第68章 甜品
靜江人美食城每家店都別具一格，尤其是李雨晴的甜品店，主打粉色系，很是吸引人眼球。目前小吃街只開(kāi)了五個(gè)窗口。剩下幾間空窗口等待出租。
小英的窗口叫“英子飯店”。買(mǎi)早餐、午餐。莫小琴的“妙味居”買(mǎi)螺螄粉、鴨腳煲、各種鴨貨。小芳和珍珍合伙，“姐妹小吃”做的是油炸、烤串、麻辣燙。依遮和南桂的窗口買(mǎi)炸雞，名字就叫“香酥雞”。李雨晴最后決定做的是甜品，窗口就賣(mài)飲品和點(diǎn)心。
光靠店長(zhǎng)自己做菜是來(lái)不及的，所以她們自己負(fù)責(zé)培訓(xùn)庖廚，菜品都是秘方，當(dāng)然找的都是自己信任的人。
像小英就找的就是珍珍的姐姐燕子，跟著一邊學(xué)一邊做。早餐快餐沒(méi)什么技術(shù)含量，多做幾餐就上手了。
因?yàn)檫@事兒，小英的前婆婆和娘家人都來(lái)鬧過(guò)，說(shuō)她當(dāng)了掌柜了不幫自己人?？粗@么大一家飯店，都抱著來(lái)趁吃趁喝的心思。一來(lái)就要吃要喝。
雖說(shuō)第一天是免費(fèi)試吃，可這第二天就得買(mǎi)單了。用完餐服務(wù)員過(guò)來(lái)結(jié)賬。
小英親娘大喊大叫：“什么？你眼瞎了吧！我來(lái)自己女兒家吃飯還有給錢(qián)？你個(gè)死丫頭，你還是不是我生的？家里飯都快吃不上了，你自己開(kāi)店都不叫老子老娘來(lái)看看。你這缺人不，明天就叫你大嫂來(lái)幫你做事……”
巴拉巴拉一通，把新來(lái)的小姑娘嚇了跳。小英陰著臉把她娘拉出去，都還在罵。
然而過(guò)了一天小英的前夫和前婆婆也來(lái)了。聽(tīng)說(shuō)花錢(qián)請(qǐng)工人做事心急了，話里話外埋怨她不講人情不讓自己來(lái)做事，讓自己錯(cuò)過(guò)掙錢(qián)機(jī)會(huì)?？吹饺齼合痹趲妥鍪?，還提出多給工錢(qián)，不然就不幫做了。
店里的人聽(tīng)了又好笑又無(wú)奈。
還是李雨晴叫來(lái)安保黎娘子她們把人拖了出去。告訴安保再看到她們上門(mén)直接打出去。反正都是犯紅眼病，小英不理她們幾次，她們也沒(méi)占到便宜。
莫小琴則是和丈夫一起做。是的，現(xiàn)在店開(kāi)起來(lái)了，楊軍也看著自己媳婦兒辛苦，就不在雜貨店做事了，來(lái)幫媳婦兒做。莫小琴的妯娌暗暗嘲諷了幾次。
楊忠沛下了學(xué)也來(lái)幫忙，不過(guò)小琴卻不同意，兒子讀書(shū)很累，而且螺螄粉的味道太大了，她怕兒子被笑話?？蓷钪遗孢€是看不得父母辛苦，都忍不住幫忙，莫小琴只好幫他備了干凈衣服，讓他換了衣服再去讀書(shū)。看兒子這么懂事，她心里其實(shí)開(kāi)心得很。
店里的鴨貨也是限量的。白沙村的鴨子還沒(méi)到可以殺的時(shí)候，現(xiàn)在所用的鴨子什么都是市場(chǎng)上定的。用量較大，雞鴨行的攤販每天都愁去哪里進(jìn)鴨子。畢竟沒(méi)有哪家哪戶(hù)養(yǎng)大量的鴨子。
說(shuō)到賣(mài)炸雞，依遮也是聽(tīng)了李雨晴的建議開(kāi)起來(lái)的。果然年輕人就是敢做敢闖，李雨晴把做炸雞的方法一說(shuō)，他們就做出來(lái)了。味道和現(xiàn)代的炸雞差別不大。
一來(lái)美食城有現(xiàn)成的窗口，不用租金，只要賺了錢(qián)分成給李雨晴就行了。二來(lái)就是雞貨材料也是現(xiàn)成的。
之前他們一直是給小吃店送殺好的雞，現(xiàn)在除了送一部分給小英的快餐店和珍珍她們的燒烤店外，他們每天要買(mǎi)上百斤炸雞。雞鎖骨、雞柳、雞翅、雞腿、雞塊、雞米花，一擺上柜臺(tái)就香滿整條小街。兩個(gè)小子忙得不行。
養(yǎng)雞場(chǎng)現(xiàn)在全靠家里照看，而且用雞量大，寨子里有幾家跟著養(yǎng)雞了，沒(méi)有本錢(qián)養(yǎng)雞的人也在族長(zhǎng)的安排下有了份工作。寨子里的老阿公老阿嬤每天殺雞，分開(kāi)雞部位，由南桂的爹—大山寨的族長(zhǎng)親自送雞到縣城。反正養(yǎng)雞場(chǎng)最不缺工作崗位。整個(gè)大山都是熱鬧的場(chǎng)面。貧困的僮寨日子越過(guò)越紅火。
