第043章 開業(yè)

　　“李姑娘是哪里人？”

　　“我是白沙村人?！?p>　　林子墨哦了一聲，喝著茶，想著村里的姑娘竟然這么有學(xué)識(shí)？

　　有學(xué)識(shí)的女子他見過不少，李姑娘的畫藝卻是他見過最高的。

　　“我見屋里的畫都是姑娘畫的，姑娘師從何人？”

　　看一眼就知道是我畫的了？哦，應(yīng)該是看到了落款。

　　“我?guī)煾浮笨啥嗔?，從幼兒園到大學(xué)，數(shù)不清。

　　“說了你也不認(rèn)識(shí)呀。嘻嘻！”李雨晴開玩笑，“我?guī)煾杆皇沁@里的人?！?p>　　林子墨也不介意，“尊師應(yīng)該是位大家。姑娘的畫濃重渾厚，深邃茂密。讓林某佩服！”

　　“您客氣了。我這是野路子，比不上你們文人才子?！彼膰嬀褪强孔约号R摹的。

　　“姑娘謙虛了。你的畫我很喜歡，姑娘可否贈(zèng)予在下一幅畫？”

　　沒關(guān)系啊，這有什么不可以的。實(shí)在沒空拿一幅之前畫的也成。所以她就答應(yīng)了：“行啊。不過這幾天肯定挺忙的，要等我有空了才能畫?！?p>　　“沒事，麻煩姑娘了?！?p>　　“你多來做我的生意就行了。還有啊，夫子叫我的名字吧，老是姑娘姑娘的，不習(xí)慣?！?p>　　林子墨嗤笑了：“好?！?p>　　兩人聊到香丫把字寫完，林子墨主動(dòng)幫批改。估計(jì)是職業(yè)病犯了。

　　也讓李雨晴知道練毛筆字是怎么點(diǎn)評(píng)的。

　　林子墨給李雨晴建議到：“姑娘的畫藝高超，可這字……還需多加練習(xí)。特別是給孩子啟蒙，還是要嚴(yán)格一些才好。”

　　唉，她的字果然被人家嫌棄了。她從小寫的都是硬筆字，根本就沒練過毛筆字，教香丫她們確實(shí)不太正規(guī)。

　　“傍晚我都會(huì)出門，若你有不明白的地方可以來問我?！币娝行┎挥?，林子墨林說。

　　“好啊，那就有勞你了?！边@可是你說的，到時(shí)候別嫌她煩，女孩子們有人愿意免費(fèi)教，還是專業(yè)的，何樂而不為呢。再說，她們在院子里大大方方的，大家都看得見，也不怕別人亂說話。

　　“還有，牛郎星和織女星還是不要說了吧?！?p>　　“為什么？”

　　林子墨一梗，解釋道：“畢竟是小孩子，和她說牛郎織女不合適?！?p>　　哦，她知道了，故事說的是男女相戀是吧？哼，迂腐！

　　見他站起來，李雨晴問：“你要回家了嗎？”

　　“嗯，書院還有事，先回去了。謝謝姑娘招待?！?p>　　林夫子住在書院里，他不回家嗎？難怪這個(gè)時(shí)候了還在這看到他。

　　“哦，那你去忙吧?！?p>　　林夫子一走，小芳就從屋里出來。

　　“小姐，黃豆和米泡好了，磨子也洗干凈了。面我不會(huì)做，還沒和面。”

　　小芳一直在店里做事，因?yàn)樵鹤永锒嗔藗€(gè)男人，這丫頭害羞呢。這可不行，害羞怎么做生意吶。就得把她練成厚臉皮！

　　“泡黃豆和米要做什么呀？”

　　“做早餐呀，明天早上我們要早起，做些早膳試一試，看看生意如何，要是賣得去，我們可以從早飯到晚飯都能做生意了?！?p>　　“哦～我知道黃豆可以做豆?jié){，那和面要做什么?。俊?p>　　李雨晴一邊和面一邊解釋：“做面食。餃子、餛燉、油條、餅之類的?！?p>　　她特愛吃面食，可是生長在南方，從小吃的是米做的食物，能吃上面的機(jī)會(huì)少，導(dǎo)致她長大了就喜歡愛吃面食。

　　香丫和小芳幾乎沒吃過什么面。小芳就是她爹生辰的時(shí)候，吃過一次面條。還是聽小姐說的這些吃的，她好奇得不得了。

　　很大一坨面團(tuán)揉的她很費(fèi)勁，不過總算揉好了。

　　停下來慢慢教小芳發(fā)面：“像這樣舀面粉，加酒酵，加糖，再加水，和在一起，干濕合適，揉成面團(tuán)。然后就等著它發(fā)酵就好了?！?p>　　“什么時(shí)候變成包子?。俊?p>　　“呵呵，等明早上起來你就知道了?！?p>　　收拾干凈，李雨晴再檢查了一遍物品，還把容易臭的菜放進(jìn)了空間里，才關(guān)上大門。

