都是意境深遠的神仙佳境。

  到了夏日的夜晚,悶熱的睡不著覺的時候,大家會拿著蒲扇,去村頭有樹有風的地方散步納涼聊天,孩子們或是藏貓虎,或者去抓知了(不過抓知了的時候,差不多都到6月末7月初了),基本上都要耍到八.九點才回家睡覺,這是鄉(xiāng)村野孩子的唯一樂趣了吧。

  那個時候即使沒有電,卻依然玩得很開心,因為窮,煤油燈都舍不得點,所以天黑之前要做完很多事兒,這才是真正的綠色環(huán)保時期,卓琳上輩子沒有體會到,這輩子覺得有機會能在這樣治愈的環(huán)境里生長,真的何其有幸?

  

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