第027章 設(shè)計(jì)
睡了一下就醒來了。她一看手機(jī)，只睡了半個(gè)小時(shí)。
坐在桌前畫著店面的設(shè)計(jì)圖。不用畫得很專業(yè)，她自己看明白了就行。
她打算自己Diy！
李子柒之類的田園視頻她平時(shí)沒少看，特別羨慕人家能自己動手打造自己的天地。好歹她自己是學(xué)環(huán)藝專業(yè)的，只是還沒正式入行就改行當(dāng)了老師。
這回總算有機(jī)會了搞設(shè)計(jì)了。而且是自己的小店，自己想怎么做就怎么做，也不怕客戶改無數(shù)遍圖。
室外。
牛棚外有塊空地。牛棚不大，可外面的空地大呀。足足有五六十平吧。
她準(zhǔn)備圍成一個(gè)院子。先用沙石鋪一層，防止泥濘。用紅磚鋪五六個(gè)平方，用作燒烤的地方。剩下的地方用木板刷上油漆，平鋪，防水防腐。擺幾張桌椅板凳，客人可以坐在外面用餐。
把房東允許使用的地用籬笆圍起來。避免擋光，也就不用太高。但是壞人要扒進(jìn)來也費(fèi)勁。畢竟她們?nèi)桥樱瑫r(shí)時(shí)都要做好防范。
周圍留一圈花圃。用大塊鵝卵石圍起來，花圃里種上月季和薔薇。這兩種花有刺，可以防止人和動物翻進(jìn)來。要進(jìn)來就堂堂正正走大門。小院正面留了兩米寬的大門。
再用竹竿撐上一面旗子，上面就繡上招牌標(biāo)志加姐妹小吃！她們的標(biāo)志呢，就設(shè)計(jì)成兩個(gè)卡通女孩的頭相。還用了一點(diǎn)小心思，防偽。
牛棚和柴房之間有一條兩米的空地。也要鋪上磚硬化一下。再蓋一間兩米乘兩米的衛(wèi)生間兼洗澡房。另一邊就做一扇門，開門可以去水井打水，關(guān)上門她們就是獨(dú)門獨(dú)戶。
室內(nèi)。
先把牛棚改造成店面。
地面用青磚鋪貼。門洞和窗戶要開大一點(diǎn)，店面大門就用這個(gè)時(shí)代常見的大扇木門，開門時(shí)可以收起來，關(guān)門時(shí)裝上就行了。
還做一個(gè)后門，可以連通房間。
屋頂也要改造，得買瓦來蓋上，保證不漏雨。墻體是泥胚墻，用石灰粉白。不！做燒烤容易臟，還是用木板鋪墻吧。
進(jìn)門一側(cè)做一面大貨架，放菜品。做幾十個(gè)菜筐子，裝菜。
另一側(cè)靠墻砌一排灶，油鍋、湯鍋、鹵味、煨湯，起碼要四個(gè)灶。灶的上方掛上寫上菜品的木片，方便客人點(diǎn)菜。
靠里面的墻擺一排單人單座的長條桌子。中間只能擺兩張方形桌了。桌椅全用原木，只油上木蠟油。
房子小，做家具就得大氣簡潔，不能零零碎碎的，雜七雜八的。
墻上再掛上幾幅美食掛畫做裝飾。
柴房改造成房間。
做成日式推拉門，用樟子紙糊上木門窗，透光。
做木墻面。
地板的話，先青磚鋪貼，再抬高三十厘米，做木地板。做成日本農(nóng)村樣式的房屋。她還得搜一下人家的房屋是怎么樣設(shè)計(jì)的。
家具，靠窗的一面做一個(gè)榻榻米大床，得夠她們幾個(gè)女人住。沒量過尺寸，反正不管多大的房間，都做一排榻榻米。都是女子，就睡大通鋪了。
