第十章 李長(zhǎng)江的重視

　　“哎呀，老鄉(xiāng)，你們可來(lái)了，我還以為你們今天不來(lái)了呢?！?p>　　三天以后，當(dāng)林辰父子倆趕著牛車(chē)來(lái)到縣城的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)，御廚大酒店的采購(gòu)部經(jīng)理李長(zhǎng)江早就在這里等著了，一看到他們倆，態(tài)度那叫一個(gè)熱情。

　　李長(zhǎng)江能不熱情嗎？三天前他在這里買(mǎi)了林辰父子倆的野味，結(jié)果當(dāng)天晚上酒店的客流量就明顯比以前多了百分之三十，這些人中，有一半都是沖著御廚大酒店的麻辣兔肉和小炒雞來(lái)的。

　　原本李長(zhǎng)江以為客流量增加百分之三十已經(jīng)很多了，但第二天的情況完全的出乎了他的預(yù)料，第二天中午，前來(lái)就餐的客流量比往常多了一倍，酒店爆滿，這些人也都是沖著他們酒店的野味來(lái)的。

　　客流爆滿造成的結(jié)果就是在林辰那里買(mǎi)來(lái)的野味，根本就沒(méi)有堅(jiān)持到第二天的晚上就全部賣(mài)完了。導(dǎo)致客人點(diǎn)餐的時(shí)候，后廚沒(méi)有食材可用。

　　沒(méi)辦法，為了留住這些新增加的客流，李長(zhǎng)江跑遍了縣城的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，為的就是買(mǎi)野雞，野兔。

　　野雞野兔是買(mǎi)到了，但是后廚做出來(lái)以后，那味道和林辰賣(mài)給他的野味做出來(lái)的差別很大，這就引起了很多客人的不滿，說(shuō)他們御廚大酒店欺詐，以次充好。

　　為了留住這些客人，李長(zhǎng)江是好一通解釋，并承諾三天以后有限給他們供應(yīng)。好說(shuō)歹說(shuō)，算是把這些客人安撫了下來(lái)。

　　這兩天，李長(zhǎng)江都不知道自己是怎么過(guò)來(lái)的，每天到店里吃飯的客人都會(huì)點(diǎn)他們酒店的招牌菜，麻辣兔肉，小炒雞，并點(diǎn)名要野兔，野雞肉，不要家養(yǎng)的，每次他都要去好好的給客人解釋，不解釋不行呀，這些人都是店里的常客，也都是不差錢(qián)的人，開(kāi)門(mén)做生意，哪有得罪客人的道理。他要是把店里的這些?？徒o得罪了，那他們御廚大酒店還開(kāi)不開(kāi)了。

　　看著牛車(chē)上滿滿一車(chē)的野兔，李長(zhǎng)江這幾天懸著的心終于放了下來(lái)，他還真怕林辰父子倆放了他的鴿子。

　　“來(lái)老鄉(xiāng)，先抽支煙。”說(shuō)著李長(zhǎng)江就掏出了一只中華煙遞給了林父，并隨手把一整包煙塞進(jìn)了林父的口袋中，拿出打火機(jī)親自給林父點(diǎn)上。

　　看到李長(zhǎng)江的這些動(dòng)作，林辰心里已經(jīng)有譜了，看來(lái)是上次賣(mài)給他們酒店的那些野味效果不是一般的好。

　　那批野味的質(zhì)量怎么樣，林辰心里最清楚。

　　上一批野雞，野兔的質(zhì)量之所以那么好，完全是因?yàn)樗渲玫娘暳?。為了快速的捕捉足夠多的野雞野兔，林辰配置了頂級(jí)的餌料，這種餌料，對(duì)于提升動(dòng)物肉質(zhì)的口感有很大的幫助。

　　這些變化，在他們家自己吃肉的時(shí)候，林辰就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，只是他沒(méi)有吭聲罷了。

　　“咱們先交易吧，這馬上就要到飯點(diǎn)了，別耽誤你們酒店做生意?！绷殖皆谝慌缘馈?p>　　“好，先交易?！崩铋L(zhǎng)江巴不得這么做呢。好多客人因?yàn)樽约旱慕忉?，早就提前預(yù)定了今天中午的飯菜，如果到時(shí)候自己酒店做不出來(lái)，那酒店的損失就太大了，就是把他給殺了，也彌補(bǔ)不了酒店的損失。

　　開(kāi)酒店要的是什么，除了飯菜的口味之外，還要的是信譽(yù)和口碑。

　　很快，在酒店采購(gòu)員的幫助下，所有的野兔都稱重完畢了，總重量一共是3196斤，不足3200斤，李長(zhǎng)江按照3200斤來(lái)計(jì)算，上次是十二塊一斤，這次李長(zhǎng)江主動(dòng)加了三塊錢(qián)，按照十五元一斤來(lái)計(jì)算，3200斤算下來(lái)就是四萬(wàn)八千塊錢(qián)。

