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大明有國師

第四章 饕餮下廚

大明有國師 零葉丹楓 2022 2021-02-18 00:20:01

  第二天一大早,方毅便睜開眼睛醒了過來。

  他隨手伸向床頭,想要拿起自己的手機(jī),摸個(gè)空以后才想起來自己在哪里。

  方毅搖了搖頭,下床洗了把臉,便來到了廚房中。

  對(duì)于大明的百姓來說,倒是沒有“一日三餐”的說法。

  畢竟在糧食稀缺的年代,要以肚皮最大化為第一目標(biāo)。

  因此,對(duì)于大多數(shù)勞動(dòng)人民來說,每天都是只吃兩頓。

  其中,第一頓飯叫朝食,大約在后世的上午九點(diǎn)左右。有一個(gè)成語叫“滅此朝食”,意思是滅了這些王八羔子再吃早飯,指的就是這頓飯。

  而第二頓飯叫哺食,一般是申時(shí)吃,大概是后世的下午四點(diǎn)左右。

  不過到了明朝的時(shí)候,在江南地區(qū)的很多富庶人家都已經(jīng)開始一日三餐。方家倒還是延續(xù)著一日兩餐的傳統(tǒng)。

  但是在他的記憶中,原身這些年來,可沒有進(jìn)過一次廚房。

  說來慚愧,原身雖然在讀書和文章一道頗有天賦,但在生活上差不多也就半個(gè)白癡的水平。

  那個(gè)誰曾經(jīng)曰過:“君子遠(yuǎn)庖廚”。

  作為一個(gè)有著良好道德修養(yǎng)與文學(xué)修養(yǎng)的讀書人,方公子自然是從不會(huì)進(jìn)廚房。

  接收原身的這一部分記憶后,方毅的反應(yīng)是:???

  他表示無法理解。畢竟,燒不出一手好菜的材料科學(xué)與工程系學(xué)生不是一個(gè)好的歷史老師。

  作為所在學(xué)校里首屈一指的美食家或者說是吃貨,方毅一直自詡為做菜第一,歷史第二,教書第三。

  他平日里最大的興趣愛好,除了干飯便是做飯。學(xué)校里的其他年輕老師,無不曾為他的手藝贊不絕口。

  想到方家平日里的餐食,方毅搖了搖頭,在這個(gè)時(shí)代,缺少了后世的調(diào)料都烹飪方法,許多食材做出來都是味同嚼蠟而已。

  這是饕餮所不能忍受的,因此他決定親自下廚。

  方家本來是有一個(gè)廚子的,不過方毅今天來的較早,廚子還沒過來。

  當(dāng)然,哪怕廚子真的來了,方毅也只會(huì)讓他站在旁邊,看自己一展身手。

  雖然方公子喜歡這廚子的手藝,可方公子喜歡,跟他方毅有什么關(guān)系?

  他看了看廚房,方家畢竟是大戶人家,廚子在前一天便把食材準(zhǔn)備好了。種類不少,葷有雞肉羊肉,素菜種類更多。

  方毅摸了摸并不存在的胡子,想了想該做什么,便開始生火。

  ……

  “你說,小少爺什么時(shí)候會(huì)進(jìn)廚房了,竟然還會(huì)生火做飯?”林勇目瞪口呆,讓方忠一起來看正在廚房忙活的方毅。

  “讓俺瞅瞅?!狈街亿s快跑過來,一看廚房,跟林勇一樣嘴巴張成了O形。

  別人不知道,但看著方毅長大的他,怎么會(huì)不了解方毅?

  這個(gè)小少爺雖然談不上嬌生慣養(yǎng),但作為生活上的白癡,別說動(dòng)手做飯了,他連廚房都沒進(jìn)過。

  “你真別說。”看到遠(yuǎn)處的林勇摸了摸下巴,林勇也不禁摸了摸胡子,“我感覺昨天小少爺清醒以后,確實(shí)不太正常?!?p>  “哪里不正常?”方忠看著他,眼中閃過一絲詭異的光。仿佛只要他敢亂說,便要撕了他的嘴一般。

  林勇哆嗦了一下,道:“感覺……一天之內(nèi)突然長大了?”