李雨晴開(kāi)的一個(gè)的甜品窗口“甜蜜屋子”。她還在慢慢研究烤爐、奶粉、材料什么的，樣樣都要試著做，光是買(mǎi)羊奶和牛奶的地方就花了很多時(shí)間，所以她的窗口是最晚開(kāi)業(yè)的。
幸好林子墨幫忙，幫她買(mǎi)到了兩頭母羊。養(yǎng)在后院里，每天香丫和娟娟都幫忙喂羊和擠奶。
目前就她一個(gè)人做，自然做不了太多種類(lèi)。打發(fā)奶油就讓她累的不行。
目前就有果汁、奶茶、蛋糕、甜甜圈幾種。不過(guò)光是蛋糕類(lèi)就足矣讓客人趨之若鶩。尤其是女客，幾乎來(lái)店里必點(diǎn)的就是蛋糕、奶茶。還有男客人在用完餐后后會(huì)打包一份甜品帶回去給家里的女眷。
所以每天剩下的甜品都不多，香丫她們倒是天天盼望著能剩下一兩塊蛋糕賣(mài)不掉。珍珍幾個(gè)也時(shí)不時(shí)來(lái)李雨晴的窗口轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看哪塊蛋糕做失敗了。
趁著靜江人美食城的光，周?chē)戧懤m(xù)續(xù)擺了不少小食攤子。都是些老人挑著擔(dān)子籮筐在賣(mài)。有賣(mài)包子、炸魚(yú)、水果、酸菜的等等。不過(guò)他們都擺在對(duì)面馬路，不敢擺在靜江人這邊。因?yàn)楸磺翊竽锼齻冓s過(guò)。
馬路這邊全是靜江人的地，要是有一個(gè)占了位子，以后會(huì)越來(lái)越多人跟風(fēng)，不僅影響客人停車(chē)，久了更不好打發(fā)。所以李雨晴一開(kāi)始就先做惡人，誰(shuí)都不給擺在這邊。
還有兩家自己搭了棚子模仿她們做快餐和賣(mài)麻辣燙的，不過(guò)他們的攤子賣(mài)得和她們價(jià)格一樣，然而菜品和手藝卻沒(méi)有這么好，所以生意不太好。畢竟花一樣的錢(qián)，大部分人都愿意在店里用餐，享受服務(wù)。
現(xiàn)在縣學(xué)路成了羊角縣最熱鬧的地方。比南街還熱鬧，沒(méi)到飯點(diǎn)就已經(jīng)有一群群的客人來(lái)逛街，有書(shū)院的學(xué)生，碼頭來(lái)往的人，還有閨中女子約了小姐妹來(lái)逛街。已然成為一條真正的美食街了。
李雨晴的“甜蜜屋子”前最多女子。因此在裝修時(shí)就很注意，店選在美食城比較靠后的位置，用了青竹和藤蔓植物做隔斷，保證女孩們的隱秘性。
座位選用原木色卡桌，桌子鋪上碎花桌布，木沙發(fā)鋪上同花色的松軟坐墊和靠枕。
甜品店的東西并不便宜，而且還限量，由于稀奇而且符合女孩子的口味，一塊切塊蛋糕可以賣(mài)到二十文。這可是一個(gè)工人一天的工錢(qián)。
可每天還是不夠賣(mài)的，能?chē)L到甜蜜屋子的甜品成了羊角縣人炫耀的資本。
家境一般的女子只能坐在一角點(diǎn)一杯果汁，然后看看這些秀色可餐的甜品了。
李雨晴推出的兩人套餐最暢銷(xiāo)：有一塊水果奶油蛋糕或者栗子奶油蛋糕二選一，兩份三明治、一份芋圓丸子牛乳羹（有冰和熱兩種選擇）和水果冰牛乳。套餐一共是六十文，能?chē)L到幾種美食，很適合相看的男女或者小姐妹聚會(huì)點(diǎn)餐，所以點(diǎn)的人很多。
冰是從空間里拿出來(lái)的。剛開(kāi)始大家都覺(jué)得好奇，哪來(lái)的冰塊？李雨晴用商業(yè)機(jī)密就把大家忽悠了過(guò)去。畢竟大戶(hù)人家夏天藏冰也是有的。
“夫人、小姐，你們點(diǎn)的套餐已經(jīng)上齊了，請(qǐng)慢用！”小玲微笑著把餐送上，又去取另一桌的點(diǎn)餐。
黃蕾兒盯著一桌子吃的，顧不上女孩子的矜持，對(duì)著蛋糕就大勺吃起來(lái)。
林秀娥笑著搖了搖頭：“看你，嘴上都沾上了，慢點(diǎn)吃?！?p> “娘，真的很好吃，你來(lái)一口！”說(shuō)著，黃蕾兒把一勺蛋糕伸到母親嘴邊。
“你吃吧，娘不愛(ài)吃這甜膩膩的?！彼攘艘豢谡渲橥枳幽滩瑁f(shuō)到。
黃蕾兒：怎么會(huì)不愛(ài)吃呢？明明好好吃啊，既然娘不吃全是我的了。
看到女兒吃得開(kāi)心，林秀兒把眼神看向店里忙碌的女子。