另一面墻做兩個(gè)大衣柜。整面墻的那種。隔成幾格，每人一格。
還有鞋柜、書桌、書架……
這得花多少錢?。∠扔?jì)劃著，以后慢慢添吧。
李雨晴伸了伸懶腰，看了時(shí)間，過了兩個(gè)小時(shí)了。
該出去做菜了。
喝了幾口雪碧，就出來了。
出來看見香丫還在繡花呢。她家小香丫真能干！
假裝剛睡醒的樣子，伸著懶腰。
“姐姐你睡了好久啊?！?p> “嘿嘿。我做了一個(gè)很長很長的夢，舍不得醒來，所以睡得久了一點(diǎn)?！?p> “你夢到什么啦？”香丫有興趣地問。
“嗯～我夢到我們的家可漂亮了。我畫下來給你看吧！”
“好呀好呀！”
“現(xiàn)在不行，我得去做菜了?！?p> “我也去！”香丫說。
“好吧。走吧！”老是呆在床上也不好。
來到后院，小英已經(jīng)在洗菜了。女兒睡著了，她才放心下來做事。
她已經(jīng)知道哪些菜怎樣切、串。所以等李雨晴下來，小英都快準(zhǔn)備好了。
可做菜她是不敢的，還得李雨晴來做。
把宵夜攤的菜品準(zhǔn)備好，再做今晚的晚飯。
她們今晚吃螺獅雞。雞腿雞翅留著擺攤了，剩下的雞肉燉上。
清洗干凈螺螄，用剪刀剪掉螺尾，一盆子螺螄剪得很費(fèi)勁。
螺螄放進(jìn)鍋里加鹽炒干水。加菜油和香料爆炒，再放豆腐乳燜一會兒，加雞肉雞湯沒過螺獅，煮上。等螺肉可以嗦出來，加上薄荷，就裝盆出鍋。
慢慢一大盆！
滿院鮮香。嘗一顆，螺肉可以不費(fèi)勁就嘬出來。帶點(diǎn)微微麻辣味，吃一顆就停不下來。
這么多她們是吃不完了。鏟了一大碗出來，挑出大塊的雞肉，自己吃。還給了蔣大娘一碗。
還留了大半盆拿去賣。
再炒了一個(gè)蒜蓉白菜，燜南瓜。給娟娟和香丫蒸了雞肉餅。
她們的晚飯就做好了。別人都吃飽了，她們才吃飯。剛好春來和春發(fā)收拾好，可以吃飯了。
叫上娟娟和香丫，她們六個(gè)人一起坐在院子里吃。
“娘，真好吃！”娟娟吃著肉餅，碗里裝滿了菜。“我從沒吃過這么好吃的飯菜。”
“我也是?！毕阊疽餐?，“姐姐真是個(gè)大廚師！”
小英也這么覺得。笑著說：“雨晴手藝確實(shí)好，那你們兩就多吃點(diǎn)?！?p> 胃口好，病就好得快。
李雨晴可以說：“那還不是有菜可以做。又是雞又是螺的，能不好吃嘛。來來來，春發(fā)，你別顧著吃南瓜呀，夾點(diǎn)別的吃。”
“南瓜也很好吃?！贝喊l(fā)說?！拔叶忌岵坏媚銈冏吡??！?p> “那可不行，誰沒病老住在醫(yī)館呀！”
“呵呵呵呵呵……”
幾人笑呵呵地吃著。
吃完飯，由小英來收拾。
李雨晴帶著香丫和娟娟到房間，寫了幾個(gè)字簡單的字讓她們先練著，一個(gè)字得練十遍。夠她們寫一陣子了。
然后她才出去擺攤。
春來春發(fā)也幫著搬東西，說好了收攤兒的時(shí)候也來幫手。他們天天吃人家的，還知道幫著做點(diǎn)事感謝一下。
這幾天的天氣還挺有規(guī)律的。傍晚悶熱，到半夜才下雨，第二天就天晴了。
今晚的來往的人也很多。
對面麗人苑走出來一個(gè)男人。直奔她的宵夜攤而來。
“你是老板娘？”男人問道。
“你好，想買點(diǎn)什么？”叫她老板娘？行吧，只要買她的東西，叫什么無所謂。
