端午，懷念以前的味道

　　端午節(jié)，對(duì)于離開(kāi)家鄉(xiāng)工作的我來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么感覺(jué)，只是一個(gè)可以讓我多休息一兩天的節(jié)日罷了。

　　或許是長(zhǎng)大后沒(méi)有了孩提時(shí)代的純真，沒(méi)有了對(duì)于節(jié)日的期盼，沒(méi)有了小時(shí)候只有在節(jié)日時(shí)才能吃到一些美食的喜悅，現(xiàn)在，我可以憑借自己的能力去做自己想做的事，去吃想吃的東西，所以，對(duì)節(jié)日的期盼自然是少了許多。想到這，心里不免有點(diǎn)悵然，小時(shí)候盼望著長(zhǎng)大，長(zhǎng)大了就能擁有大人才能擁有的力量，可現(xiàn)在，每每想到小時(shí)候才享有的快樂(lè)就會(huì)希望出現(xiàn)一座時(shí)光機(jī)帶我回去看看。

　　記憶中，每年端午前一兩天家里就會(huì)包粽子準(zhǔn)備過(guò)節(jié)。那時(shí)，奶奶的年紀(jì)還不是很大，身體也算硬朗，每次家里做各種粑粑都是奶奶，媽媽不會(huì)做粑粑就只是做準(zhǔn)備工作。

　　在我的老家，粽子叫粽粑。奶奶包粽粑的時(shí)候，我都會(huì)拿個(gè)小板凳坐在旁邊，看她嫻熟的拿起兩片粽粑葉疊在一起卷出一個(gè)喇叭形，然后手抓糯米往里放，一邊放一邊壓實(shí)，糯米占據(jù)“喇叭形”里面的空間，再將余下的大半截粽葉覆蓋下來(lái)將“喇叭形”包裹嚴(yán)實(shí)，最后就是用棕葉捆住。粽葉的頭系在桌腿的上面，當(dāng)粽粑一個(gè)個(gè)吊在粽葉的另一頭時(shí)，掛粽葉的這條桌腿被一團(tuán)翠綠裝飾，已經(jīng)被歲月斑駁侵占的木桌在那會(huì)兒顯得格外有生命氣息。

　　煮粽粑，放在柴火灶要煮好幾個(gè)小時(shí)。一邊聽(tīng)鍋里咕嘟咕嘟的聲響，一邊很自覺(jué)的去看灶里的火勢(shì)，這時(shí)候添柴是絕對(duì)不需要長(zhǎng)輩來(lái)催，為了能快點(diǎn)吃到粽粑，肯定是蠻勤快的了。

　　記憶中最近一次在家看奶奶包粽粑還是大學(xué)畢業(yè)前一年的端午假期。因?yàn)楦咧腥甓紱](méi)有回家過(guò)節(jié)，大學(xué)時(shí)就總想找機(jī)會(huì)回家過(guò)節(jié)，更多的是想過(guò)節(jié)時(shí)奶奶包粽粑、桐葉粑這些時(shí)我可以坐在旁邊靜靜地看著，偶爾也可以動(dòng)手摻和，不管做得好不好，就是挺享受瞎摻和的過(guò)程。

　　而今，雖已有十多年沒(méi)有在老家過(guò)節(jié)，也有十多年沒(méi)有看奶奶包粽粑、桐葉粑，十多年沒(méi)有吃到奶奶包的粑粑，記憶中的場(chǎng)景、味道卻是刻在腦海里永遠(yuǎn)都抹不去。我想，對(duì)于離開(kāi)家鄉(xiāng)的人來(lái)說(shuō)，過(guò)節(jié)的意義更多在于懷念，懷念一些人，懷念一些味道，懷念一些回不去的時(shí)光。