第463章沒(méi)有桂花

　　“點(diǎn)心的分類其實(shí)挺多的，如果只是開(kāi)個(gè)早茶鋪，只要學(xué)好一兩類就行了。”于夏笑著說(shuō)道：“你們想要學(xué)那一類，吃過(guò)點(diǎn)心嗎？”

　　“沒(méi)吃過(guò)?！贝蠹耶惪谕曊f(shuō)道。

　　“怎么可能沒(méi)有吃過(guò)？”于夏發(fā)問(wèn)道。

　　大家都沉默了。

　　徐鳳嬌和夜央星不想回憶過(guò)去的人生，真的太痛苦了，寄人籬下，身上又沒(méi)有銀兩，能多活一天就算很厲害了。

　　“小時(shí)候家里窮，然后長(zhǎng)大離開(kāi)家了卻是自己窮，所以沒(méi)有想過(guò)買點(diǎn)心吃，也沒(méi)有本事買點(diǎn)心吃……”默點(diǎn)著頭，解釋的說(shuō)道。

　　“是的，于夏師傅，小時(shí)候沒(méi)這個(gè)命吃，現(xiàn)在還沒(méi)有能力?！毙禅P嬌苦笑著說(shuō)道。

　　“你倆倒是對(duì)自己很實(shí)誠(chéng)呢，是吧，小兄弟和徐姑娘。”于夏突然笑著說(shuō)道。

　　“我們只是接受這種現(xiàn)實(shí)了。”徐鳳嬌苦笑著說(shuō)道。

　　“夜姑娘，你怎么沉默了。”于夏好奇的說(shuō)道。

　　“我的過(guò)去也沒(méi)什么好說(shuō)的，不斷的回憶過(guò)去，只會(huì)讓自己陷入痛苦，變得更加軟弱，我不想做個(gè)軟弱的人?！币寡胄切煨煺f(shuō)來(lái)，溫柔的字眼里句句鏗鏘。

　　于夏望向夜央星，他的眼眸里的夜央星是個(gè)十分有骨氣的女子。他心想：難怪夜野生會(huì)喜歡上你，骨子里堅(jiān)強(qiáng)的女人，很難不讓人感到著迷。

　　“我想你們?nèi)齻€(gè)都不是軟弱的人，所以我愿意把你們教好，以后有門手藝，就不用靠別人吃飯，自己就能挺直腰桿，這是一件多么好的事情啊?！庇谙膰?yán)肅的說(shuō)道。

　　“嗯，多謝于夏師傅，我們的愿望就是如此?！币寡胄切χf(shuō)道。

　　“接下來(lái)，我教你們做桂花糕，這是一道老少皆宜的點(diǎn)心。”于夏笑著說(shuō)道。

　　“桂花糕？這個(gè)季節(jié)還沒(méi)有桂花呢，于夏師傅。”夜央星突然之間意識(shí)到了什么，她反問(wèn)道。

　　“沒(méi)有桂花，可以用桂花蜜，也可以用干桂花，我們這里干桂花很多，不用擔(dān)心沒(méi)有新鮮桂花做不出來(lái)桂花糕?！庇谙男χf(shuō)道。

　　“怎么制作呢？于夏師傅？”大家都疑惑道。

　　“首先，采摘新鮮的桂花，最好在桂花剛來(lái)的時(shí)候采摘，顏色更金黃。如果沒(méi)有新鮮桂花，用干桂花代替，然后將粘米粉、糯米粉和糖粉加入，攪拌后分三次加入牛奶，攪拌過(guò)程中用手盡量攆小一點(diǎn)，再用篩子過(guò)篩兩次，口感會(huì)更細(xì)膩。接著，手動(dòng)打雞蛋輔助過(guò)篩。過(guò)完篩后，將粉末倒入模具，中間放入蔓越莓干再往上面倒入一層粉末，輕輕押平，扣出。在做好好的糕體上放糖桂花，放多少根據(jù)自己的感覺(jué)。最后，上鍋中火蒸六柱香的時(shí)間拿出來(lái)，成功自制桂花糕。記著，牛奶一定不要放多，不然很難篩，會(huì)成團(tuán)團(tuán)。”于夏嚴(yán)肅的說(shuō)道。

　　“啊，還要牛奶，這桂花糕太奢侈了吧，我們還要趕到城外的養(yǎng)畜人家擠牛奶。”夜央星真的慌了神。

　　“如果覺(jué)得這桂花糕難做，不如偶爾做一次，只要客人需要，是能賺錢的?！庇谙男χf(shuō)道。

　　“嗯，師傅，能不能教我們一下其他糕點(diǎn)，比如不用牛奶的，現(xiàn)在我們身上的本錢只能做低成本的糕點(diǎn)?！币寡胄前欀碱^說(shuō)道。

　　“行，桂花糕的步驟，你們都記好了？”于夏嚴(yán)肅的說(shuō)道。

　　“嗯嗯，于夏師傅，你還是寫在紙上吧?！币寡胄菍擂蔚男χf(shuō)道。

　　“那，你們看我做一遍，你們記一下，晚上教你們?cè)趺醋鼍G豆糕?！庇谙膰?yán)肅的說(shuō)道。

　　“好，于夏師傅?！贝蠹耶惪谕曊f(shuō)道。