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趕海的小漁夫

005 柳暗花明

趕海的小漁夫 裝傻賣傻 2976 2021-02-19 11:15:00

  “立業(yè),帶著你家大少爺出海?。俊?p>  “大學(xué)生,不要上當(dāng),去撈魚又臟又累,在家里歇著!”

  張淼拎著桶、穿著下水褲,跟著父親走向小碼頭。而一路上也遇到了一些村里人,基本上也都會(huì)簡(jiǎn)單的打個(gè)招呼,開(kāi)開(kāi)玩笑。

  張淼家里的小漁船只是一條長(zhǎng)五米左右的小木船,好在有著柴油發(fā)動(dòng)機(jī)、放線機(jī)、卷線機(jī)之類的,也算是可以稍微的節(jié)省一點(diǎn)人力。這樣的小漁船也可以說(shuō)是‘主流’,對(duì)于近海捕撈為主的漁民來(lái)說(shuō)是主流。

  張立業(yè)發(fā)動(dòng)漁船,在船尾控制著船速、航向。坐在船頭的張淼看著海面,在研究著大海。

  船速還算快,張淼也只能‘看清’水下三米左右的距離。基本上都是‘一片空白’,不過(guò)偶爾出現(xiàn)在張淼視野里的,也是一些或清晰、或模糊的影子。

  “我看到的基本上都是大海里的活物,都是活著的海洋生物。那這么一來(lái),珍珠什么的看不見(jiàn)了,死掉的蚌殼等等,也看不出來(lái)了?!?p>  張淼覺(jué)得這算是有利有弊吧,一些海洋里的珍珠等等都是有價(jià)值的。只是現(xiàn)在看來(lái),他很有可能是看不到這些寶貝。不過(guò)能夠看見(jiàn)活物就好,這也算是一撈一個(gè)準(zhǔn)。

  還是不能太貪心,還是要有著那么一些滿足感,知足常樂(lè)就好。

  差不多半小時(shí)的航程,這不算近、也不算特別遠(yuǎn),沒(méi)別的原因。主要就是一直在海上捕魚,張立業(yè)也是有著一些經(jīng)驗(yàn)的,他知道有些地方?jīng)]魚,更知道有些地方可能有魚群。

  再者自然這些年的漁業(yè)資源在減少,有些時(shí)候也不得不離開(kāi)海岸線遠(yuǎn)一點(diǎn),這樣可以稍微提升一些收獲的概率,說(shuō)不定可以多撈一些魚。

  到了浮標(biāo),張立業(yè)開(kāi)口說(shuō)道,“你過(guò)來(lái),幫忙取魚?!?p>  張淼點(diǎn)頭,他能夠幫忙的事情也是比較有限的。也就是從漁網(wǎng)當(dāng)中將漁獲取下,這就是張淼可以做好的事情。

  這還是稍微有點(diǎn)技術(shù)難度的,如果沒(méi)有技巧、沒(méi)有耐心,很有可能將漁網(wǎng)弄壞,那可不是什么好事情,那只會(huì)增加損耗,或者是需要上岸后增加補(bǔ)漁網(wǎng)的工作,這可不能簡(jiǎn)單粗暴。

  張立業(yè)用鉤子將浮標(biāo)拽到了船邊,然后自然就是將網(wǎng)線掛在卷線機(jī)上。電動(dòng)卷線機(jī),也可以讓他稍微輕松一點(diǎn)。

  “有魚了!”

  張立業(yè)終于松了口氣,收了將近一分鐘的網(wǎng),才看到第一條魚。雖然這算不上是大收獲,不過(guò)總算是‘開(kāi)了個(gè)好頭’,也可以期待接下來(lái)還有一些收獲。

  魷魚,第一條魚就是魷魚,這算不上是什么值錢的玩意。張淼快速的將魷魚取下,扔進(jìn)魚箱里。

  “來(lái)了,大蝦!”張立業(yè)開(kāi)心了,大聲說(shuō)道,“這蝦起碼二兩,再來(lái)幾條!”

