第三十七章 絢麗的刀工
會(huì)場某處，繪里奈專注的看著面前的烹飪臺(tái)，似乎是在思索著這次考核的料理。
而她對面的那個(gè)高等部學(xué)生臉色已經(jīng)變得烏漆嘛黑，眼中透露出一絲絕望。
突然，緋沙子快步從不遠(yuǎn)處的烹飪跑來：“繪里奈小姐，不好了。”
她的手上還持握著手機(jī)，似乎是收到了什么消息。
看著有些著急的緋沙子，繪里奈也是微微一愣，紫羅蘭色的眼中有著疑惑：“發(fā)生什么了？”
快步跑過來，緋沙子也是有些累，呼吸急促，喘息了兩下，開口道：“孟游君的對手是十杰第六席的紀(jì)之國寧寧?！?p> “這對于我來說不是一件好事嗎？也省得我給他挑選對手。”繪里奈愣了一下，淡紅色的嘴唇浮起一絲誘人的微笑。
緋沙子眼睛微微瞪大了一些：“可……”
剛說了一個(gè)字，看著瞇起眼的繪里奈，多年相處也知道她的性子，把話憋了回去。
猶豫了一下，再度開口：“還有一個(gè)名為葉山亮的學(xué)生向孟游君發(fā)起了食戟?！?p> “葉山亮，我好像有點(diǎn)印象?！崩L里奈手指輕輕摩梭著下巴。
緋沙子立馬解釋道：“他的嗅覺極度靈敏，繪里奈小姐你曾關(guān)注過一兩次?！?p> 一解釋，繪里奈也是想了起來，眼睛微微一亮。
她記得這個(gè)葉山亮的廚藝還算不錯(cuò)，雖然不能給孟游這個(gè)討厭的家伙帶來麻煩，但惡心還是可以的。
還有紀(jì)之國寧寧，她的實(shí)力哪怕是繪里奈都很難對抗的。
現(xiàn)在一下子對上兩個(gè)，這下她要看看那個(gè)可惡的家伙該怎么應(yīng)對。
當(dāng)她思索的時(shí)候，緋沙子看著緩步登臺(tái)的祝原望，輕聲跟繪里奈說了一句，快步走回自己的烹飪臺(tái)。
而祝原望上臺(tái)，看著臺(tái)下凝視著他的學(xué)生們，也沒有多說，只是目光朝著孟游瞥了一眼，然后手持話筒朗聲道。
“考核開始！”
話音落下，下方的眾多學(xué)生也是認(rèn)真起來，快速的處理著自己的食材。
而搭建的臺(tái)子上方有幾塊大屏幕，時(shí)時(shí)通過會(huì)場內(nèi)的監(jiān)控，放映著場內(nèi)學(xué)生們處理食材，烹飪的情況，其中像是孟游和繪里奈這樣的中等部明星學(xué)生自然是被放在首位，各自占據(jù)了一塊大屏幕。
而這些視頻，也正通過各種渠道放映出去，被許多高等部沒有被選中的學(xué)生和中等部一二年紀(jì)的學(xué)生觀看著，并通過遠(yuǎn)月內(nèi)部的論壇互相討論著。
其中最引人注目的還是對于孟游和紀(jì)之國寧寧這場對決的討論，一條條信息被發(fā)了上去，但可能還沒被人看到，便被新的信息刷了下去。
討論的狂熱讓人驚訝卻又在意料之中，十杰之間的戰(zhàn)斗本就在遠(yuǎn)月內(nèi)部占據(jù)重要地位。
但這一切，孟游卻是絲毫不關(guān)注。
他凝視著面前的這只白嫩的整雞，腦海中梳理著這次料理的思路。
蜜汁香料烤雞，一道偏向于西式的料理，孟游并不清楚為什么密拉那個(gè)時(shí)代便會(huì)有這道料理，但不得不說，密拉對于這道料理的改進(jìn)是相當(dāng)完美的。
