320國道，碧空萬里如洗。

　　長長的堵車隊伍一眼望不到頭，貨車、小車、中巴、大巴等車輛，將這段馬路塞得水泄不通，甚至，還能見到拖拉機也夾在其中。

　　國道兩旁的樹蔭下，星羅密布的擺著小攤。他們都是附近村莊的鄉(xiāng)鄰，遇上堵車便拿出家里存放的掛面，煮給堵在路途中的旅人用餐。

　　兩個桶，兩個熱水瓶，一些一次性碗筷，便是一個攤位。桶里裝著吃食，有紅彤彤的炒胡蘿卜絲，有泛著油光的白色銀絲掛面。

　　不時有人到攤位上購買，還有小孩在車流中四處亂竄，到處叫賣。

　　“真特娘的晦氣?！睗M臉橫肉的司機從貨車駕駛室跳了下來，滿臉不爽的嘟囔著。

　　“開水，掛面。”稚嫩的聲音在馬路邊上叫喊。

　　魚龍混雜的環(huán)境下，司機一般不愿離開車子，繞過車頭看見少年，喝聲問道：“除了掛面還有什么吃的？”

　　少年十四五歲的模樣，短褲涼鞋，白色的確良短袖衫汗?jié)n泛黃，背個小書包，里面塞了個水杯，正汗流浹背的邊走邊叫賣，聞言轉頭笑道：“還有開水?！?p>　　司機本就心中煩躁，不禁瞪了他一眼，罵道：“你家開水能管飽?。扛誓汜?，來碗掛面?！?p>　　少年頗為機靈，心中惱怒，面上卻笑嘻嘻的說道：“你自帶泡面，我給你開水啊。掛面15塊一碗?！?p>　　司機驚愕道：“早上不是10塊嗎？”

　　少年翻了個白眼，鄙視的說道：“你中午要吃飽啊，肯定比早上賣的貴呢?！?p>　　司機頓時沒了脾氣，說道：“趕緊給我端過來，等下再給錢，別撒了啊?！?p>　　少年丟下句等著，飛一般的向自家攤位跑去。

　　迎面緩步走來一個清麗少女，正小心翼翼的端著掛面拎著水壺。

　　少年蹦跳著躲避，笑道：“林文靜，你端不了這么多，不會分兩趟嗎？”

　　林文靜不敢分神，面帶微笑的瞄了他一眼，輕聲說道：“陳平安，我能行呢。一趟送完，等下還要給別人送?！?p>　　說話間，陳平安卻已經跑遠了，他追上前面的瘦弱少年，呼一下就跳到了他的背上，哈哈大笑。

　　瘦弱少年拿著兩個水杯，猛然遭到沖擊，差點一個趔趄，好容易穩(wěn)住，嚷道：“平安，你快下來，我背不動你?！?p>　　陳平安跳下來摟住瘦弱少年，說道：“猴子，你得多吃點飯知道嗎，風都能把你吹跑啰。”

　　兩人說說笑笑的向前奔跑，很快就到了各家的攤位。

　　猴子跑到母親趙水秀身邊，交給母親十塊錢，拎起紅皮水壺，把兩個水杯灌滿，轉身一溜煙跑了。

　　趙水秀彎腰給客人盛掛面，夾了胡蘿卜絲和豆腐乳小菜，拿了雙筷子，一起遞給客人。

　　她看向猴子奔跑的背影，目光慈祥溫暖。

　　陳平安蹦跳著跑到母親周年秀身邊，差點撞到端碗吃面的客人。

　　他靈活的躲閃，嚷道：“媽，兩碗掛面，一壺水。”

　　周年秀拍了下陳平安的頭，一邊盛面一邊嘮叨：“整天沒個正形，小心錢掉了。讓你把包給我，就非不給。”

　　陳平安拎起水壺倒水，倒?jié)M水放下杯子，他拉開書包看了眼里面的鈔票，開心的說道：“這可是我第一次賺這么多錢，肯定要自己拿著才放心?！?p>　　周年秀把盛好的面遞給他，不滿的說道：“我是你媽，我給你保管，你有什么不放心的？”

　　陳平安接過兩碗面，發(fā)現拿不了杯子，卻自顧反駁道：“從小到大我的壓歲錢，都是你給我保管，我到現在一分錢都沒見到。”

　　周年秀作勢要打，看他手忙腳亂的，不免有些擔心，說道：“這么多你能拿得下啊，要不分兩趟吧?！?p>　　陳平安放下碗，拿起杯子擰緊，塞進書包里，拿了兩雙筷子，端起兩碗面，說道：“我才懶得跑兩趟呢，這不就可以了。”

　　周年秀看著陳平安小心翼翼離去的背影，面帶嗔怪，卻也掩飾不住的笑意盈盈。

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　　陳平安把一碗面遞給滿臉肥肉的司機，等著他給錢。

　　司機看著手中的碗，面帶不解的問道：“誒，我說不對啊，你這碗面和早上一樣的份量？”

　　陳平安手上還端著一碗面，斜眼看著司機，不說話用眼神示意他趕緊掏錢。

　　司機見狀不由的更加生氣，說道：“一樣的面，你特娘的還貴了5塊錢？”

　　陳平安笑嘻嘻的說道：“你中午要吃飽啊，肯定貴呢?！?p>　　司機沒明白他的意思，問道：“可是你份量又沒加，我怎么吃的飽？”

　　陳平安做出一副很是為他的智商感到著急的表情，說道：“你要吃飽我肯定加價啊，又沒說要加量。想吃飽？你多買一碗啊?！?p>　　司機明白過來，原來是被他給耍了！捏緊拳頭想要動手揍他，又顧忌少年在當地人多勢眾，只得恨恨的罵道：“操，你特娘的真是個奸商，老子上了你的當，下次要是再買你的東西，老子就是狗！”

　　陳平安撇撇嘴，表情不屑。

　　管你是人是狗呢，誰讓你嘴巴不干凈，不宰你宰誰！

　　司機打開鼓鼓囊囊的手提包拉鏈，露出里面塞得滿滿的紅色鈔票，抽出一張遞給陳平安。

　　陳平安張大了嘴巴，下意識接過錢，再低頭看看自己小書包里的硬幣散鈔，頓覺失落不已。

　　他抬頭問道：“你們司機都這么有錢的嗎？”

　　司機被他的模樣逗笑了，心情突然好了不少，矜持的說道：“一般般吧，也就混口飯吃，反正餓不死?！?p>　　陳平安站立，脫口而出：“那以后我也要當司機！”

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　　黃昏時候，趙水秀挑著空擔子，不時和人打著招呼，猴子拎著熱水瓶走在身邊。

　　周年秀的攤位還有大半桶面，一邊給客人盛面，一邊招呼旁人，笑容滿面。

　　林奶奶掏出手絹給林文靜擦了汗，挑起擔子，牽著林文靜的手，慢吞吞的向家里走去。

　　PS：掛面又稱為銀絲掛面，在江南農村頗為常見，農閑時用面粉手工制作而成。人們將和好的濕面團搓成小手指一般粗的面條，盤掛于竹竿架子上，下墜一個較短的圓形木棒，粗面條在木頭的壓力下逐漸被拉細拉長，并自然風干，就成為掛面。

　　掛面可以長期存放，農村人逢年過節(jié)，紅白喜事，在正席用餐前，通常會先給每人來一碗掛面，白色的須面，佐以胡蘿卜辣椒肉切絲混炒而成的配菜、農家豆腐乳等小菜，異常開胃。