  張立業(yè)也嘿嘿笑起來(lái),開(kāi)心不已,“前幾年青島大蝦賣出來(lái)天價(jià),我覺(jué)得是那老板黑心,沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)?!?p>  大蝦真的不便宜,二兩以上的大蝦七八十一斤很正常,春節(jié)左右賣個(gè)一百以上也沒(méi)什么好大驚小怪的。所以一只大蝦賣個(gè)幾十元,也是比較正常的。

  只是有些黑心的老板沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià),一只和一盤,得說(shuō)清楚,可不能宰客。

  張淼笑著將大蝦取下,這其實(shí)就是學(xué)名為‘對(duì)蝦’。正常來(lái)說(shuō)長(zhǎng)到二十厘米大小、一兩左右重,規(guī)格越大越稀少。

  石九公來(lái)了,還沒(méi)有巴掌心大。不過(guò)這也正常,這種魚就是嘴大、個(gè)小、長(zhǎng)得丑、好吃、營(yíng)養(yǎng)豐富,而且價(jià)格也不便宜。包括背鰭比較堅(jiān)硬,有毒。

  “我們是捅了石九公的窩了!”張立業(yè)緊皺眉頭,有些無(wú)奈,“這些魚收著吧,回去燉湯?!?p>  張淼咽了口口水,這個(gè)可以有,“那好,燉湯確實(shí)好!”

  漁民也不一定就是吃多了海鮮,就算是常吃的海鮮,很多的時(shí)候也就是一些常見(jiàn)、市場(chǎng)價(jià)值不高的海產(chǎn)品。像大蝦這樣的,平常哪舍得吃,都是要賣掉的。

  第一網(wǎng)的收獲并不怎么樣,算上大蝦,這一網(wǎng)的收入也不到五十元,這絕對(duì)是虧本的。

  張立業(yè)也沒(méi)有多說(shuō)什么,這樣的漁獲他也習(xí)慣了,經(jīng)常一無(wú)所獲。想要滿載而歸,這真的不是一件容易的事情。

  繼續(xù)出發(fā),將漁網(wǎng)簡(jiǎn)單的收拾一下,繼續(xù)出發(fā)。

  “TMD!”

  到了第二個(gè)浮標(biāo),張立業(yè)忍不住罵了起來(lái)。

  這也算是漁民經(jīng)常遇到的事情,有些時(shí)候可能被其他漁船或者工作船帶走漁網(wǎng)。而有些時(shí)候也可能遇到一些素質(zhì)不高的人,見(jiàn)不得別人好的那些人可能會(huì)偷別人的魚,甚至直接割掉漁網(wǎng)等等。

  張淼也不知道該說(shuō)些什么才好,這樣的事情他見(jiàn)過(guò)、也聽(tīng)說(shuō)過(guò)。哪里都有高素質(zhì)的人,哪里也有沒(méi)品德的人,這大概也就是社會(huì)、人生吧。

  這一次的出??隙ㄊ翘澅玖耍龊R惶藥资畨K錢的油錢肯定虧了。至于木船、發(fā)動(dòng)機(jī)的損耗,或者人力、時(shí)間,這都不需要多提了,平常也看不出來(lái)。

  “以前我們年輕的時(shí)候,魚還算多。這些年打魚越來(lái)越難了,前些年絕戶網(wǎng)、污染都嚴(yán)重,魚越來(lái)越少、越來(lái)越小?!睆埩I(yè)調(diào)整一下情緒,發(fā)動(dòng)漁船回家,也對(duì)張淼說(shuō)道,“現(xiàn)在想要打魚,真的越來(lái)越難了。”

  張淼笑了笑,問(wèn)道,“這兩年稍微好了一點(diǎn)吧?”

  張立業(yè)沒(méi)好氣的說(shuō)道,“也沒(méi)見(jiàn)到好些,管的確實(shí)比以前嚴(yán)一些,也有人私下里偷偷用絕戶網(wǎng)。現(xiàn)在打魚的設(shè)備也越來(lái)越先進(jìn),撈的魚也越來(lái)越多,我們?cè)诮S懮畹亩茧y?!?p>  一路閑聊著,父子兩個(gè)也靠岸了。根本沒(méi)有什么收獲,自然也只是簡(jiǎn)單的收拾了一下工具,帶著極其寒酸的漁獲回家。

  趙玲看到?jīng)]有什么收獲也沒(méi)說(shuō)什么,這樣的事情也算是習(xí)以為常了,沒(méi)什么好大驚小怪的。

  “石九公燉湯,這個(gè)大蝦就給清蒸了?!睆埩I(yè)將漁網(wǎng)扔進(jìn)院子里,說(shuō)道,“我也懶得拿出去賣掉了,這么點(diǎn)東西還不值得油錢?!?p>  趙玲也沒(méi)說(shuō)什么,這么點(diǎn)東西確實(shí)不值得拿到碼頭或者給水產(chǎn)商送去,就留在家里吧。

  回到房間的張淼想了想,閑著也是閑著,“爸,車鑰匙給我,我去鎮(zhèn)里一趟?!?p>  “車鑰匙?”趙玲有些好笑,開(kāi)口說(shuō)道,“不知道的還以為我們家有四個(gè)輪子的呢!”

