（130）我也想聽表?yè)P(yáng)話啊

　　蘇任平在把自己那半間廚房點(diǎn)了的邊緣，終于灰頭土臉的弄明白了，細(xì)雪所說的“高難度”是什么。

　　是生火。

　　爐灶雖然請(qǐng)大寬砌好了，但是燒灶的技術(shù)卻并沒有得到傳授。蘇任平這才發(fā)現(xiàn)，燒灶和點(diǎn)篝火實(shí)在是太不一樣，太不一樣了……

　　晴方在門外看著濃煙散去，才又進(jìn)門，道：“阿皮，你知不知道你的鄰居差點(diǎn)去報(bào)治安官？要不是我攔著……”

　　她邊說邊往小廚房走，說了一半正好看見迎頭走出來(lái)的蘇任平，愣了一下后，指著蘇任平的臉，笑的彎下了腰。

　　蘇任平的臉，掛著一道道柴灰的黑，嗆出來(lái)的眼淚被他亂揉一氣，頓時(shí)在臉上調(diào)出了一盤紛紜的墨色花園。

　　雖然沒鏡子，但蘇任平心里也清楚自己的臉絕對(duì)好看不到哪里，于是他也咧嘴跟著笑，露出一排雪白的牙齒，跟他臉上的黑相配，更是黑白鮮明。

　　兩人對(duì)著傻笑了會(huì)兒，蘇任平方道：“好了好了，別笑我了。我總算把火生好了，這就開始做白菜三吃，你去外頭歇會(huì)兒，馬上就得?！?p>　　晴方擦擦笑出來(lái)的眼淚，搖頭道：“歇什么歇，干坐著多無(wú)聊，我要和你一起做白菜三吃?！?p>　　“那也好?！碧K任平是怎么都好。

　　兩個(gè)人一起做菜，自然是會(huì)更快的。所以蘇任平刻意控制了下太快的速度，不是盆找不到了，就是水不夠用，要不就是忘記咸米盛哪個(gè)罐子了。

　　晴方將白菜一片片剝下來(lái)，放在盆里清洗著，笑道：“我若是不幫你，估計(jì)到明天晚上都吃不上你的白菜三吃。”

　　蘇任平也不反駁，只嘿嘿笑著：“晴方說的是，得虧有你在呀！”

　　在蘇任平生火的時(shí)候跑出去的細(xì)雪，不知何時(shí)又轉(zhuǎn)還回來(lái)，站在廚房門口低低叫了幾聲，聽起來(lái)頗像是嘲笑。

　　蘇任平拿起一片白菜葉子塞到細(xì)雪嘴里，道：“出去玩兒?！?p>　　“得嘞。”細(xì)雪咬著白菜調(diào)頭就走。

　　白菜洗好控干了水，灶里的火也燒的剛剛好。

　　“好了，還要我做什么？”晴方擦擦手，問道。

　　“你能幫我切切菜嗎？”蘇任平問。

　　菜是從來(lái)都沒切過的，但是晴方不介意試試。

　　蘇任平從白草間淘來(lái)的菜刀鋒利且沉重，不過這可難不倒晴方。只見她像手握戰(zhàn)斧似的，高高劈下，狠狠砸在平整的新砧板上，只聽一聲悶響，橫放在砧板上的一片白菜葉片，頓時(shí)從白菜幫和葉子的交界處身首異處！

　　“是這樣切嗎？”晴方對(duì)蘇任平嫣然一笑。

　　“是，是……”蘇任平看見菜刀深深嵌進(jìn)了案板里，頓時(shí)有些心疼自己的新砧板，那可是白草間里的孤品了，這要壞了可沒地兒換了啊！

　　晴方卻只聽到了蘇任平對(duì)她的肯定，不由深受鼓舞，而且她也覺得切菜還挺好玩，于是毫不費(fèi)力地將菜刀從砧板深深的切痕里拔出來(lái)，再次高高舉起！

　　“慢慢著！”蘇任平急的都結(jié)巴起來(lái)了。照晴方這切菜力度，再來(lái)一刀的話，砧板絕對(duì)會(huì)一分為二斷做兩截。

　　睛方舉著菜刀看向蘇任平：“怎么了？”

