第37章、接管門店

　　店內(nèi)的人氣很不錯(cuò)，妹子偏多，這種甜品店里面發(fā)現(xiàn)男的才是怪事。

　　就算有，那也是陪女朋友拍照打卡的苦命人。

　　向琛沒(méi)急著去接觸店員，而是細(xì)心的觀察這家店的設(shè)計(jì)布局，畢竟這可是花了他三百萬(wàn)才拿到手的門店。

　　這家店的設(shè)計(jì)，有點(diǎn)類似好萊塢電影常見(jiàn)的三幕式結(jié)構(gòu)。

　　從門外進(jìn)來(lái)就是操作臺(tái)，面積很大，容納十幾個(gè)人操作不成問(wèn)題。

　　這對(duì)于茶飲店來(lái)說(shuō)，非常關(guān)鍵。

　　高效的配合，才能賺更多的錢。

　　向琛那家店的面積有限，同時(shí)操作的員工也就四五名，再多的話也施展不開。

　　四米二挑高的設(shè)計(jì)，讓人不會(huì)有壓抑之感。

　　一樓的面積不小，既有兩人座位的小桌子，也有長(zhǎng)桌。

　　對(duì)面一排高腳凳，考慮的很全面。

　　無(wú)論是情侶還是一個(gè)人逛街，都能找到適合的位置。

　　至于二樓的旋轉(zhuǎn)樓梯，在燈光映射下，珊瑚珠紅色的墻面猶如寺院圍墻的延伸。

　　不得不感慨設(shè)計(jì)師的巧妙設(shè)計(jì)，餐廳對(duì)面就是知名的大慈寺。

　　古寺墻面板的歷史感與摩登的時(shí)尚感巧妙結(jié)合，旋轉(zhuǎn)樓梯的設(shè)計(jì)也讓不少女孩互相拍照。

　　順著超大的外凸玻璃窗望去，似乎能與對(duì)面的大慈寺對(duì)話。

　　二樓倒是沒(méi)什么好談的，幾個(gè)卡座的設(shè)計(jì)挺時(shí)尚的。

　　再加上與外面商場(chǎng)連廊相通，設(shè)計(jì)的都挺不錯(cuò)。

　　總體來(lái)說(shuō)，向琛覺(jué)得自己這300萬(wàn)花的挺值。

　　按照記憶里的畫面，自己把這家店都給承包下來(lái)，包括這家店之前的那些設(shè)備和餐具之類的。

　　別以為那些餐具什么的很便宜，這家客從何處來(lái)之前在京城可是網(wǎng)紅店。

　　這次來(lái)太古里開店，那也是下了血本的。

　　前后裝修就不下于200萬(wàn)，餐具也都是愛(ài)馬仕之類的大牌。

　　就連二樓卡座的椅子，也是阿瑪尼的。

　　四位數(shù)的餐盤，就問(wèn)你怕不怕？

　　仔仔細(xì)細(xì)看了一遍的向琛，從二樓溜達(dá)回一樓。

　　一個(gè)正愁眉苦臉的男人，正好跟向琛視線交匯上。

　　“向先生？”

　　男人試探性的問(wèn)道。

　　“是我，你是？”

　　向琛點(diǎn)點(diǎn)頭，上下掃了男人一眼，穿著客從何處來(lái)的員工服，看模樣倒是年紀(jì)不大。

　　“我是這家店的店長(zhǎng)，李鑫，我們總部那邊通知我，已經(jīng)將店面轉(zhuǎn)讓給您，您看這些顧客，是否讓她們離店？”

　　李鑫忍不住偷偷打量向琛，滿臉的不可思議。

　　講真的，總部突然來(lái)了一個(gè)電話，告訴他這家店被轉(zhuǎn)讓了。

　　而且還是從頭到尾轉(zhuǎn)讓那種，連餐具和設(shè)備都不用搬。

　　李鑫接連確認(rèn)幾遍，總部那邊的意思很堅(jiān)定，對(duì)方出了個(gè)難以抗拒的高價(jià)。

　　加上蓉城這邊的營(yíng)業(yè)額并不理想，他們決定另尋一處位置開店。

　　“開什么國(guó)際玩笑，我們店?duì)I業(yè)額不理想？”

