第342章 大干一番

　　趙枔覺(jué)得價(jià)錢還行，就對(duì)著牛肉一一比劃了一下，老板也是個(gè)痛快人，她怎么比劃他就怎么切。

　　很快案板上多了一堆牛肉，牛排骨直接要了半扇。

　　不過(guò)今天最主要要解決的就是牛頭，這東西必須當(dāng)天燉了，而且要做好幾個(gè)小時(shí)。

　　想到明天的幾個(gè)丫頭會(huì)來(lái)做客，剛好可以用牛頭招待。

　　老板動(dòng)作麻利，把切好的東西全都上秤稱了一下，然后拿著算盤仔細(xì)扒拉了一下。

　　“姑娘，你要的這些東西可不便宜，860塊錢。”

　　趙枔剛才在老板上秤稱的時(shí)候就已經(jīng)算好的價(jià)錢，

　　“你看我買這么多，就把零頭抹了，800塊錢。以后我有需要還會(huì)來(lái)照顧你生意的，咱們做的可不是一錘子買賣?！?p>　　老板這時(shí)候琢磨上了，一下子買800塊錢的主顧實(shí)在是太難找了，關(guān)鍵是他剛才心急，把所有的東西都按照小丫頭的樣子切出來(lái)了。

　　這時(shí)候如果擺回去，萬(wàn)一賣不掉可咋辦？

　　60塊錢雖然有點(diǎn)多，但是他還是能掙個(gè)百八十，于是咬著牙同意了。

　　把這些肉用大口袋分類裝好，然后放到了一個(gè)玻璃絲袋子里，將口用繩子封好。

　　“你們家住在哪里？我?guī)湍銈兯瓦^(guò)去，這么多肉，你倆運(yùn)回去費(fèi)勁?！?p>　　趙枔看了看老板身后的小板車，“就在前面不遠(yuǎn)，也就10來(lái)分鐘的路程。”

　　賣牛肉的老板聽(tīng)后，去跟旁邊的豬肉老板說(shuō)了一聲，然后把肉放到了小板車上，跟著他們一路回了家。

　　看到眼前的大門，怪不得出手那么闊綽。

　　趙枔等老板把肉卸下來(lái)，這才把錢付了，想到賣牛肉的，也許認(rèn)識(shí)賣羊肉的。

　　“老板你能弄著活羊嗎？我要的不是本地羊，而是生活在大草原上的那種羊。

　　想要一頭你能想到辦法不？”

　　老板覺(jué)得這小丫頭還挺會(huì)吃，“我倒是認(rèn)識(shí)那么幾個(gè)人，也許能搞到你說(shuō)的這種羊，但是這價(jià)錢我跟你說(shuō)不便宜。

　　最少2000塊錢一頭，那邊路途遙遠(yuǎn)，運(yùn)過(guò)來(lái)光路費(fèi)就不少，而且根據(jù)羊的大小，價(jià)格還有可能會(huì)偏高，也有可能會(huì)低一些。

　　但是我感覺(jué)2000塊錢左右應(yīng)該是差不多了。”

　　“那行，我把我的手機(jī)號(hào)告訴你，要是有貨，你可以打電話跟我說(shuō)一聲。到時(shí)候咱們約個(gè)時(shí)間，你放心，這個(gè)羊到貨我肯定要絕對(duì)不會(huì)虧你的?！壁w枔從兜里拿出紙筆，把電話號(hào)碼寫下來(lái)交給了老板。

　　為了記賬方便，她現(xiàn)在會(huì)往大的數(shù)目，花完以后就在小本子上記下來(lái)。這是跟張伯學(xué)的，這樣家里一個(gè)月的開(kāi)銷，大題有個(gè)數(shù)目。

　　老板覺(jué)得光憑小姑娘一口氣能買800塊錢的牛肉，這買羊的事情應(yīng)該錯(cuò)不了。到時(shí)候往總價(jià)上面加個(gè)兩三百塊錢，對(duì)他來(lái)說(shuō)絕對(duì)不是賠本的買賣。

