第十七章 海產(chǎn)品店

　　來(lái)這里不知不覺(jué)已經(jīng)三年了，從什么都不懂的小白，到現(xiàn)在認(rèn)識(shí)的人已經(jīng)足夠開(kāi)個(gè)小超市。市場(chǎng)變化很快，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些國(guó)內(nèi)可以輕松完成的生意，到了這里居然沒(méi)人去做。

　　是這里的華人太窮，還是華人太落后不思進(jìn)取。其實(shí)都不是，我這三年觀察下來(lái)，最主要是平時(shí)大家都有主業(yè)，平平淡淡，每天經(jīng)營(yíng)忙著主業(yè)，沒(méi)時(shí)間，沒(méi)精力，沒(méi)人才去做其他事。

　　一個(gè)經(jīng)營(yíng)餐廳的老大哥，他的餐廳疫情前營(yíng)業(yè)額一個(gè)月4萬(wàn)多美金，能每個(gè)月剩下10000美金左右。他的店鋪是他自己買下來(lái)的一整棟，樓上兩層住人和倉(cāng)庫(kù)，樓下兩個(gè)門面經(jīng)營(yíng)餐廳。

　　經(jīng)常大家一起吃飯，聊天。他感嘆?。骸皝?lái)這里10多年了，這里變化很慢，沒(méi)有像國(guó)內(nèi)一樣，不停地變革出現(xiàn)新的事物，新的生意，這里十年如一日，現(xiàn)在這幾年受中國(guó)變化影響，百貨，超市，批發(fā)鞋帽，箱包，拖鞋，都很多人做起來(lái)了，餐廳也沒(méi)有以前那會(huì)兒好做，以前本地人對(duì)口味，食材要求都不高，就是飯煮熟放點(diǎn)肉，加點(diǎn)醬油，鹽巴炒。現(xiàn)在肉少了沒(méi)人吃，口味差了沒(méi)人吃，份量少了沒(méi)人吃，沒(méi)有海鮮，蝦，賣不上價(jià)錢。以前做到下午4點(diǎn)就要關(guān)門，因?yàn)檫€有很多人排隊(duì)的，現(xiàn)在開(kāi)餐廳的中國(guó)人多了，到處是chifa，價(jià)格也混亂，這個(gè)小城市細(xì)數(shù)看得見(jiàn)的都有18家，生意越來(lái)越難做。”

　　如果有其他好點(diǎn)的項(xiàng)目，他也想一起做，他投一份錢。在這里的華人經(jīng)營(yíng)批發(fā)，開(kāi)飯店，時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)的都有一定的積蓄。大多數(shù)是把錢兌換之后，拿回國(guó)內(nèi)，在國(guó)內(nèi)投資其他項(xiàng)目。

　　厄國(guó)市場(chǎng)規(guī)模不大，做點(diǎn)小生意還行，發(fā)不了大財(cái)。這個(gè)小生意就是一年100萬(wàn)美金以下的生意，比較好做。再往上就會(huì)觸及本地人的市場(chǎng)保護(hù)，例如互聯(lián)網(wǎng)，能源，礦石，鋼鐵，大宗商品交易等。本地人的地方保護(hù)主義非常嚴(yán)重，不允許外國(guó)公司來(lái)和他們競(jìng)爭(zhēng)。

　　華為前幾年進(jìn)來(lái)做電子通訊，在這里建立了網(wǎng)絡(luò)，設(shè)置了分公司，投資了許多網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)建設(shè)。后面陸續(xù)撤離了，但是今天已經(jīng)很少有人使用華為的網(wǎng)絡(luò)了。

　　三家大的通訊公司壟斷了整個(gè)國(guó)家的通訊，互聯(lián)網(wǎng)。這三家公司就是claro，cnt，Movistar.諧音就是“格吶羅”，“蛇呢得”，“摩比斯噠”。其中“蛇呢得”是國(guó)家電信部門，網(wǎng)絡(luò)最廣，服務(wù)最好的是“格吶羅”。

　　流行的社交軟件：臉書(shū)，推特，以及臉書(shū)旗下的whatsapp。其他國(guó)家的軟件例如微信，qq，這些只是在華人中使用，以及和華人做生意的本地人，國(guó)際交流大部分溝通是用電子郵件。

　　我計(jì)劃在瓜亞基爾市中心開(kāi)個(gè)水產(chǎn)店，因?yàn)檫@里沒(méi)有活魚(yú)出售，都是冷凍魚(yú)，冷凍蝦，還可以做一些中國(guó)煙酒茶批發(fā)銷售。

　　煙酒從秘魯進(jìn)貨過(guò)來(lái)，活魚(yú)和龍蝦從港口直接跟漁民買活的，運(yùn)回來(lái)，氧氣水箱運(yùn)輸。

　　開(kāi)店成本:店鋪?zhàn)饨?500一個(gè)月，員工2名工資800美金一個(gè)月，中國(guó)人一名工資800美金，水電200美金，設(shè)備4000美金。總共投資一年費(fèi)用43600。進(jìn)貨費(fèi)用，香煙:七匹狼紅色的同一檔次，一條30美金進(jìn)貨50條。硬殼中華同一檔次80美金一條50條。

　　總共開(kāi)店?duì)I業(yè)成本:43600+8500等于52100美金。

　　投資回報(bào):52100分?jǐn)偟矫總€(gè)月是4350美金左右，普通香煙一條利潤(rùn)10美金，高檔20美金，利潤(rùn)1500美金?；铘~(yú)的利潤(rùn)在40%左右，大龍蝦利潤(rùn)50%，海參進(jìn)貨價(jià)10美金一斤新鮮的，10斤曬干成1斤，可以賣到300美金利潤(rùn)是200%.

