第41章乾坤骨董集—日本唐物
“唐物”這一詞語的起源，究竟可在何處尋求呢？作為古代指代外來品的語匯，六國史（日本奈良、平安時代編輯的《日本書紀(jì)》《續(xù)日本紀(jì)》《日本后紀(jì)》《續(xù)日本后紀(jì)》《日本文德天皇實錄》《日本三代實錄》的總稱）中使用的有“信物”“遠(yuǎn)物”“雜物”等詞語，而“唐物”一詞的使用相對較晚，不早于平安時代。
“唐物”一詞，最早見于《日本后紀(jì)》桓武天皇大同三年（808）十一月條。其內(nèi)容為，因大嘗祭（又稱“踐祚大嘗祭”，是日本天皇即位儀式的重要組成部分）效力的雜樂師們不遵守朝廷禁令，用唐物漂亮地裝飾其身，朝廷再次公布禁止令。這些“唐物”，據(jù)說是大同元年（806）歸國的延歷（日本桓武天皇 782—806 年間的年號）遣唐使帶回來的。大同三年的大嘗祭正好是平城天皇的即位儀式，理應(yīng)是貴重品的唐物，從宮廷擴展到更廣泛的階層，甚至流于身份為雜樂之人。
并且，承和六年（839）遣唐使歸國之際，《續(xù)日本后紀(jì)》中也重復(fù)出現(xiàn)“唐物”一詞。據(jù)《續(xù)日本后紀(jì)》，唐物一部分奉納在山陵或伊勢神宮等地，此外還在建禮門前設(shè)立稱作“宮市”的市場進(jìn)行唐物交易。也就是說，“唐物”一詞首先是指來自“唐”的物品，是指由遣唐使帶回日本的外來品的詞語；而且，無論這些物品是用于奉納還是交易，基本上是由朝廷管理并進(jìn)行再分配的。
“唐物”一詞始用以前，當(dāng)然也存在“舶來品”。既有大同三年以前遣唐使帶回外來品的記錄，也留存了從唐以外的朝鮮半島各國帶來朝廷的舶來品的記錄。由此開始追溯平安時代以前的古代舶來品的歷史。
那么，想要準(zhǔn)確了解來自海外的舶來品的真實情況，應(yīng)當(dāng)以古代的什么為線索來著手進(jìn)行觀察？簡單而迅速的方法，仍是關(guān)注正倉院所藏的流傳有序的舶來品。雖說都是正倉院的舶來品，但其種類紛繁復(fù)雜，下面首先以《萬葉集》中提到的線索來看看外來的錦緞。
作為正倉院寶物錦緞類的代表，在此可以來看看這件殘缺不全的縹（海昌藍(lán)）地大唐花文錦琵琶袋。該錦代表了盛唐時期緯錦（用橫線來表現(xiàn)顏色和紋樣的錦緞）的水準(zhǔn)，縹色底上有直徑53厘米的富麗的唐花。它是盛唐時期唐花文錦的逸品，是使用了與白、黃、綠、赤、紫等底色加在一起合計九種顏色緯線的豪華之物，即使在中國本土，也尚未見到如此好看的錦緞實物。
縹地大唐花文錦袋，據(jù)推測是正倉院南倉里四面琵琶之一的袋子。由于當(dāng)時日本產(chǎn)錦緞最多不過七色，所以它明顯是舶來品。雖然也有正倉院寶物中的錦緞大多是因大佛開光供養(yǎng)會、圣武天皇一周忌齋會這類儀式的大量需求而制作，故大部分都是日本產(chǎn)的說法，但其中像縹地大唐花文錦這樣的逸品，稱得上是唐物中的唐物。
裝飾漂亮的正倉院樂器螺鈿紫檀五弦琵琶，是在南印度產(chǎn)的紫檀上用玳瑁、夜光貝等施加螺鈿工藝的物品，從印度經(jīng)由中亞的龜茲國入唐，然后帶到了日本。
琵琶的彈撥部分裝飾有騎駱駝、撫琵琶的波斯人，背面裝飾有寶相花紋樣和銜綬帶（線帶）的瑞鳥，是一件用螺鈿精致表現(xiàn)的華麗樂器。它是日本乃至全球存世的唯一一把古代五弦琵琶，即使就此意義而言，也是極為稀少貴重的樂器。另外，據(jù)說五弦琵琶的遺物不見于別處的原因，是由于其音域較四弦琵琶狹窄，演奏方法也較為復(fù)雜。
