什么味?
張來福使勁兒的聞了聞:是肉,好香!
跑到自家灶房一看,老娘煮的是大白蘿卜湯,哪有肉的影子。
老槐樹下就只有自己家和許家兩家人挨著的,那么這香味是隔壁飄來的?
隔壁有肉吃,真好!
可憐自己只有咽口水的份。
五斤肉,張洪福考慮得很周全,他說女孩子都不喜歡吃肥肉,嫌油膩,特意交待屠戶給砍了一半肥一半瘦。
肥肉可以熬油。
許欣蘭親自動(dòng)手,肥肉切成丁熬成油,油渣上撒了點(diǎn)鹽丟進(jìn)嘴里那叫一個(gè)香啊。
看張來福在老槐樹下挖蚯蚓,許欣蘭用油紙包了一小包過去,她得賄賂賄賂小鄰居。
“給我吃的?”太驚喜太意外了。
“嗯,你幫了我這么多忙,我家也沒有什么好東西,油渣你和兩個(gè)哥哥吃。”許欣蘭悄悄的說:“不過得保密,我們家還在孝期,按理是不能吃肉的……”
“我懂我懂,我保證不往外說?!睆垇砀SX得傻子才會(huì)告訴別人。
“連你爹娘都不行,這是我們的秘密?!?p> “好,秘密!”
許家姐姐的秘密真多,不過她都告訴我,說明我們是好朋友。
“來福,你挖這個(gè)干什么?”
許欣蘭的記憶里,這玩意兒可以釣魚。
“釣黃鱔?!睆垇砀SX得他吃了人家的東西應(yīng)該禮尚往來:“等我釣到黃鱔的時(shí)候也分你?!?p> “好啊,我先謝謝了?!?p> 哄小孩子的吃最容易。
想想高蛋白的黃鱔,許欣蘭忍不住砸了砸舌。
不過,家里還有些活兒等著她干呢。
“這應(yīng)該是油罐?!痹谠钆_(tái)上有一個(gè)大碗的粗陶罐:“將油裝進(jìn)去過兩天就凝凍了,需要的時(shí)候再鏟出來就可以了?!?p> 許家之前壓根兒就沒吃油。
許欣蘭吃得難受,在她的指點(diǎn)下將點(diǎn)燈用的油倒一點(diǎn)點(diǎn)抹一下鍋底,這樣菜才不會(huì)糊。
有豬油了,炒菜煮湯都可以用一點(diǎn)。
瘦肉則是今天打牙祭的,剁碎了熬瘦肉稀飯,再放點(diǎn)野蔥頭進(jìn)去,香味撲鼻。
“以前吃什么都覺得是一個(gè)味。”莫氏吃了整整一碗特別滿足:“為何現(xiàn)在吃什么都能感覺到香味呢?”
“姐姐,我也覺得是這樣的?!滨r少開口的劉氏今天都破了例:“只是我太能吃了?!?p> 吃了一碗還想再吃一碗。
“二娘,你多吃點(diǎn)是好事,胃口好身體才好。”許欣蘭對(duì)眾人說:“你看在這個(gè)偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)下,我們是生不起病的,只能將身體養(yǎng)好。不僅僅是吃,還要多走動(dòng),做繡帕也別熬夜別太累了,每天出門去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)路看看莊稼,就當(dāng)消食了,你們看我……”
許欣蘭伸出右手捏了個(gè)拳頭,左手就去捏手腕的肉,再捏了捏臉上的肉。
“是不是長(zhǎng)得壯實(shí)多了?”不知道有沒有長(zhǎng)胖,但是有一點(diǎn)可以肯定,經(jīng)過一個(gè)月的磨練,她早已適應(yīng)了這樣的鄉(xiāng)下生活,別的不說,走路保證不喘了。
半下午的時(shí)候,還挑了小半挑的糞去澆菜,只希望它們能快快長(zhǎng)大。
“四丫頭這些日子壞累了?!蹦宵c(diǎn)了點(diǎn)頭,屋里屋外都是她在打點(diǎn)。
“沒有,母親,蘭兒覺得自己還長(zhǎng)好了點(diǎn)?!毖碜臃N下田后,許欣蘭在田坎田壁上發(fā)現(xiàn)有田螺,時(shí)常去撿了些回來煮了吃。
沒有菜,就跟著張來福一起去山上找野菜。
小河邊的折耳根、水芹菜;小山路邊的蒲公英、甚至還讓張來福爬到老槐樹上采槐樹葉,剁碎摻了白面炕成饃,吃得一個(gè)個(gè)都滿意極了。
張來福還說以前都沒吃過,不知道這么好吃。
一連爬上去摘了三天,許欣蘭覺得不能再禍害了以后不開花,小屁孩這才不再折騰老槐樹了。
齊氏看著女兒耍寶般的捏肉顯擺心里說不出什么滋味。
女兒變了,變得連她自己都不認(rèn)識(shí)了。
這種變化不知道是好還是壞。
在四姑娘身上,看不出半點(diǎn)千金小姐的模樣,以后婚嫁可怎么辦呀?