  方忠一愣,也學(xué)著他摸了摸胡子。

  “聽你這么一說,好像有點(diǎn)道理?!?p>  “可能家里遭此大變,小少爺遭受挫折后就變成熟了吧。那個(gè)誰不是說過,老天爺看好誰,就一定要讓他先吃夠苦頭來著?!?p>  “行了,忠叔,勇叔,你們要是閑著沒事,就來這邊給我?guī)蛶兔??!边h(yuǎn)處傳來悠悠的聲音,方毅也看到兩人在遠(yuǎn)處嘀嘀咕咕。

  他自然知道兩人在好奇什么,不過他懶得解釋,反正待會(huì)兒詩晴肯定會(huì)問一遍。

  畢竟秀廚藝給妹妹看,肯定比秀給兩個(gè)遭老頭子看,要令人開心得多。

  方毅心中默默想到。

  不一會(huì)兒,三道菜便已經(jīng)順利出鍋。一盤紅燒羊肉,再加一菜一湯。

  方毅的精力有限,便只能整出這三道菜了。一葷一素一湯,量大管飽,四個(gè)人吃是綽綽有余了。

  他輕輕嘗了嘗每道菜,皺起了眉頭。他的炒菜水平比起府中的大廚,自然要高出太多。

  但是這個(gè)時(shí)代的調(diào)料過于缺乏,即便他盡可能的嘗試了各種調(diào)味料,但是味道依舊有些不足。

  “看來,新的調(diào)料有必要出現(xiàn)了!”他心中暗想。

  “忠叔,勇叔,你們端一下菜,我去喊詩晴?!狈揭惴愿懒藘扇艘宦?,又讓詩晴的丫鬟小云去喊她起床梳洗。

  “來了來了……”菜剛剛端上桌,方詩晴揉著眼睛跑了過來,甜甜一笑。

  “哥哥早~忠伯林叔早?!?p>  她跑過來坐在方毅身邊,昨天眼睛有些紅腫,今天倒是基本恢復(fù)過來了,不過還是有些微紅。

  方毅摸了摸她的頭,笑道:“詩晴快來,嘗嘗今天的菜怎么樣。”

  坐在對(duì)面的方忠和林勇二人對(duì)視一眼,眼神有些古怪。

  桌子上的這些菜看賣相都還不錯(cuò)。不過以他們對(duì)小少爺?shù)牧私?,他能把菜燒熟已?jīng)很令人驚奇了。

  至于味道,還是不要期待的好。

  兩人都期待著方小姐能給小少爺留點(diǎn)面子,至少不要立即吐出來。

  雖然可以理解,但總歸不能傷到第一次下廚的小少爺?shù)姆e極性嘛……

  兩人的表情盡數(shù)被方毅看在眼里。他忍不住翻了個(gè)白眼。

  方詩晴倒是沒有注意到三人的神態(tài)。她輕輕夾了一塊羊肉放到嘴里。

  “嗯?”她突然抬起了頭,小小的眼睛里充滿了大大的疑惑。

  “來了?!狈街曳鲱~。

  林勇面色如常地夾起一塊。作為一個(gè)有覺悟的下屬,哪怕小少爺燒出來的菜再難以下咽,他也能面不改色的吞下去,再發(fā)出好吃的感慨。

  看到他的表現(xiàn),方忠終于明白,為什么林勇能主掌七家商鋪,而自己只能在家?guī)蓚€(gè)熊孩子了。

  雖然晚了一步,但終究不能落后太多,他也立馬伸出筷子,夾了一點(diǎn),閉上眼睛送到了嘴里。

  “咦?”兩人都睜開眼睛,齊齊發(fā)出一聲驚嘆。

  

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