這把五弦琵琶，是如何被帶到圣武天皇身邊的呢？《國家珍寶帳》中沒有明確的記載，因有是遣唐使吉備真?zhèn)鋫鱽淼挠^點。
吉備真?zhèn)?，其父為吉備地方豪族出身的下級武官，靈龜三年（717）作為遣唐使的一員入唐。他以遣唐留學(xué)生的身份在唐滯，17年之久，學(xué)得多方面的學(xué)問，同時努力收集唐的文物。
因其學(xué)識，在唐的知名度達(dá)到與在唐登上高官未能回到日本的阿倍仲麻呂并稱的程度。他于天平七年（735）隨天平遣唐使返回平城京，將其收集的大量文物進(jìn)獻(xiàn)給了朝廷。據(jù)《續(xù)日本紀(jì)》，其目錄如下：
《唐禮》（唐代的典禮書）百三十卷、《大衍歷經(jīng)》（最新的歷書）和太《衍歷立成》（太衍歷經(jīng)的注釋書）十二卷、《樂書要錄》（被認(rèn)為是則天武后所撰之音樂書）十卷、測影鐵尺（測量用的器具）、銅律管（調(diào)律用的銅制笛）、鐵如方響寫律管聲（如笛發(fā)聲、叫作鐵制方響的樂器）、馬上飲水漆角弓（涂漆的弓）、射甲箭（射鎧甲的箭）
歷時17年，作為一個留學(xué)生的吉備真?zhèn)鋬H收集了這么點東西是令人難以置信的，似乎該目錄只是其中的一部分。據(jù)說其財源不但是日本供給的，他甚至還賣掉在唐期間皇帝的回賜品以充當(dāng)資金。
通過吉備真?zhèn)鋫鱽砣毡镜奶谱钚碌牡涠Y書、歷書等，在文化史上意義重大。再加上此時的禮樂相關(guān)樂書《樂書要錄》、銅律管的調(diào)律用笛，故有了這把螺鈿紫檀五弦琵琶是被他帶回日本的觀點。成其佐證的是《續(xù)日本紀(jì)》中的記錄，吉備真?zhèn)溥M(jìn)獻(xiàn)這些物品數(shù)日后，與遣唐使一起來日的唐人們，在五月五日的“騎射”儀式上，演奏了唐、新羅的音樂。在那里留下了袁晉卿、皇甫東朝、皇甫升女等許多唐人樂師的名字。也就是說，這些人在演奏唐、新羅的音樂之際，使用了五弦琵琶。
另外，這一時期，其他諸如唐僧道璿和善意、天竺婆羅門僧菩提仙那以及波斯人李密翳、林邑僧佛哲等許多人來日。與遣唐使歸國同時來這么多外國人是史無前例的，這也說明當(dāng)時的平城京作為國際都市，處于最為光輝閃耀的時代。就五弦琵琶的來歷而言，即便不是吉備真?zhèn)?，也有可能是這些同行的外國人帶來的。
日本的抹茶道在演示過程中一般要點兩種茶，即濃茶與薄茶。點濃茶是茶事中之關(guān)鍵所在。茶入是專門用來貯存濃茶粉(多以最上等茶葉研磨而成)的容器，一般安置在演示者身旁十分顯要的位置。茶入依產(chǎn)地不同，可分“唐物茶入”(中國傳入)和“和物茶入”(日本制作)。因宋人茶具中無“茶入”名稱，故其用途，已無從稽考，在日本，有說是唐人盛放火藥的容器，有說是盛頭油用的，如后來聲名顯赫的“初花茶入”，傳說曾是唐明皇愛妃楊玉環(huán)用過的油盒。還有人認(rèn)為，唐物茶入是在日本茶道興起初期，由日本陶祖藤四郎在13世紀(jì)從中國學(xué)回制陶技術(shù)并用自中土帶回的陶土和釉料制作的。
唐物茶入依形態(tài)不同，可分為“擂座、大海、文琳、茄子、肩沖、瓢簞、鶴首、驢蹄、身付、文茄、瓶子、達(dá)磨”等種類。造型大致以褐釉小壺為主。
最初傳入日本的唐物茶入數(shù)量有限，但在室町時代以后，隨著日本茶道文化的普及，茶八需求量激增，日本人也開始“賞舉”、重視自己燒制的和物茶入。此后，著名的和物茶入也有了“名土加銘”和使用舶來織品包裝、家室相傳等尊貴的待遇，當(dāng)然，與在日本茶道中占有至高無上地位的唐物茶入比較，仍難望其項背。
