第18章 做大做強，品牌先行
馬臺街上沒有新鮮事。
絕味鴨脖店招了倆漂亮姑娘的事還沒新鮮幾天，陳恪意欲大開二十家分店的消息，便不脛而走。
一時間，馬臺街商圈上到各家老板，下到各家伙計，都開始津津樂道，眾說紛紜。
老板們有的搖頭嘆息，有的嗤之以鼻，調(diào)侃陳恪嘴邊沒毛，辦事不牢。
倒是各家的伙計們湊到一起，對陳恪這個同齡人反倒頗多認(rèn)同。
“陳老板真是魄力十足，比咱們頭上這些謹(jǐn)小慎微的小老板強多了?！?p> “就是就是，一口氣連開二十家分店，這才是真正的大手筆！”
“……”
西風(fēng)茶社的老幾位又活泛起來。
一個兩個啜飲著低劣的茶水，那表情像是品著美人雨露一般。
其中最為舒暢的當(dāng)屬之前輸了二兩美人雨露的馬有才，仿佛已經(jīng)看到了絕味鴨脖店的結(jié)局，唏噓慨嘆。
“先前還以為看走了眼，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，一點都沒錯。”
“年輕人就是耐不住長性，稍微出點成績，就覺得能登天了?！?p> “說的就是，二十多家分店的籌備開業(yè)，那得投多少錢，招多少人？”
“店多了不好管，隊伍大了不好帶?！?p> “況且一口氣開那么多家店，區(qū)區(qū)一個江城，能有那么多愛吃下腳料的年輕人么？”
老幾位越聊越投機。
直到一道不愉快的聲音打斷他們：“喲，我說老幾位，你們是不是又覺得自己能行了？”
一見是葛嫂，馬有才當(dāng)即吃癟，老臉?biāo)查g紅了。
倒是胖墩墩的楊大春，斗著膽子扛下了所有：“怎么著，老板娘，年輕人貪功冒進，不靠譜，還不讓人說了？”
葛嫂把小腰一叉，“八字還沒一撇的事，你怎么就知道不靠譜？”
“……對咯，我倒是忘了，你家做鹵菜店的，最盼著陳老弟的鴨脖店關(guān)門倒閉了?！?p> 楊大春噌的一下站起來，結(jié)果比坐著的時候沒高幾分，“你別血口噴人，我們這是實話實說，那小子分明就是自不量力，步子大了，遲早卡蛋！”
“敢不敢打賭？”
“賭就賭！”
“二斤美人雨露?！?p> “老子跟你賭了！”
直到葛嫂趾高氣揚地離開，馬有才方才提醒道：“楊老哥，二斤美人雨露，可不是二兩！”
楊大春這才反應(yīng)過來，頹然一坐。
牛老板渾不在意地寬慰道：“沒事，楊老哥。照我看，葛家老娘們這回輸定了！”
四月的天氣漸漸熱了。
馬臺街的春天，來得比以往更加猛烈一些。
往年只有江大的學(xué)生們喜歡過來，今年卻多了不少外校的嬌俏靚影。
不過和江大學(xué)生過來溜達逛街不同，外校過來的大學(xué)生卻只有一個目的。
那就是直奔絕味鴨脖店，買上二兩新鮮美味的鴨脖，痛痛快快地吃上一頓。
最終落實到陳恪的每日臺帳上，便是日銷緩慢增長。
繁忙的日子總是過得飛快。
不知不覺中，一周過去了。
陳恪整天東奔西走的，終于把二十多家店的鋪面落實下來，順便跟葛嫂介紹的包工頭老吳做了對接。
店面裝修工作已經(jīng)啟動。
開弓沒有回頭箭。
陳恪干勁十足，絲毫沒有受到周圍那些流言蜚語的影響。
當(dāng)然，這也得益于加盟店里的趙曉蓉，主動分擔(dān)了不少工作，并且沒給陳恪添絲毫麻煩。
除了每天變著法兒地穿著打扮在自己眼前晃悠之外。
在趙曉蓉的帶動下，剛進城不久的宋巧，也開始學(xué)著放開自己。
不僅改掉了總說方言的習(xí)慣，而且在穿衣打扮上也跟上了江城的潮流。
一切都挺好。
店里循環(huán)播放著許馨的那首《曖昧》，和著春天的陽光，令人愜意十足。
坐在椅子的陳恪，被今天趙曉蓉的露肩裝晃得眼暈，意有所指地道：“趙主管，你說咱們多店連鎖開起來之后，是不是該統(tǒng)一著裝，深化品牌意識？”
趙曉蓉一聽，明知是在點醒自己，卻也無可反駁。
品牌意識的建立，本身就是做大做強的必要條件之一。
“老板你說的沒錯，可是現(xiàn)在銀行貸款未批，店里資金周轉(zhuǎn)緊張，連供應(yīng)其他分店的裝修材料都捉襟見肘，哪還有錢來定制統(tǒng)一服裝？”
一語中的。
這是陳恪目前最為頭疼的事兒。
抵押貸款手續(xù)提交一個多星期了，到現(xiàn)在也沒見動靜。
三天兩頭打電話過去問，只說在審批走流程，其他一概不知。
愁人。
就在這時，兜里的手機驟然響起。
陳恪接起來一聽，隨即古井不波地嗯了幾聲，掛斷電話。
緊跟著揚眉吐氣地道：“趙主管，統(tǒng)一著裝的事情你可以抓起來了?！?p> 趙曉蓉一楞，隨即明白過來：“銀行貸款批下來了？”
陳恪點頭，“咱們有錢了！”
短暫的興奮之后，陳恪覺得肩上的膽子更重了。
開多家分店，并不是簡單的加法。
而是要利用規(guī)模效應(yīng)，打造客戶的品牌意識，形成行業(yè)壁壘，進而才能轉(zhuǎn)化為核心競爭力。
到頭來，品牌意識的建立，又可以反過來增強規(guī)模效應(yīng)，構(gòu)成良性閉環(huán)。
其中，統(tǒng)一著裝只是微不足道的一件小事罷了。
時針轉(zhuǎn)眼過了十點。
又到了一天開門營業(yè)的日子。
店門口早已排起了不短的隊伍，陳恪幫著把香氣四溢的絕味鴨脖、藕片、鴨翅和鴨架子端到柜臺里，便將柜臺交給倆女孩，自己端著茶杯在旁邊喝茶。
悠哉游哉間，就見門前的隊伍里有人蹦跳著沖他揮手打招呼：“陳老板，我們來啦！”
陳恪認(rèn)出來了，是絕味鴨脖的原始鐵粉柳若曦和裘無煙倆人。
便溜達著走過去道：“若曦可有段日子沒來了，忙什么呢？”
柳若曦俏臉一紅，微微點頭。
倒是裘無煙生冷不忌地道：“她好朋友來了，忌吃辛辣?！?p> 話剛說完，就挨了柳若曦一記秀拳，那意思是，你說這些干什么。
陳恪連忙轉(zhuǎn)移話題，“一段時間不吃鴨脖，看若曦人都瘦了。”
柳若曦秀拳緊握，重重地一點頭，“嗯，所以我今天要大吃特吃，一次吃個夠！”
不料又被裘無煙無情地揭穿，“她剛失戀，所以瘦了?！?p> “姓裘的，你再多嘴，我跟你絕交！”