溫良對(duì)著攝影機(jī)，舉起一直螃蟹，想要更清楚地展示皇帝蟹和其他螃蟹不同的地方。
“實(shí)話說(shuō)，皇帝蟹算是我見(jiàn)過(guò)的最好看的螃蟹了，花紋獨(dú)特，也沒(méi)有奇形怪狀的。而且我聽(tīng)說(shuō)這個(gè)螃蟹的味道特別鮮美，蟹黃和蟹膏也特別特別多。當(dāng)然，我以前吃蟹都是比較喜歡吃蟹鉗的肉······”
一邊說(shuō)著，溫良一只手拎著皇帝蟹，另一只手放到皇帝蟹的蟹鉗上。
可能是脫離冰塊一段時(shí)間，皇帝蟹開(kāi)始恢復(fù)了行動(dòng)力，雖然活力不比在海邊，但依然能夠緩緩移動(dòng)蟹鉗。
它趁著溫良把手放在蟹鉗上的時(shí)候，慢慢地合攏自己的鉗子。
“嗯？它聽(tīng)到我說(shuō)喜歡吃蟹鉗，竟然開(kāi)始反抗了，但沒(méi)用，等一下還是要把你清蒸了?！?p> 皇帝蟹的蟹鉗動(dòng)作實(shí)在太慢，合攏的意圖被溫良察覺(jué)，他快速地收回手，面對(duì)皇帝蟹的挑釁，露出殘忍的微笑。
清蒸蟹被溫良放回砧板之上，旁邊的炭烤蟹目睹了同伴悲慘的遭遇，掙扎著移動(dòng)身體，想要逃跑。結(jié)果被溫良一把按住，無(wú)處可逃。
“好，那么接下來(lái)，我先去料理這兩兄弟······”
溫良站起身，把兩只蟹拎回水槽繼續(xù)放著。
接著，他去陽(yáng)臺(tái)拆開(kāi)無(wú)煙碳，在商家贈(zèng)送的隔熱桶里用木屑把碳點(diǎn)燃，然后倒進(jìn)燒烤架下方放置木炭的隔層中。
準(zhǔn)備好了烤架，他回到廚房，用刷子仔仔細(xì)細(xì)地把兩只螃蟹處理一番。
清蒸蟹被他放進(jìn)智能蒸鍋，設(shè)置好時(shí)間，合上蓋子。炭烤蟹被他把蟹鉗蟹腳全部卸下，然后和燒烤工具一起帶到陽(yáng)臺(tái)，整齊地鋪在烤架上。
趁著烹飪螃蟹的這段時(shí)間，溫良取下三腳架上的攝影機(jī)，拿在手上，顯示在廚房拍攝蒸蟹的情況。
透明的蓋子下，皇帝蟹安靜地趴在蒸鍋里，是不是抖動(dòng)一些蟹鉗。蒸汽不斷從螃蟹下方涌上來(lái)，穿過(guò)螃蟹，最后觸碰到蒸鍋的蓋子，給蓋子蒙上一片白茫茫的水汽。
等到白色的水汽徹底遮掩了螃蟹，溫良又帶著攝影機(jī)來(lái)到陽(yáng)臺(tái)，開(kāi)始一邊拍攝炭烤螃蟹，一邊翻動(dòng)烤架上的蟹腳。
蒸鍋是定時(shí)的，所以不用他操心，他只要專(zhuān)心燒烤就好。
螃蟹在烤架上不斷被翻面，慢慢散發(fā)出香氣，沒(méi)吃早飯的溫良感到自己控制不住地分泌唾液。
他之前雖然看過(guò)B站up主吃皇帝蟹，但自己確實(shí)還沒(méi)有嘗試過(guò)。一是皇帝蟹確實(shí)價(jià)格高于大部分螃蟹，有些貴。再者溫良此前也一直覺(jué)得那些up主拍攝視頻的時(shí)候有表演的成分。
可他現(xiàn)在聞到這樣的想起，被勾起了食欲，有些迫不及待地想試試皇帝蟹這東西到底是真的好吃，還是又一種智商稅。
兩只螃蟹沒(méi)過(guò)很久都被料理完畢，溫良重新架設(shè)攝影機(jī)，然后用兩個(gè)巨大的盤(pán)子分別盛裝兩只皇帝蟹。
溫良在廚房切了一顆檸檬，一片放在透明的玻璃杯里，剩下的裝在小碟子里。
他把等下吃蟹所需要的東西全部在桌子上擺好，重新坐回桌子后面，開(kāi)始試吃環(huán)節(jié)的拍攝。