  張立業(yè)頭也沒(méi)抬,帶著一些期許,“我們這門口的路不錯(cuò),我家兒子現(xiàn)在也大了。過(guò)兩年說(shuō)不定就開(kāi)個(gè)四個(gè)輪子的車子回來(lái),正好我們家院子也大,停的下?!?p>  “那是,目標(biāo)BBA啊,要不然就是法拉利、蘭博基尼。”張淼開(kāi)著玩笑,心情很好,“不過(guò)我聽(tīng)說(shuō)跑車底盤低、比較硬,開(kāi)長(zhǎng)一點(diǎn)的話腰比較累,我不準(zhǔn)備買!”

  趙玲沒(méi)好氣的罵道,“等你什么時(shí)候買得起四個(gè)輪子的車再說(shuō)!對(duì)了,去鎮(zhèn)里干嘛?”

  “去找找書,看看有沒(méi)有有趣的書?!睆堩德冻鲮t腆的笑容,然后搓了搓手,“母后,兒臣手頭拮據(jù),母后能不能給點(diǎn)賞賜?”

  趙玲白了一眼這兩年開(kāi)始有些不著調(diào)的兒子,“在抽屜里,自己去拿,記得早點(diǎn)回來(lái)?!?p>  張立業(yè)忍不住笑了,心里的一些陰霾也稍稍散去,“那我是皇帝了?我還有江山腰留給你了?”

  “那是!”本來(lái)朝屋里跑的張淼指著屋前的大海,“這就是父皇和母后為兒臣打下的江山!”

  拿完錢,張淼跨上摩托車出發(fā)了,準(zhǔn)備去找兩本介紹海產(chǎn)品的書研究研究。

  學(xué)無(wú)止境,想要將‘繼承大好河山’,就要學(xué)無(wú)止境、就需要不斷的努力。

  看起來(lái)介紹水產(chǎn)品的書很少,張淼有著那么一些失望,或許需要去市里的書店去找。

  畢竟有些專業(yè)性的書籍,也確確實(shí)實(shí)不大討喜,更何況現(xiàn)在很多人習(xí)慣了電子閱讀的模式,傳統(tǒng)的紙質(zhì)閱讀,也沒(méi)有以前那么討喜了。

  既然沒(méi)有什么收獲,張淼也就不再猶豫,開(kāi)著摩托車回家。

  吃著清蒸大蝦,張淼的感覺(jué)很不錯(cuò)。

  在滿足口腹之欲的時(shí)候,張淼覺(jué)得眼睛忽然間產(chǎn)生了溫潤(rùn)的感覺(jué),很舒服。

  “嗯?難道我多吃海鮮,可以提升視力?”

  趕緊,張淼覺(jué)得好些摸到了竅門。魚湯喝完,撈起來(lái)一條石九公,吃下去后沒(méi)有什么感覺(jué)。

  “是烹飪手法的原因?清蒸,盡可能保持它的原汁原味才有效?”

  就在張淼還在疑惑的時(shí)候,又夾起一條石九公。

  溫潤(rùn)的感覺(jué)再次出現(xiàn),比起剛才吃大蝦,溫潤(rùn)舒服的感覺(jué)要差一點(diǎn),不過(guò)確實(shí)有。

  “不是烹飪手法,那是魚本身的品質(zhì)問(wèn)題。品質(zhì)高的魚有幫助,一般品質(zhì)的魚就是食材?”

  張淼忍不住開(kāi)始思考起來(lái),他覺(jué)得自己好像是找到了一些竅門,找到了一些提升能力的小小法門了。

  還是得繼續(xù)嘗試、繼續(xù)摸索,張淼覺(jué)得有些事情也需要抓緊了。

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