與“唐物天目”一樣，日本茶道界一直把“唐物茶入”視為稀世奇珍、一種價值連城的藝術(shù)品和“財產(chǎn)與權(quán)力的象征”。據(jù)說500年前的日本戰(zhàn)國時代，“唐物茶八”更曾是將軍們不惜生命為之征戰(zhàn)的寶物，當(dāng)時有一定級別的唐物茶入己成為武將身份和權(quán)勢的象征。在日本茶道史上，一些名貴的唐物茶八總是與將軍、重臣、歷史文化名人、茶人的名字相聯(lián)。一些著名唐物茶八，更有歷代茶人為其編纂的名錄，記載取名由來、傳承歷史、逸話等。如著名的唐物茶入，號稱“天下三肩沖”的“新田”、“初花”、“槽柴”，據(jù)說“新田”為珠光發(fā)現(xiàn)名器;“初花”系楊貴妃用過的頭油壺，且二者都曾被日本戰(zhàn)國時代末期統(tǒng)一日本的名將豐臣秀吉在皇宮茶會上使用過。另一后來入藏靜嘉堂文庫美術(shù)館的舉世聞名的唐物茶入“九十九發(fā)茄子”(又稱“天下四茄子之首”)，據(jù)說是日本室町時代茶會始祖村田祖光以99貫錢購買而得。而另一被稱為唐物茶入極品的“北野茄子”，則因其美麗異常的色調(diào)而被豐田秀吉占為已有。
文獻(xiàn)資料反映，日本茶道界把傳世的著名唐物茶入登記入冊，并按不同年代和藝術(shù)價值分出等級:如“大名物”、“中興名物”等。日本茶道史上介紹唐物茶入的文獻(xiàn)著述比比皆是，較早的有《金尺文庫故書》、《抵園執(zhí)行日記》、《山上宗二記》、《君臺觀左右?guī)び洝?、《茶入之次第》以及《松屋會記》等?p> 日本茶道中，欣賞“茶入”已成為一道令人欽慕的程序。其方法是讓客人從觀察“茶入”的外形開始。一般以富于個性的茶入為上品;繼而拈量其重量，以胎薄輕巧為佳;同時欣賞自然流釉的生趣，素胎與釉色搭配裝飾紋路的形式;未了，還要欣賞與茶入罐子相配套的罐蓋。茶八的蓋多以象牙為原材料。據(jù)說，一個講究的茶入往往配置有幾個象牙蓋子。唐物茶入多收藏在層層的箱匣之中。如果是“大名物”則收藏在如鎧甲一般大小的漆器箱中，備受珍愛。
對于傳世的許多著名的“唐物茶入”的產(chǎn)地的研究始終是日本茶道、陶瓷界至為關(guān)注的問題。1994年中國考古學(xué)者在江西贛州七里鎮(zhèn)窯址發(fā)掘中曾出土與日本唐物茶入相似的醬釉陶罐的報道，因證據(jù)不足，終難認(rèn)定。
上世紀(jì)90年代以來，隨著FZ市舊城改造工程的開展，在鼓樓區(qū)的柏林坊、水流彎、北大路、屏山、七星井等處古遺址中，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了大批宋代薄胎醬褐釉陶器。器形有:罐、瓶、盒、缽、燈、水注、執(zhí)壺、香熏、鍋等。這些陶器多數(shù)出自宋元時代文化層或廢棄的水井中，其中又以各式醬褐色釉薄胎小罐數(shù)量最多。令人稱奇的是這批陶制小罐無論造型、胎質(zhì)、釉色及工藝手法與傳世的日本唐物茶入幾無二致。這些小罐(茶入)的共同特征是器形較小，一般在15厘米左右，卷唇(或園唇)直口、短頸(或長頸)圓肩、鼓腹、平底(或微凹底)，通器里外施醬褐(醬紅、醬黑)釉，部分器物釉面瑩亮潤澤，有流釉痕，釉色不均。另外，釉多不及底，外下腹部1/3處多落胎，有流釉現(xiàn)象。器表則多留下清晰的旋削痕。底部多留線切痕。小罐的不同造型僅在于頸腹部的變化，如縮頸或長頸，溜肩或窄平肩、斜肩，淺腹、扁園、垂腹或直腹之間的差異。從工藝上看，這些小罐的制作均十分精細(xì)，胎土多淘洗，少雜質(zhì)或砂眼、氣孔，燒成溫度和燒結(jié)度高，多薄胎，一般胎薄僅2毫米左右，小型器僅1毫米，整體造型勻稱、規(guī)整。