　　李鑫真的很想罵人，他們每天累得要死，不知道多少小姐姐排隊(duì)打卡拍照。

　　結(jié)果總部就來(lái)了一句營(yíng)業(yè)額不理想？

　　奈何底層小人物沒(méi)人權(quán)，京城總部那邊的命令很強(qiáng)硬。

　　李鑫再不爽也只能配合，除非不想干了。

　　網(wǎng)紅店的工資還挺不錯(cuò)的呢，尤其他是店長(zhǎng)，真的不想離職??！

　　那么多好看的小姐姐，想要脫單的話，真的超容易。

　　“先不用，你把所有員工都叫過(guò)來(lái)，我簡(jiǎn)單了解下情況?！?p>　　向琛發(fā)現(xiàn)這家店主營(yíng)的是甜品，這倒是向琛之前從未接觸過(guò)的領(lǐng)域。

　　要是把這家店盤下來(lái)，一樓繼續(xù)做茶飲，二樓也不能閑著，甜品創(chuàng)造的收益也很可觀。

　　“好的，您稍等。”

　　李鑫頗為恭敬的點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身去叫其他服務(wù)員了。

　　店內(nèi)不少人紛紛看過(guò)來(lái)，作為店長(zhǎng)的李鑫，勉強(qiáng)算是店內(nèi)的一個(gè)知名人物。

　　現(xiàn)在突然對(duì)一個(gè)年輕的男人恭恭敬敬的，沒(méi)事就拍照喝下午茶的妹子們像是鯊魚聞到了腥味。

　　該不會(huì)遇到什么金龜婿了吧？

　　“向先生，我們店所有人都到了，這兩位是我們店的王牌，這位是千島惠子，是一名來(lái)自島國(guó)的甜品師，她的很多設(shè)計(jì)被許多女孩子推崇?！?p>　　“這位是阿斌，也是一名甜品師?！?p>　　“還有……”

　　李鑫挨個(gè)介紹，要知道客從何處來(lái)這種剛火沒(méi)兩年的網(wǎng)紅店，對(duì)員工的忠誠(chéng)度培訓(xùn)并不算太到位。

　　或者說(shuō)在如今的時(shí)代，跳槽的成本真的太低了。

　　現(xiàn)在他們聽(tīng)李鑫說(shuō)，總部把這家店轉(zhuǎn)讓給一個(gè)年紀(jì)不大的新老板，難免動(dòng)了跳槽的心思。

　　別說(shuō)他們，李鑫都有了這樣的念頭。

　　要是新老板對(duì)他們不算過(guò)分，跳槽又如何？

　　在網(wǎng)紅店打工，每天看著超短裙大白腿，腳踩黑靴的小姐姐們，不香嗎？

　　“嗯，你們不用緊張，我跟你們總部那邊已經(jīng)談妥了，你們有兩個(gè)選擇。”

　　“一個(gè)是先離職等待你們總部那邊通知，但我想從新店選址再到裝修，起碼要三四個(gè)月的時(shí)間，這期間你們的工資可能會(huì)很低?！?p>　　向琛話音一頓，笑著道：“所以說(shuō)，你們第二個(gè)選擇就是繼續(xù)在這家店上班，工資跟原來(lái)一樣，年底我會(huì)每人發(fā)一臺(tái)蘋果12ProMax作為獎(jiǎng)勵(lì)?！?p>　　頓時(shí)間，所有人的眼睛都發(fā)亮，包括那個(gè)比較嬌小的島國(guó)妹子。

　　向琛早已預(yù)料到這一幕，不緊不慢的問(wèn)道：“怎么樣，你們?cè)趺聪氲模俊?p>　　“我打算跟著向老板?！?p>　　李鑫能晉升店長(zhǎng)，本身就是個(gè)特別機(jī)靈的人。

　　現(xiàn)在一看向琛開出的條件，不僅工資不變，年終獎(jiǎng)還能有一臺(tái)蘋果手機(jī)，還要什么自行車??？

　　再不抱老板大腿，自己店長(zhǎng)的位置都該被別的臭小子頂替了！

　　“你們呢？”

　　向琛滿意的看了李鑫一眼，這小子果然沒(méi)讓他失望。

　　至于其他人，肯定也跑不掉。

　　“我們也愿意跟老板您混?！?p>　　其他員工，包括兩名甜品師齊刷刷的叛變，投入向琛麾下。

　　“好，之前沒(méi)結(jié)清的工資記得跟京城那邊聯(lián)系，正好今天是月初，月底的工資就由我來(lái)發(fā)，大家繼續(xù)工作吧。”

　　向琛悄悄在心里給自己點(diǎn)個(gè)贊，兵不血刃的將這家店拿下。

　　員工也一個(gè)沒(méi)跑，這不也證明自己能力很不錯(cuò)嘛？