他用遙控器開(kāi)啟錄制，然后先是在杯子里倒入可樂(lè)，輕輕抿了一口。
“好，兩只皇帝蟹已經(jīng)被我烹制完成。這個(gè)螃蟹確實(shí)有些不一樣，平時(shí)我們吃的螃蟹熟了之后都會(huì)變個(gè)顏色，而這個(gè)皇帝蟹卻沒(méi)有變色?；畹脮r(shí)候是什么顏色，熟了之后還是什么顏色。
順便說(shuō)一下，這個(gè)皇帝蟹和大閘蟹之類(lèi)的其他螃蟹不一樣。它身上有黑色的小絨毛，清洗的時(shí)候扎了我一手，有點(diǎn)像獼猴桃的外皮。我就算特別努力地刷，也沒(méi)能完全清理掉。
不過(guò)沒(méi)關(guān)系，反正也是吃肉，外殼是什么樣也不影響。只要帶上手套就沒(méi)問(wèn)題了，不會(huì)受傷?！?p> 溫良一邊解說(shuō)，一邊在鏡頭前展示兩只螃蟹被烹飪后的樣子。然后還從桌子底下拿出一次性手套戴在手上。
他先是拿起清蒸后的蟹鉗。
“因?yàn)槲覀€(gè)人比較喜歡吃蟹鉗，所以就從蟹鉗先開(kāi)始吧。”
他一手拿著蟹鉗，另一只手不知從哪拿出一個(gè)小錘子。
“這玩意殼超硬，一般的吃蟹方法沒(méi)什么用，也很難掰開(kāi)外殼，所以我準(zhǔn)備了一個(gè)小錘子。我身為一個(gè)up主，隨身有一把小錘子也是很合理的吧？”
溫良玩著爛梗，一錘子敲開(kāi)蟹鉗的外殼。然后他放下錘子，用手把碎掉的蟹殼丟到桌子上。最后拿起桌上的一只勺子，擓了一勺蟹肉放進(jìn)嘴里。
“emmm······”
溫良感受著口中蟹肉的味道。緊致的口感，淡淡的鮮味，濃濃的蟹香?；实坌反_實(shí)名不虛傳，比普通的螃蟹要好吃不少。
“老實(shí)說(shuō)，這個(gè)螃蟹，有點(diǎn)厲害。我之前不怎么吃螃蟹最大的原因就是每次吃的時(shí)候費(fèi)很大功夫只能剝出一點(diǎn)點(diǎn)蟹肉，但是這個(gè)皇帝蟹，你們也看到了，半截蟹鉗就能隨便擓出這么大一勺肉。
蟹肉香味濃厚，口感緊實(shí)，好吃到無(wú)以復(fù)加。而且你們看它的蟹肉······”
溫良用勺子盛著蟹肉，放到鏡頭前，讓皇帝蟹肉一絲絲的層次感表現(xiàn)出來(lái)。
“有一說(shuō)一，除了之前去日料店吃專(zhuān)門(mén)處理好的蟹肉外，我還沒(méi)有吃蟹吃得這么爽過(guò)?；实坌芬恢毙枫Q的蟹肉就抵得上平時(shí)一直螃蟹的蟹肉總量了?！?p> 吃過(guò)清蒸蟹鉗，溫良又拿起炭烤蟹鉗。
“多汁，鮮香，比清蒸的味道更加濃郁。等等······”
溫良拿出裝胡椒海鹽的罐子，在蟹肉上撒上少許，又吃了一口。
“完美了，炭烤完全不輸清蒸，甚至因?yàn)槭菬?，所以更有一番特別的風(fēng)味，一點(diǎn)點(diǎn)炭香加上蟹肉的鮮美?？蓯海乙呀?jīng)不能接受普通的梭子蟹了！”
因?yàn)槭桥囊曨l的原因，溫良的表情很夸張，就像是吃到了小當(dāng)家的發(fā)光料理一般，整個(gè)人都要升華了。
平時(shí)不怎么吃蟹的他這次是真的又被震撼到，不過(guò)更多的是在口感和爽度上。畢竟能夠用勺子擓的螃蟹還是很少的。
“接下來(lái)就要試試蟹黃了······”
沐梅已存在
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