　　回到小屋子里，小芳把被子鋪好了，蚊帳也掛好了。這是李雨晴的習(xí)慣，她最煩蚊子了，所以必須要有蚊帳。

　　香丫和小芳坐在床上玩，她們從來住過這么整潔舒適的房間。可開心了。

　　等她們累了，不知不覺地就睡著了。

　　現(xiàn)在才是九點(diǎn)多，還早著呢。李雨晴悄悄地進(jìn)到了空間里。

　　空間里的物品依然沒變。李雨晴倒了一杯雪碧，鋪上宣紙，準(zhǔn)備畫畫。她用心畫一幅畫需要時(shí)間比較多，加上白天一定很忙，所以要抓緊時(shí)間，得晚上抽時(shí)間畫了。

　　勾、皴、擦、染忙到十一點(diǎn)多，脖子和手都有些吃不消了，才畫好這一幅“漓江煙雨圖”的大概呢，細(xì)節(jié)部分還沒皴足，明天還得再加工一番。

　　拿著手機(jī)正想上床看一會(huì)兒再睡呢，突然聽到小孩子哭。

　　趕緊出來看，原來是香丫做夢。夢到什么了，都哭醒了。

　　李雨晴拍拍她的背，哄著她又睡著了。

　　手機(jī)還抓在手機(jī)跟著出來了。又進(jìn)去放好手機(jī)，再出來躺在香丫身邊睡著了。

　　第二天雞一叫小芳就起床了。幫香丫蓋好被子，李雨晴迷迷糊糊地也掙扎著起來了。

　　二月廿五，姐妹小吃店正式開張。

　　洗漱好開門，送豬肉的就來了。今天定了幾斤十幾斤五花肉和瘦肉，一堆骨頭，還買了幾斤肥肉煉油。

　　李雨晴拿出一塊小黑板，是叫董大東做的。上面用顏料寫了“饔”，就是早飯的意思；除此之外還有“晝”和“飧”。

　　用粉筆在早飯的地方寫上今天提供的早餐：

　　餛飩大碗3文、小碗2文；餃子大碗4文、小碗3文；豆?jié){1文、油條1文、醬餅1文。

　　怕搞不贏，今天就先做這些吧。

　　發(fā)了一夜的面慢慢一大盆。其實(shí)餃子和餛飩皮不用發(fā)面的，可是發(fā)就發(fā)了，就用一樣的面了。

　　小芳看見面團(tuán)變得那么大感到十分驚奇。

　　李雨晴吩咐她去洗肉剁豬肉。她自己要把面皮搟得薄薄的，用竹筒印成圓圓的餃子皮，用刀切成小方塊就變成了餛飩皮。數(shù)量越多越好，就怕生意太好忙得來不及。

　　剛開始她搟的皮不是很好，后來掌控了面的干濕，就能看得成樣子了。

　　小芳剁好肉餡，切白菜和香菇丁，取三分之一肉餡放鹽、姜蒜末和它們拌在一起做餃子餡。三分之一繼續(xù)剁得更爛，做餛飩餡。還剩一些做餅。

　　包了一簸箕的餃子和餛飩。

　　然后取一團(tuán)面搟扁一些，切成長方塊，兩塊重在一起，用筷子在中間壓一條。

　　油鍋燒熱，炸油條。油鍋?zhàn)套添憽?p>　　炸出來，還挺有賣相的。稍涼，折了一半給小芳解饞。自己吃了另一半，不錯(cuò)不錯(cuò)，和街邊賣的不差。

　　“好香??！”小英和女兒已經(jīng)到了。一來到就聞到香味了。

　　“這些是早上要賣的嗎？都是些什么？我見都沒見過呢！”

　　“這個(gè)是油條，剛炸好幾根，你嘗一下味道怎么樣？”

　　小英忍不住夾起一根金黃的油條，咬了一口，外酥里軟，香得她半瞇著眼睛回味著。

　　“這個(gè)太香了，娟娟還不能吃。等會(huì)給你煮一碗餛飩。”

　　“好！娘我想吃餛飩！”娟娟立馬有了笑容。

　　“等一下你晴怡忙完再煮吧。”看到李雨晴忙個(gè)不停，她先安慰著女兒?！拔椰F(xiàn)在要做什么？”