考古調(diào)查與發(fā)掘的材料表明，位于福州西北郊的洪山鄉(xiāng)洪塘村的洪塘窯址，是燒制此類陶器的地點之一。這個窯址調(diào)查發(fā)現(xiàn)的醬釉薄胎陶器雖然數(shù)量不多，然其造形、釉色卻是與傳世的部分日本唐物茶八幾無二致。
有關(guān)唐物茶入產(chǎn)地和窯口問題，一直都是日本陶瓷、茶道研究中長期懸而未決的問題。福州發(fā)現(xiàn)唐物茶八及燒制窯口的消息傳到日本，引起日本陶瓷、茶道界的極大關(guān)切。日本國野川美術(shù)館和里千家茶道資料館等多家單位派出專家學(xué)者來福州考察這一重大考古發(fā)現(xiàn)。他們表示愿以此作為重要學(xué)術(shù)研究課題，與中方開展合作。專家們還指出，福州這一重要發(fā)現(xiàn)，不僅為最終解決這一問題提供重要線索，也為中日茶文化交流譜寫了新的篇章。12世紀(jì)，宋代的新式茶飲習(xí)俗由日本禪僧在中國習(xí)得后，便逐漸在禪寺、武士家族及日本上流社會間流傳開來。他們精心裝飾茶室，用考究的中國“唐物”（karamono）茶碗奉茶，以展示自己的社會地位。16世紀(jì)的織豐時代，千利休創(chuàng)造了“侘茶”（wabicha），將簡素的茶具與精致的唐物一同使用，獨辟蹊徑探求“和物”以至尋常器物的美，從此茶道由精英貴族的專屬之物滲透至市井階層。就這樣，茶道歷經(jīng)百年流轉(zhuǎn)更迭，發(fā)展成為日本文化中突出而獨特的一個方面。
一般認(rèn)為飲茶習(xí)俗約在12世紀(jì)廣泛傳入日本。用茶粉煮茶或飲用抹茶的方式，是由佛教僧侶在宋朝往來中國時習(xí)得，后在日本上流武士和貴族家庭中流行起來。（karamono），將唐物用來裝飾房間及飲茶成為顯示權(quán)威的標(biāo)志。而最高級別的唐物則集于當(dāng)時掌權(quán)的室町幕府手中。負(fù)責(zé)鑒定估價宮廷藏品的弄臣同樣參與了對唐物的分類與評估，這套價值體系直接反映到茶具上，最終為日本的茶道文化帶來了深刻的影響。從文獻(xiàn)資料諸如《幕府官邸侍奉手冊》（Kundaikan socho ki）、《室町殿陳列品記錄》（Muromachi-dono gyoko okazari ki）等可見，中國畫和室町幕府收藏的唐物代表了當(dāng)時文化品位的至高點，這些精品后被稱為“東山御物”（Higashiyama Gomotsu），即使在挑剔的鑒賞家眼中也是彌足珍貴。
15世紀(jì)末，隨著室町幕府的沒落，市井階層成為文化的新起一代，沉浸并精通于連歌、能劇、茶道、花道、香道等多種藝術(shù)門類——而這些都曾只是上層階級的專屬消遣。
當(dāng)茶道的覆蓋面擴大，品賞茶道的場所與空間也相應(yīng)發(fā)生變化，茶具的轉(zhuǎn)換尤為顯著。戰(zhàn)國時代的將軍和富商競相擁有室町幕府流出的頂級唐物，一種新的審美趣味正在誕生。精進(jìn)禪修的村田珠光（1423-1502年），與其他京都下京區(qū)的茶人，開始在唐物之外的尋常生活中找尋符合心境的器物。精美與簡素的茶具經(jīng)整合使用，“侘茶”（wabicha）就這樣誕生了。這種精神后由大阪府商人武野紹鷗（1502-1555年）繼承并發(fā)揚，深深扎根于市井百姓心中。這一部分展覽通過15至16世紀(jì)軍閥和茶人的視角，回溯了從“唐物”（karamono）到“高麗物”（koraimono）、“和物”（wamono）——茶具審美取向的轉(zhuǎn)變?！皝鞑琛闭窃谶@樣一個變遷的年代萌芽。