　　她看著蘇任平的眼神，隨即像意識(shí)到了什么，皺眉道：“是不是我切的不對(duì)，你不好意思說我？你這么做就不對(duì)了，我們兩個(gè)，有什么凈可以直說，用得著這樣嗎？”

　　“不是不是，”蘇任平趕忙笑道，“切的一點(diǎn)兒?jiǎn)栴}都沒有，我還驚訝呢，晴方你刀工太好了！”

　　“是嗎？”晴方頓時(shí)笑了，“我是頭一次切呢。”

　　沒有人不愛聽夸獎(jiǎng)話。

　　“那你叫我停下來(lái)干什么？”晴方又舉起了菜刀，“我還得接著切呢?！?p>　　蘇任平忙道：“切的好是好，就只是一點(diǎn)，晴方你不必這樣太用力。因?yàn)樾迈r白菜里含了許多的水分，若是用力輕巧，切斷菜葉時(shí)，水分流失相對(duì)較少，這樣才能最大限度地保存菜的鮮味；如果太用力的話，白菜葉中原本輸送水分的管道不僅被切斷，還會(huì)被大力震裂、震碎，水分流失就會(huì)增多，這樣的話……”

　　“這樣菜就不好吃了！”晴方恍然大悟，“不愧是阿皮，對(duì)可食用物這么有研究。那我輕點(diǎn)切。”

　　看來(lái)瞎掰有效。蘇任平松口氣，這才去一旁把咸米油醋等調(diào)料準(zhǔn)備好。

　　待他鍋碗刷好備用停當(dāng)了，晴方的白菜幫葉分離也做好了。

　　蘇任平讓晴方休息會(huì)兒，順便幫他照看下火，自己則順手接過了菜刀，對(duì)白菜葉進(jìn)行二次加工。

　　白菜幫平著端起來(lái)，菜刀側(cè)著削下去，將脆嫩水靈的白菜幫削成大小薄厚適度的薄片，盛在一個(gè)盤子里備用。

　　晴方在外頭屋喝了口水再進(jìn)來(lái)，一眼看見一盤子仿佛白玉片似的，削好的白菜幫，不由大為驚訝：“這是剛才的白菜？還是新的可食用物？”

　　“就是白菜?！碧K任平笑道，心里說，等我做熟了給你吃的時(shí)候，管保你肯定還會(huì)更驚嘆。

　　晴方坐在灶前一邊照看著火，一邊仰著臉，用崇拜的眼神看著蘇任平把白菜心部分黃綠的嫩葉細(xì)細(xì)切成了細(xì)絲，又放在另外一個(gè)小碗里。

　　蘇任平只覺得自己朝向晴方的一側(cè)臉頰直發(fā)燒，要是再繼續(xù)切下去，恐怕他得把自己手指頭切斷。

　　于是蘇任平暫時(shí)放下菜刀，端著這一小碗嫩白菜葉絲兒，走到操作臺(tái)另一頭，手指頭捏了些碾細(xì)的咸米，均勻地撒在了白菜絲兒上，又拿起醋壺淋了些醋上去。

　　埃比澤姆之國(guó)的油有兩種不同味道的，但大都是用來(lái)治跌打損傷的。其中一種味道類似香油，也是蘇任平之前用過的，他便拿來(lái)直接當(dāng)香油用了，滴了幾滴在白菜絲兒上，用叉子拌勻了放在一旁入味。

　　晴方雖然吃過幾次蘇任平做的飲食，但她再次見到蘇任平用藥物來(lái)料理食材，而且還是用外用藥……心里總歸是有些懷疑的：

　　“阿皮，油……真的能放到可食用物里吃嗎？”

　　“當(dāng)然，你盡管放心。”蘇任平給晴方吃顆定心丸，“我找老橘驗(yàn)證過了，這油是用一種叫做芝草的草籽榨出來(lái)的，他說那種草無(wú)毒，用那草榨出來(lái)的油，雖然多為外用，但內(nèi)服也無(wú)礙?！?