　　每個(gè)月銷售計(jì)劃:活魚(yú)1000斤，香煙100條，龍蝦100斤，海參100斤干的。因此收益是100斤海參干的，300*100-1000*10=20000美金，龍蝦:8*100-4*100=400美金，香煙1500美金，活魚(yú)1000*3-1000*1.5=1500

　　預(yù)計(jì)總體利潤(rùn):20000+400+1500+1500=23400

　　所以開(kāi)個(gè)海產(chǎn)店非常賺錢，因?yàn)槭仟?dú)家，剛開(kāi)始沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，有實(shí)力的不會(huì)來(lái)做這個(gè)生意，沒(méi)實(shí)力的又做不了。沒(méi)有進(jìn)貨門路非常難以摸到門，進(jìn)貨渠道廣泛，價(jià)格不一。

　　怎么才能讓自己規(guī)劃完全落實(shí)呢，一個(gè)人是做不成的，必須要團(tuán)隊(duì)來(lái)了完成，我找到小寶，告訴她我的想法，她覺(jué)得非常好，她可以完成采購(gòu)環(huán)節(jié)，跟供貨商去談判，她的同學(xué)在龜島有資源能夠幫忙搞定貨源。

　　找到廣州老大哥，他一直在賣香煙，因此能夠拿到便宜的價(jià)格。

　　還記得小龍的朋友陳叔嗎？他認(rèn)識(shí)很多華人老板，他的主要業(yè)務(wù)是娛樂(lè)，KTV，酒吧。香煙可以跟我長(zhǎng)期購(gòu)買采購(gòu)，還可以幫我銷售活魚(yú)給飯店。

　　還有一個(gè)東北小姐姐可以幫忙把海參賣到秘魯餐廳。采購(gòu)渠道，銷售渠道都有了，剩下的就是找到資金，把店開(kāi)起來(lái)。

　　我設(shè)計(jì)了兩個(gè)方案，一個(gè)是自己的資金，從家里湊集資金開(kāi)店，風(fēng)險(xiǎn)自己承擔(dān)，自己管理，招人。

　　一個(gè)是眾籌利用人際關(guān)系，10個(gè)人眾籌。把投資額分為10份，每人6000美金，這樣就有6萬(wàn)美金現(xiàn)金收入。約定一年之內(nèi)分紅6000美金每人，在店里消費(fèi)按照進(jìn)貨價(jià)供給。自己要吃龍蝦啊，啥的不會(huì)高價(jià)購(gòu)買，降低家里開(kāi)銷成本。同時(shí)介紹其他人來(lái)店里消費(fèi)，給5%的提成。股東也變成業(yè)務(wù)員，介紹來(lái)就有提成。我，負(fù)責(zé)進(jìn)貨，店鋪管理，培訓(xùn)員工，指導(dǎo)員工銷售工作。

　　店鋪營(yíng)業(yè)前三個(gè)月只拿店鋪營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的10%作為工資，畢竟我也要吃飯。23000的利潤(rùn)，我拿2300前三個(gè)月。營(yíng)業(yè)利潤(rùn)分級(jí)到5萬(wàn)一個(gè)月，我拿30%，15000一個(gè)月做得多賺的多就應(yīng)該分得多。10萬(wàn)一個(gè)月我拿40%，也就是4萬(wàn)一個(gè)月.

　　附帶條件，一年之內(nèi)不得退出，任何人退出，只退本金6000，同時(shí)分期12期支付，每個(gè)月付500。除了重大事故，不可抗拒原因，不能解除我的職務(wù)。

　　沒(méi)有太大風(fēng)險(xiǎn)，基本都能運(yùn)營(yíng)下去，因?yàn)槠渌四７虏涣?，沒(méi)有進(jìn)貨渠道，銷售渠道，華人圈子就這么大。經(jīng)常賣中國(guó)食品，中國(guó)貨的就那么幾家。就算是新開(kāi)的店鋪，投資收益都不會(huì)成正比，因?yàn)檫M(jìn)貨渠道不一樣，還有客戶就這么多，做第一個(gè)的永遠(yuǎn)是客人愿意多關(guān)照的。

　　通過(guò)陳叔的關(guān)系，很快就找齊了10位股東，股東只有收益權(quán)，不能直接管理店鋪。店鋪我只有經(jīng)營(yíng)權(quán)，沒(méi)有所有權(quán)，除非自己收購(gòu)這10份眾籌。

　　店鋪總算在2020年5月開(kāi)起來(lái)了。新的生活開(kāi)始了，每天忙于進(jìn)貨，銷售，管理，培訓(xùn)。