織豐時代，千利休（1522-1591年）將“侘茶”發(fā)揚到極致，茶道最終在統(tǒng)治者、武士、平民間得到廣泛而深入的傳播。千利休出生于大阪府堺市一個顯赫的商人家族，幼年便習(xí)茶道。他對茶具獨到的領(lǐng)悟與運用使他成為織田信長（1534-1582年）、豐臣秀吉（1536-1598年）等統(tǒng)治者的“茶頭”。千利休不僅傳承“侘茶”開創(chuàng)人村田珠光所遺留下的傳統(tǒng)，且追尋著自己的抱負(fù)，發(fā)明了新的器物、革新并完善了茶道。這一精神為其大弟子古田織部帶來莫大的影響，也成為今人傳習(xí)茶道的奠基石。這一部分展覽首先從“千利休挑選的”和“千利休創(chuàng)造的”兩個類別闡釋了器物與千利休發(fā)生的關(guān)聯(lián)。此外，展覽還關(guān)注千利休死后，織豐時代至江戶時代武士對茶的研習(xí)，主要側(cè)重三位茶人：古田織部、織田長益（1548-1622年）、細(xì)川忠興（1563-1614年）。
江戶時代社會步入平穩(wěn)安寧，茶道又經(jīng)歷了一次轉(zhuǎn)折。德川幕府與周邊以小堀政一（1579-1647年）為首的戰(zhàn)國大名家族試圖復(fù)興武士階層茶文化——這些傳統(tǒng)起源于室町幕府。另一項舉措是制定了“家元”制度，與千利休的茶道文化一脈相承——而還有一種融合貴族文化經(jīng)優(yōu)雅訓(xùn)習(xí)的新式茶道，這些差異性影響著彼此。
展覽中呈現(xiàn)了江戶時代上半葉的茶具，尤以與小堀政一有關(guān)的茶具為主。他復(fù)興了武士的茶文化，并構(gòu)想了“綺麗寂”這一優(yōu)雅簡素的形式，以復(fù)興平安時代的貴族文化。
此外，展覽還展出了與松平治鄉(xiāng)（1751-1818年）有關(guān)的茶具，他是松江藩主，在江戶晚期沿小堀政一之道、以敏慧之鑒力收藏了大量古典精品復(fù)興茶道。引茶碗“三好粉引”，朝鮮王朝，16世紀(jì)，朝鮮，三井紀(jì)念美術(shù)館藏
江戶時代的巨商富賈如三井、鴻池、關(guān)戶家族收藏的精品也在展陳之中，他們在金錢往來中發(fā)展出了特別的茶之道。
從江戶末期到明治時代日本政治大變革的時期，許多來自寺廟與舊式家族的珍寶茶具流落于市場。就在這段動蕩的時期，出現(xiàn)了平瀨露香（1839-1908年）、藤田香雪（1841-1912年）、益田鈍翁（1848-1938年）、原三溪（1868-1939年）等知名實業(yè)家，憑借財富與鑒賞力建立起大規(guī)模的茶具收藏。
我們常在日本館藏器物中見到這兩個字。最為人所熟知的，也就是電影中唐物茶入一類。通常帶有唐物二字的器物并非以窯口、年代冠名。但唐物的范圍并不僅限于此。「唐物」是古代日本人對來自中國的舶來品的雅稱，其中包含中國唐至明代的器物。種類涉及書畫、瓷器、漆器等多種類別。
「唐物」一詞的出現(xiàn)，最早可以追溯到日本桓武天皇時期（737年-806年），此時正是唐代的中期。那時「唐物」多指唐代傳入的書籍、佛具，之后范圍越來越大。
信長還將從弗洛伊斯那里得到的南蠻進(jìn)口的赤地牡丹唐草文天鵝絨洋套贈送給了上杉謙信，這被認(rèn)為是日本最古老的天鵝繞古物。秀吉……用波斯掛毯制成的穿在鎧甲外的無袖外套，就保留在與秀吉之妻北政所有因緣的高臺寺中。