一般來說，制作這道料理，起碼先得將雞腌制十二甚至二十四小時(shí)，使之完全入味才可以開始烤制。
但經(jīng)過密拉的改良，這道料理的香料結(jié)構(gòu)變得越發(fā)復(fù)雜，但相應(yīng)的由于各種香料的組合搭配，使得腌制的時(shí)間被大大縮短，只需要半個(gè)小時(shí)便能完全入味，而且味道的沖擊力也大大提升。
以孟游現(xiàn)在的香料不等式造詣來看，也是神乎奇跡的。
而所謂香料不等式，其實(shí)就是就像是框架，在這個(gè)框架之內(nèi)，有著許許多多的公式，通過復(fù)制這些公式或者略微改變，便可以將料理的味道大大提升。
當(dāng)然，孟游現(xiàn)在獲得的香料不等式只是綠色品質(zhì)，公式較少，也比較簡陋，所以對于這道密拉改良的料理他暫時(shí)還無法進(jìn)一步改良，這一次他只想安安穩(wěn)穩(wěn)的復(fù)制下來，制作出發(fā)光版的蜜汁香料烤雞。
一邊思索著，孟游手上的廚刀卻是揮舞而出，有著兩個(gè)成人巴掌大小的整雞被劃破開來，露出其內(nèi)的情況。
手掌輕輕在雞的內(nèi)部探過，學(xué)院提供的整雞內(nèi)部已經(jīng)處理的很干凈了，孟游眼神凝定起來。
無論是原作還是密拉改良后的料理，接下來的刀工處理都是非常重要，需要將雞內(nèi)部多余的胸骨，脊骨，軟骨剝離出來，這樣才能保證在烤制整雞的過程中，雞肉能夠受熱均勻，將內(nèi)部的香味引發(fā)出來，縮短烤制的時(shí)間。
一般來說都是利用剪刀來處理，但這樣花費(fèi)的時(shí)間太長了，孟游等不及。
而通過視頻觀看著場內(nèi)情況的一些人便看到了不可思議的一幕。
只見孟游手中廚刀揮舞下來，雞的內(nèi)部發(fā)出一聲輕微的呲響，像是和什么堅(jiān)硬的東西碰撞在了一起，而下一秒，雞的整個(gè)脊骨被脫離了出來，被廚刀的力量輕輕一甩，掉落在一旁的砧板上。
而處理完脊骨，孟游的動(dòng)作沒有停下，緊接著就是開始處理脊骨，他握著廚刀的姿勢似乎變換了一下，手掌握在刀柄最前方的地方，似乎顯得有些怪異。
但怪異歸怪異，孟游廚刀的動(dòng)作卻是沒有絲毫變緩，跟隨著廚刀下方尖頭的劃過，一顆顆軟骨和胸骨被剝離了出來。
整個(gè)論壇已是陷入一片轟動(dòng)，瘋狂的都在討論著孟游這神乎奇跡的刀工，其中有數(shù)個(gè)高等部以刀工出名的學(xué)生紛紛表示，孟游的做法他們無法學(xué)會(huì)，也根本學(xué)不會(huì)，兩者的刀工差距已是天壤之別。
刀工處理的時(shí)間并不長，孟游輕吐出一口氣，看著手中這個(gè)翻轉(zhuǎn)過來趴的如同一條狗狗臥在地上的整雞，嘴角揚(yáng)起一絲微笑。
這次嘗試其實(shí)對他也有著巨大挑戰(zhàn)，其中有數(shù)次差點(diǎn)將肉都給帶出來，皮也被撕破，不過好在，最后還是成功了。
開始處理著手中的輔料，打算制作腌汁。
因?yàn)榫毩?xí)過了千百次，孟游手中一邊處理，心神也是能稍微分離一點(diǎn)出來，看向?qū)γ媾腼兣_(tái)的紀(jì)之國寧寧。
而孟游的調(diào)制暫時(shí)看起來也沒有太多花樣，所以放映的大屏幕也是把視角投向了紀(jì)之國寧寧。