　　“姑娘放心，我記下了，要是有貨肯定給你打電話?！?p>　　趙枔這才放老板離開(kāi)跟爺爺把肉送回到家里，牛頭需要處理。

　　幸好之前他們把早飯買好了，炸好的油條，再配上剛出鍋的豆腐腦。

　　顧北霆從屋子里出來(lái)的時(shí)候，看到院子里多了個(gè)牛頭，就擺在地面上，小黑在旁邊聞來(lái)聞去。

　　沒(méi)有去洗臉而是徑直來(lái)到廚房，好家伙，這是把半頭牛全都買回來(lái)了嗎？

　　灶臺(tái)上的盆里放的全都是各種各樣的牛肉還有排骨，少說(shuō)也得上百斤的架勢(shì)。

　　看到買好的早餐放在菜板上，走過(guò)去，拿起一根油條吃起來(lái)，這才來(lái)到趙枔身邊，看她正在切牛肉。

　　“你昨天不就是說(shuō)上市場(chǎng)買一點(diǎn)牛肉嗎？怎么買了這么多？”

　　“我看著牛頭不錯(cuò)就給買回來(lái)，打算在外面架一口大鐵鍋，燉個(gè)幾個(gè)小時(shí)牛頭就熟了。

　　這東西燉熟了，可好吃了，就是收拾起來(lái)有點(diǎn)麻煩。

　　對(duì)了，你今天是不是要去把糧食還有雞弄回來(lái)？”

　　顧北霆，“是的弄回來(lái)我看爺爺有點(diǎn)著急了，一會(huì)吃完飯的時(shí)候你跟我出去一趟，然后我找大車?yán)貋?lái)就行了?！?p>　　“嗯，那就只能這么做了，多吃一點(diǎn)，今天的油條好吃。”趙枔把菜板上的牛肉，全都倒進(jìn)了盆里，這才喘了一口氣。

　　顧北霆不想讓她那么辛苦，三兩口把早飯吃完了，然后就拿著刀在另一個(gè)菜板上開(kāi)始切牛肉。這活看了就會(huì)干，也不需要問(wèn)什么。

　　張伯聽(tīng)說(shuō)買了好多牛肉回來(lái)，連忙進(jìn)廚房看了一下，再發(fā)現(xiàn)真的好多牛肉以后。

　　“這是打算要做什么東西吃??！”

　　趙枔抬手擦擦額頭上的汗，“我打算做一些牛肉干，也順便做一些排骨干。

　　就是不知道排骨干做出來(lái)好不好吃，打算做微麻辣口。”

　　張伯這下總算是明白他們要干什么了。

　　喝了兩碗豆腐腦，吃了一個(gè)油條，把碗刷干凈放到柜子里。

　　張伯，“我去外面把牛頭收拾了，這東西要用火燒，然后再用鏟子把上面的灰燼鏟下來(lái)就行了?！?p>　　趙枔本來(lái)想著燒一鍋水把牛頭燙了，“張爺爺，你確定這樣能處理干凈嗎？”

　　“當(dāng)然能了，以前看過(guò)大廚處理過(guò)，所以我知道，你們小年輕的不懂，這個(gè)我動(dòng)手做就行了?！睆埐f(shuō)完這話直接出去忙活了。

　　趙大寶迷迷糊糊起床，這才發(fā)現(xiàn)自己起來(lái)晚了，來(lái)到院子里一看，好大的牛頭。

　　旁邊還有磚頭砌了一個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái)上面放了一口鍋。

　　小黑狗看孩子出來(lái)了，立刻圍了過(guò)去，歡快的跳躍，來(lái)表示對(duì)新主人的歡喜。

　　趙大寶摸了摸小黑狗，以前他挺怕狗的，現(xiàn)在沒(méi)有以前那么害怕了，小黑狗特別的和善。

　　跟狗玩了一會(huì)兒，這才去把臉洗了，來(lái)到廚房又看到了好多的牛肉，從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么多的肉，一步一步來(lái)到姐姐身旁。

　　“姐，你這是要干什么呀？”

　　趙枔抬頭，“大寶，你起來(lái)了，菜板那里有早飯，油條和豆腐腦，自己弄著吃??！今天姐姐忙，沒(méi)有時(shí)間管你了?！?p>　　經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的相處，他已經(jīng)習(xí)慣了聽(tīng)姐姐的話，來(lái)到菜板那里看到了大大的油條，還有熱乎乎的豆腐腦。