日本東大寺正倉院中就有不少見證唐代中日交往的唐物。而這些器物也是「唐物」一詞的來源。
傅蕓子先生在《正倉院考古記》道：“言其來源，有為中國隋唐兩代產(chǎn)物，經(jīng)當(dāng)時之遣隨使、遣唐使、留學(xué)生、學(xué)問僧及渡日僧等自中土將來者。亦有自中土或自新羅、百濟(jì)東渡之工匠在日本制作者。亦有日本奈良時代（645-781）吸取唐代文化，或別抒新意匠，或摹仿唐制而成者。
后來鐮倉時代日本僧侶渡海赴宋求法，在浙江天目山將建窯茶碗等物帶回日本，這些地位很高的天目茶盞也被稱為“唐物天目”。
自鐮倉、室町時代起「唐物」就受到將軍與武士家族的重視，其中宋、元、明三朝的茶器更是歷代權(quán)貴與收藏家所熱衷的佳品。隨著飲茶的習(xí)慣與茶道禮儀在日本逐漸普及，對于「唐物」的追逐也就愈發(fā)熱烈。
15世紀(jì)末至16世紀(jì)初，由負(fù)責(zé)室町幕府足利將軍家文物鑒賞及掌管藝文活動的專業(yè)幕僚團(tuán)隊，編纂的《君臺觀左右?guī)び洝穯柺溃@是一本關(guān)于「唐物」的品評與鑒賞的書。室町將軍以擁有“唐物天目茶碗”為至高榮耀，此風(fēng)尚被之后戰(zhàn)國時代的織田信長、豐臣秀吉、德川家康等人延續(xù)。同時期其他的戰(zhàn)國武將也同樣熱衷收藏名品茶器，于是關(guān)于搶奪、購買的故事也成為傳奇。于是也就有了電影開頭我們看到的那一幕。
日本文化中對于「唐物」的喜愛與尊崇催生出了被稱為「和制唐物」的模仿作品。這些器物不少也成為日本本國的重要器物。此外，日本從明代開始進(jìn)口古染付、祥瑞、吳州手等專門定制的陶瓷器，它們雖然產(chǎn)自中國，卻有日本的審美風(fēng)格。日本「鐮倉雕」等「和制唐物」等都是受到「唐物」影響的產(chǎn)物，而明代的五彩瓷器，對后世日本的伊萬里燒、京都燒也有很大的影響?！柑莆铩箤τ谌毡镜挠绊憻o疑是廣泛且深遠(yuǎn)的、特別是唐宋時期的「唐物」為日本審美體系的構(gòu)建也有基礎(chǔ)影響。后來，日本的器物也受到其他文化及風(fēng)格的影響，也不斷開出自己獨立的風(fēng)格。實在是太有趣啦!在日本文化史中，通過貿(mào)易到日本的“舶來品”——“唐物”，占據(jù)著8世紀(jì)至近世日本政治、經(jīng)濟(jì)和社會文化生活的重要位置。從正倉院的王朝寶物、《枕草子》《源氏物語》中的宮廷奢侈品、武士時代的舶載品，到江戶時代市井嗜尚的唐物屋，本書細(xì)致還原文獻(xiàn)及傳世美術(shù)品中的唐物世界，追溯往世唐物的繁華與盛世，分析日本文化中的漢文化與外來因子，展現(xiàn)了東亞交流史中溢彩流光的生動面相。
所謂引茶，就是為了舒緩僧侶的疲勞，而加入了甘葛煎、厚樸、生姜等的茶。
——引自章節(jié)：第二章百花繚亂，貴族憧憬的“異國”——“國風(fēng)文化”的真實形
所謂婆娑羅，是脫離形式、常識，奔放而引人注意的浮華舉止。
——引自章節(jié)：第五章茶道和天下人——中世唐物愛好的變遷/
確立茶頭主持茶會這一制度的，是織田信長
——引自章節(jié)：第五章茶道和天下人——中世唐物愛好的變遷/
據(jù)說秀忠發(fā)明了茶室御成，即將軍詢問臣下之際通過組織茶會，將宴會儀式逐漸簡略化的方法
——引自章節(jié)：第五章茶道和天下人——中世唐物愛好的變遷/
家康有嚴(yán)重的藥癖，由于他自由配藥服用，故而也留下了配藥用的工具
——引自章節(jié)：第六章平民夢寐以求的舶來品——南蠻物、荷蘭物的擴大