　　啪，李長(zhǎng)江從車(chē)上拿出了五沓現(xiàn)金，從其中一沓上抽出二十張，剩下的全遞給了林辰的父親。

　　林父也不客氣，接過(guò)來(lái)開(kāi)始清點(diǎn)。

　　這可是將近五萬(wàn)塊錢(qián)，不是五百，謹(jǐn)慎一點(diǎn)是沒(méi)有錯(cuò)的，再說(shuō)了，他和李長(zhǎng)江只是生意關(guān)系，雙方又不熟悉，當(dāng)面點(diǎn)清楚了一點(diǎn)毛病都沒(méi)有。

　　“小朋友，下一次你們能不能再多點(diǎn)?！币巴萌垦b上車(chē)以后，李長(zhǎng)江讓司機(jī)開(kāi)車(chē)先回去，因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)十一點(diǎn)了，酒店就餐的飯點(diǎn)要到了，后廚還等著這批野兔做菜呢。

　　“你要多少？”

　　這次可是三千多斤，御廚大酒店在縣城一共就十家店，平均到每一家店也有三百多斤了，這三百多斤難道還不夠三天賣(mài)的嗎？林辰心中也有些疑惑。

　　“當(dāng)然是越多越好了?！崩铋L(zhǎng)健滿臉堆笑的看著林辰。

　　作為一個(gè)連鎖大酒店的采購(gòu)部經(jīng)理，他的眼光和閱歷還是很豐富的，這幾天他買(mǎi)的野味可不止一點(diǎn)，但是結(jié)果就只有一個(gè)，同樣都是野兔，在別家買(mǎi)的就是沒(méi)有在林辰這里買(mǎi)的肉質(zhì)，口感好。這是為什么？

　　很簡(jiǎn)單，林辰這里的野兔和別家的野兔不一樣，表面上看起來(lái)一樣，實(shí)際上是不一樣的。林辰賣(mài)的野兔肉質(zhì)這么好，肯定有秘密存在，李長(zhǎng)江不想知道這個(gè)秘密，他要的就是林辰可以長(zhǎng)期穩(wěn)定的給他們酒店供貨。

　　上次一千多斤野味，就讓一家酒店的客流量翻倍，這次的三千多斤，限量供應(yīng)，最起碼可以讓三家店的客流量增加。

　　要知道，在這廣壽縣城，他們御廚大酒店可是有十家連鎖店的，這次的三千斤野兔，根本就不夠用的。別說(shuō)三千斤，就是三萬(wàn)斤，也不夠他們縣城連鎖店半個(gè)月消耗的。

　　他這次為什么主動(dòng)提價(jià)，就是為了能獨(dú)吞林辰手中的野味，獨(dú)家生意才是最賺錢(qián)的。這次別看李長(zhǎng)江花了塊五萬(wàn)了，但是他們酒店至少能賺25萬(wàn)，五萬(wàn)相比于二十五萬(wàn)，根本就不算什么了。

　　李長(zhǎng)江心中也清楚，自己不可能長(zhǎng)時(shí)間的獨(dú)占林辰的貨源，但是最起碼也要先讓自己酒店新增的客流穩(wěn)定了再說(shuō)，那個(gè)時(shí)候，即使有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手知道了林辰的存在，他們御廚大酒店也不擔(dān)心了，因?yàn)樗麄円呀?jīng)把這批新增的客戶給牢牢的留在了自己酒店。

　　“可以?！?p>　　李長(zhǎng)江的回答也剛好是林辰所希望的，手中有頂級(jí)的飼料在，他也有意增加每次的交易量，能有一個(gè)穩(wěn)定長(zhǎng)期的購(gòu)買(mǎi)方，也省的林辰麻煩了。

　　“如果增加的話，下次需要你們自己去啦，因?yàn)樘嗔?，我們這牛車(chē)裝不下?！?p>　　林辰說(shuō)的一半是實(shí)話，一半是假話。

　　牛車(chē)裝不下是真的，主要是他不想讓自己的父親來(lái)回這么辛苦的折騰了，每天大早上五點(diǎn)多就起來(lái)了，一直到到晚上六點(diǎn)多才到家，現(xiàn)在天不是很冷還好一些，以后要是天冷了就更辛苦了。為了賺這么一點(diǎn)錢(qián)，再把父親的身體給累壞了就不值當(dāng)了。