　　“洗一籃子青菜、切蔥花、剝蒜?！崩钣昵缈戳怂闹埽吙紤]邊說。“哦，對(duì)，把茱萸醬舀到小瓷罐里，每張桌子都放一罐。罐子里還有放個(gè)勺子。方便客人自己加辣味?！?p>　　“哦，好的！”

　　想到什么她又吩咐起小芳來：“把骨頭湯燉上，鍋里加滿水。然后炒酸豆角?！?p>　　“知道啦！”接到指令小芳立馬動(dòng)起來。

　　現(xiàn)在一個(gè)灶油炸，一個(gè)燉骨頭、一個(gè)燒開水、一個(gè)炒酸菜。眾人都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

　　油條炸完，李雨晴看了看黑板。哦！豆?jié){還沒做呢！

　　趕緊拿出昨晚泡好的黃豆，沖洗干凈，用石磨磨著豆子。還要一邊適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)水，不然干了不成漿。

　　看看外面，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)卯時(shí)了吧，也就是七點(diǎn)了。現(xiàn)在還未見學(xué)生來上課，早知道昨晚問一林夫子書院的作息時(shí)間好了。不過看管鈺剛剛開門，出來井邊梳洗，就知道時(shí)間還來得及。

　　酸菜炒完，立馬炒炒肉末，做肉醬。

　　空出的灶立馬煮豆?jié){。

　　終于做好準(zhǔn)備了。

　　娟娟把香丫叫醒，李雨晴煮了幾碗餛飩，幾人美美的吃了早餐。

　　“這個(gè)餛飩真鮮！”

　　吃過早餐就要“戰(zhàn)斗”咯！

　　把準(zhǔn)備好的食材整齊擺在攤子上。有一盆子油條、幾碗豆?jié){、一盆醬香餅、煮好的兩碗餛飩餃子樣品。原來的攤子又修補(bǔ)了一下，也一起搬過來了。

　　攤子推到院子門口，準(zhǔn)備開賣。

　　李雨晴掃視了一遍，又進(jìn)去把黑板拿出來掛在架子上，這樣客人一眼就看到了。

　　不久，路上就陸陸續(xù)續(xù)有人來往了。

　　大家心里都緊張起來，期盼著生意上門。

　　越是期盼，越是捉急。

　　跟剛開始擺攤是一樣，路人只是好奇地看過來，并不打算買。

　　李雨晴想了個(gè)主意，又在黑板上寫上“可使用會(huì)員卡”。

　　接著朝著隔壁準(zhǔn)備出門的少年喊道：“管鈺早啊，來吃早飯啊。我們有油條、豆?jié){、餛飩和餃子。來嘗嘗嘛！”

　　咬著冷粽子的管鈺走了過來，看到熱騰騰的美食，手里的粽子一點(diǎn)都不香了。

　　“這是什么？”

　　“油條。你可以嘗一塊。”李雨晴夾起旁邊切成小塊的試吃品給他。

　　香酥的油條讓他吃了一塊還想吃。

　　所以，管鈺就成了姐妹小吃店的第一位客人。

　　“這油條要配豆?jié){吃，你坐院子里吃吧。小芳，打一碗新鮮豆?jié){過來?！?p>　　小芳端著豆?jié){低頭放在管鈺桌前就走。

　　“差點(diǎn)兒打翻?！毙》及底暂斄丝跉?。

　　豆?jié){他是喝過的，所以他也沒什么稀罕。喝了一勺，脫口而出：“怎么是淡的？”

　　小芳只好又硬著臉皮回來說：“小東家，桌上有糖罐，您自己放?！?p>　　“對(duì)，按你自己口味放?！崩钣昵缪a(bǔ)充說。

　　“嗯～”放了糖的豆?jié){，讓他頓時(shí)身心舒暢。再咬一口油條，絕妙的搭配！

　　有了管鈺當(dāng)食客，就有其他人前來買了。

　　有的人要打包的，就用油紙袋打包好。

　　豆?jié){這些帶湯水的就不打包了，李雨晴建議他們進(jìn)店里吃。

　　用完早餐的管鈺起身給錢。

　　李雨晴照常收了兩文，然后再送了一根油條當(dāng)作優(yōu)惠。畢竟兩文錢不好打折。

　　楊忠沛來到店面時(shí)，油條已經(jīng)賣完了。他只好打包了兩個(gè)醬香餅進(jìn)了書院。

　　其實(shí)他在家用過早飯了，他只是想畢竟是珍珍的東家，照顧一下生意。李雨晴掙了錢才能給珍珍發(fā)月銀嘛，對(duì)，就是這樣的。