第八章 新菜品，賺大錢
第二天早上，楊柳頂著個熊貓眼爬起來，拿著一沓紙遞給小二。
“麻煩你去街上發(fā)一下！”她打了個哈欠，轉(zhuǎn)身去看掌柜寫菜單。
“你給了他什么？”掌柜抬起頭問。
“哦，那是傳單，宣傳宣傳今天的菜品?！彼忉尩?。
“這有用嘛？”掌柜半信半疑的問，哪有人跑到街上去跟人說我們這有什么菜的。
“你就放心吧。還有你這不能這么寫，這些菜價格不合適?！睏盍眠^一份菜單說。
“怎么不合適，這是正常的菜價，再便宜就不掙錢了?！比绻拷档蛢r格吸引顧客，這是最不明智的，他做了這么多年生意還是明白，做什么都不能惡性競爭，也要給對手留條路。
“不是叫你降價，是叫你升價?！睏盍f。
“升價？”掌柜疑惑，盡管她的菜再好，也不能賣這么貴吧。
“嗯，每道菜增加十文錢，然后再打八折！”楊柳說。
“這樣算下來，倒是和原價差不多?！闭乒顸c點頭，算是同意這么做。
楊柳寫了一張大字貼在門口，上面明晃晃四個字。全場八折！
路過的人很難不被吸引，甚至有些人沒到飯點就已經(jīng)來上座了。
終于到了晌午，人陸陸續(xù)續(xù)多了起來，很多人手中都是拿著楊柳寫的傳單進的店。
今天掌柜放她一假，找了兩個短工頂替她洗碗，她才得以在后廚看著廚子炒菜。
她看著廚子的動作已經(jīng)很熟練了，應(yīng)該是把菜譜都背了下來。她只有去前面招呼客人。
前廳座無虛席，還有很多人在外面觀望，楊柳跑進庫房，搬了許多椅子出來，一個個的放在店門口的臺階上。
看見有客人想來吃飯，便讓他坐下等等。她怕他們無聊，還去端了許多零嘴讓他們嘗。掌柜滿意的看了看門口，還是她有一套，這樣就會留住很多客人。
“掌柜，結(jié)賬！”一桌客人喊道。
“來了！”掌柜趕緊拿著賬本過去?！耙还彩俏灏僖皇腻X，還有十文錢就給您抹了?！?p> “這么貴，你們東西好吃也不能賣這么貴吧？”那人顯然不滿意這個價格，一次還好，多來幾次誰吃得起。
“當(dāng)然不是，我們還要打八折哪，您給四百文就可以了。”掌柜說道。
楊柳說，這樣可以讓客人感覺自己賺了，但其實他們也沒虧。
“這還差不多，不過掌柜，你們這菜怎么跟別家都不一樣？”那人也是老顧客了，但今天還是第一次吃到這樣的菜品。
“這是我們新研發(fā)的，客人要是喜歡，記得常來??！”掌柜歡歡喜喜送走了一桌客人。
楊柳見狀，趕緊帶著門口的客人落座，三兩下收拾干凈桌子，讓他們點菜。
忙了一天，不管是誰都已經(jīng)筋疲力盡，廚子已經(jīng)累的癱倒了，楊柳倒變成了最輕松的那個，只不過和客人說了太多話，嗓子有點疼。
她站在掌柜旁邊，等著他算賬。掌柜撥下最后一顆算盤珠子，驚訝的說：“今天總收入一百二十兩！比以前多了一半多?！?p> “那是因為今天第一天，許多人都想來嘗個新鮮，以后就沒有這么多了?！睏盍靼祝@都是今天宣傳搞得好，以后人自然就少了。
“沒事，只要我們這個招牌打出去了，不怕以后沒人來?！闭乒裾f道，今天很多客人都反饋菜品好吃，以后會再來，甚至已經(jīng)有人預(yù)訂了明天的。
她拿著掌柜給她的銀錢，偷摸的回了房間，本來她想叫掌柜再賣兩天來看，誰知道他大手一揮，直接就把錢給了她。說是今天已經(jīng)看到成果了。
她看著這嶄新的一百兩銀票傻笑個不停。這就是以后她安身立命的保障。
第二天中午，客人依舊很多。掌柜的在考慮需不需要再招點人，確實有些忙不過來了。
“楊柳，你過來。”
楊柳只是從他面前路過，就被他叫住了?！坝惺裁词拢乒?？”
“你去送一桌飯菜到這個地址！”掌柜拿出一張紙條，上面是一個地址。開口路二十三號。
“咱們酒樓什么時候開展了上門送貨服務(wù)了，掌柜的，你這商業(yè)嗅覺可以?。 睏盍鴽]想到，這么老的人還能有這么新潮的思想。
“你在說什么？這是徐公子昨天訂的，叫我們送去這個地方。你現(xiàn)在不用洗碗了，去送這個?！闭乒裰苯影鸭垪l塞在她手里。
楊柳無聲嘟囔了幾句，她怎么還是個干雜工的命。
她用了兩個飯盒才把徐溫文要的菜裝完，幾個人吃啊，點這么多菜，得虧是自己家的酒樓，不用付錢，也幸虧她力氣大，不然還提不動這兩個飯盒。
她尋著地址找了過去，到了門口發(fā)現(xiàn)是一間小院。她放下飯盒敲了敲門，就見一個人來給她開門。
門一開，在楊柳看見面前那個人的第一眼就石化在那里。
“少爺，好巧啊，哈哈！”她手足無措的站在那，進也不是，走也不是。
“那個少爺，我路過，看到門口有兩個飯盒，我怕被人偷了，所以才敲門提醒這家人，沒想到就碰到你了。真是天下之大……有緣再會！”楊柳說完就想跑，誰料這時候徐溫文出來了。
“阿楓，是我叫的飯菜送來了吧。怎么不進來？”徐溫文出來剛好看見楊柳一臉尷尬的站在門口。
“是你？”徐溫文看了一眼地上的飯盒，立刻明白她是來送飯的?！鞍鳎@就是我跟你說的我們酒樓新來的姑娘，她做飯?zhí)貏e好吃。我今天點的這些菜，都是她想出來的?！?p> “哦？那還真是巧了，我家有一個丫鬟跟這位姑娘長的一模一樣?！辫綏鞫⒌臈盍睦锇l(fā)毛，她恨不得現(xiàn)在就遁地。
這難道就是未來丞相的氣場嘛，明明她還覺得他是謙謙公子，果然是今后的朝廷老狐貍。
“這么巧？”徐溫文看了看他們兩人的臉色，又仔細想了想，怎么會有長的一模一樣的人?！安粫褪悄慵已诀甙?？”
“呵呵，你猜對了?！睏盍鴮擂蔚恼f。