　　這可不是林辰所希望看到的，他這么努力的賺錢(qián)改善家里的生活水平是為了什么？就是為了不讓父母那么辛苦。

　　“行，這個(gè)沒(méi)問(wèn)題?！绷殖降幕卮鹨矂偤么猎诶铋L(zhǎng)江的心坎上。

　　他也不想讓林辰父子頻繁的出現(xiàn)在這農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，現(xiàn)在他們酒店的野味還沒(méi)有全面的鋪開(kāi)，等到全面鋪開(kāi)的時(shí)候，肯定會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的注意的，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手肯定會(huì)暗中調(diào)查這些野味的來(lái)源，到那個(gè)時(shí)候，如果他們還在這交易的話，那秘密肯定會(huì)暴露的，要是那個(gè)時(shí)候，這些野兔被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶走那麻煩可就大了。

　　這個(gè)秘密李長(zhǎng)江當(dāng)然希望保守的時(shí)間越長(zhǎng)越好，時(shí)間越長(zhǎng)，他們酒店賺的錢(qián)就越多。

　　“下午的話你可以讓你們酒店的貨車(chē)在市場(chǎng)門(mén)口等我們，我們買(mǎi)完?yáng)|西讓他跟著我們一起走，先去認(rèn)認(rèn)路，以后到時(shí)間了，直接開(kāi)車(chē)過(guò)去拉就行了。家里還有上百只野兔和野雞，剛好火回來(lái)的時(shí)候拉回來(lái)?！?p>　　“那感情好，不知道你們要買(mǎi)什么呢，我在這縣城比較熟，可以幫你們?！崩铋L(zhǎng)江現(xiàn)在巴不得能幫上林辰父子的忙呢，這樣就可以讓他們欠人情了。生意場(chǎng)上，人情債可不好還。

　　“也沒(méi)啥，就是購(gòu)買(mǎi)一些搭建大棚的材料還有水泥啥的?！绷殖揭舶筒坏美铋L(zhǎng)江開(kāi)車(chē)幫他們拉回去呢，這次購(gòu)買(mǎi)的東西比較多，他們的牛車(chē)根本就裝不下。

　　“小朋友你們這是要種大棚蔬菜嗎？”聽(tīng)到搭建大棚的材料，李長(zhǎng)江的眼睛就是一亮。他們御廚大酒店對(duì)于青菜的消耗也是很龐大的，夏天還好說(shuō)一些，但是冬天的時(shí)候最難熬了，市場(chǎng)上幾乎沒(méi)有什么青菜，有很多酒店要用到的青菜他們需要派人千里迢迢的去南方購(gòu)買(mǎi)，那無(wú)疑是增加了他們的成本，減少了酒店的利潤(rùn)。

　　但是，利潤(rùn)減少那也是沒(méi)有辦法的，畢竟冬天，整個(gè)國(guó)家都缺少青菜，他們能買(mǎi)到青菜就已經(jīng)很不錯(cuò)了。

　　有很多時(shí)候，即使他們派人去買(mǎi)，也不一定能夠買(mǎi)到足夠的自己想要的青菜。

　　“是的，大棚蔬菜以后是一個(gè)趨勢(shì)，今年先嘗試一下，積累了經(jīng)驗(yàn)以后再擴(kuò)大規(guī)模?！绷殖绞枪室膺@么說(shuō)的，目的就是把青菜也賣(mài)給御廚大酒店。

　　整個(gè)國(guó)家是很缺少青菜，但是他沒(méi)有銷(xiāo)售渠道，讓他一車(chē)一車(chē)的單獨(dú)去買(mǎi)那太麻煩了，也太辛苦了，這和林辰的初衷是不相符的，還不如把這些青菜直接賣(mài)給御廚大酒店。

　　“多大規(guī)模，有材料清單嗎，我讓人去幫你們買(mǎi)，買(mǎi)了以后直接幫你們拉回去。你們就不用辛苦了?！?p>　　“今年先種四畝，種的有辣椒，長(zhǎng)豆角，黃瓜，茄子這四樣，等以后經(jīng)驗(yàn)豐富了再增加蔬菜的品種。諾，這是清單?！闭f(shuō)著，林辰邊拿出一張?jiān)缇蛯?xiě)好的清單遞給了李長(zhǎng)江。

　　聽(tīng)到是四畝，李長(zhǎng)江心中又是一喜，面積雖然不大，但是也夠供應(yīng)他們縣城酒店的消耗了，而且辣椒，黃瓜，茄子和長(zhǎng)豆角都是他們酒店消耗量最大的青菜，如果林辰真的種植成功了，那這個(gè)冬天至少他們縣城酒店不再需要為青菜而發(fā)愁了。

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