“請你到我們麗人苑走一趟！”男人說道。
讓她去青樓？
“什么事??？”難道擋住人家生意了？李雨晴有點(diǎn)擔(dān)心。這些地頭蛇她是不敢惹的。要是別人不滿，那她不擺就是了。
“去了你就知道了。走吧?！?p> 她不是不敢去，而是這人說話讓人很不舒服。
“可我得做生意啊。有什么事，你直接說吧?！蹦堑胤竭M(jìn)去了也不知道還出不出得來。
這個(gè)男人叫趙大中，是麗人苑龜公，在望喜手下做事。聽頭頭的吩咐來叫姐妹小吃攤的老板娘來問話。
這時(shí)候樓里正是忙的時(shí)候，所以望喜就打發(fā)了趙大中來請人。
可這人是實(shí)打?qū)嵉拇秩?，不懂說話的藝術(shù)，和望喜這種混慣了場子的人不一樣，場面話不會說。他也不清楚請李雨晴來是為什么，所以說起話來很生硬。
李雨晴自然是不愿去的。隨便敷衍他：“行吧，得空我就去。”
“叫你去你就去！可別讓我拉你走?！鳖^頭吩咐的，他怎么也得把人弄進(jìn)樓里。
李雨晴急了，“你叫我去我就去?。磕闶钦l??！耽誤我做生意，你賠！要不是你在這擋著，我早就掙錢了！”
別人一看這人的行頭，就躲著走。確實(shí)耽誤她做生意了。
“行，你不去是吧？有你好看的。”趙大中放完話走了。
害得李雨晴心里隱隱不安。還好客人來了，她忙著忙著就忘了。
“李姑娘！”得月樓伙計(jì)看到麗人苑的人來找李姑娘，也不知道找她干嘛。
“石子。”在得月樓時(shí)就是石子引她見莫老板的，這兩天又天天來幫東家買宵夜，所以李雨晴和他也算是熟人了。
“今晚怎么晚了一些?！?p> “今晚做了一鍋螺螄雞，所以遲了一點(diǎn)?！崩钣昵缃忉屨f，“螺螄兩文一碗，要不要來一碗？”
用筷子夾了一顆給伙計(jì)嘗嘗。
“好，來一碗！再點(diǎn)了幾串炸串?！?p> “行！你是第一位顧客，給你一塊大的雞肉！”
伙計(jì)一聽就樂了。李姑娘還挺會做生意的。難怪?jǐn)[攤都比人家開店的生意好。
伙計(jì)留在攤子邊用餐。差不多吃完了，又叫李雨晴幫打包。給東家買的，點(diǎn)的比較多。
“李姑娘，剛才找你的人是趙家的?！彼谶@條街挺長時(shí)間了，哪條道上有誰，他聽多了，也就知道一些。
“趙家？”
“總之你小心點(diǎn)吧。”石子欲言又止，這趙家人時(shí)出了名的囂張：“麗人苑的媽媽經(jīng)常來我們酒樓吃飯，人挺好的。就是這趙家人惹不得。”
“好的，謝謝你！”
有了第一個(gè)客人，就有越來越多的人來吃了。
有打包的，李雨晴用拿出洗得干干凈凈的竹筒打包。
這竹筒打包盒得多花兩文錢買，竹筒打磨光滑，還挺好看的。用起來方便，就算用來打包麻辣燙，注意點(diǎn)也不會漏湯。
吃完了之后，剩下的竹筒洗一洗還能裝水用，所以客人也不覺得兩文錢貴。
有的客人是老顧客，一到那個(gè)點(diǎn)就來吃。有的客人是聽別人說了，也來嘗嘗，果然沒失望。
今天生意也不錯(cuò)，擺到差不多十點(diǎn)鐘，李雨晴才準(zhǔn)備收東西回去。
春來和春發(fā)還沒睡，來等著她收攤，來來回回幫她搬東西。