大姑娘二姑娘三姑娘還是老樣子,不過她們比四姑娘更難一點(diǎn)的是年紀(jì)越來越大。
許家這幾個(gè)姑娘的親事……
齊氏不敢想,按理,這些都是莫氏操心的事。
晚飯用得早,天還沒有黑下來,一家子果然如許欣蘭所講,出門去消消食,許欣佳在家里洗碗就守屋子。
“母親,你們看,這秧子由黃變綠了,聽說就是走根了活了,一天天的就會(huì)長(zhǎng)大發(fā)更多的苗子出來,幾個(gè)月后變化更大……”鄉(xiāng)間的一切對(duì)許家眾美來說都是稀奇的。
“母親,你們快來看,我種的這些瓜瓜發(fā)芽了?!痹S欣蘭是真的很興奮,一粒粒種子從土里冒出來,長(zhǎng)成黃黃綠綠白白胖胖各種顏色的芽,很有成就感:“母親,您看,它們生命力好頑強(qiáng)。埋下的是一粒粒種子長(zhǎng)了芽,慢慢會(huì)長(zhǎng)大,會(huì)開花會(huì)結(jié)果……”
“四丫頭,母親懂了?!蹦系难劾镩W著淚花。
她們有手有腳,未必還不如一顆種子那么強(qiáng)大嗎?
沒有什么可以難倒她!
做不了母儀天下的皇后,依然可以做這幾個(gè)丫頭的母親,她要立起來她不能垮!
“天要黑了,我們回吧?!碧а劭戳诵淞帜沁呉谎?,那里是爺安息的地方。
爺啊,你就看著吧,莫娘不能給您報(bào)仇,卻也不會(huì)讓您白死,莫娘會(huì)看顧著這幾個(gè)孩子好好過日子。
這個(gè)夜里,許欣蘭做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)到田坎上她種的各種菜長(zhǎng)得好茂盛,結(jié)了好多瓜。
其中還有大西瓜,許欣蘭高興的抱著就啃,牙都給嘣了,瞬間清醒:居然啃了床柱頭。
這事兒鬧得!
夢(mèng)里果然什么都有,夢(mèng)醒就是一場(chǎng)空。
許欣蘭又聽見了隔壁的公雞叫,這玩意兒又不下蛋,養(yǎng)著擾民!
“小蘭姐姐。”一打開房門,張來福提著個(gè)木桶站在她面前:“快拿盆子來,我昨晚大豐收,釣了十多條黃鱔?!?p> 這個(gè)可以有,許欣蘭壓根兒不和他客氣,回去提了大木桶。
“你們家有七個(gè)人,給你七條,一人吃一條?!睆垇砀?纱蠓搅恕?p> “不行不行,你桶里只有六條了?!蹦樒るm然厚但也不能客欺主。
“一人一條啊,我爹還可以吃兩條?!睆垇砀Uf足夠了。
等等,這玩兒他們是怎么吃的?
“娘直接丟火堆里,她說火燒黃鱔金銀不換?!睆垇砀5溃骸翱上懔?,特好吃,不信你試試。”