第14章；竹鼠燉竹筍

　　“燕子，你剛才說(shuō)，這個(gè)洞里有老鼠？”楊風(fēng)問(wèn)燕子。

　　“是~是的……”燕子怯怯的回答。

　　這丫頭片子不知道為什么會(huì)如此害怕老鼠，在說(shuō)話的同時(shí)，還一邊將身子盡量往后退，生怕里面的老鼠再竄出來(lái)似的。

　　“我靠?！睏铒L(fēng)激動(dòng)的將舌頭在嘴巴周?chē)@了一圈，然后用力的吞了吞口水；“太好了?！?p>　　“？？？”燕子瞬間懵逼。

　　見(jiàn)燕子一臉懵逼的樣子，楊風(fēng)趕緊收回剛才失態(tài)的樣子，然后，他一本正經(jīng)的對(duì)燕子說(shuō)；“燕子，你有所不知，這種老、鼠肉，特別好吃，比雞腿還要好吃，吃起來(lái)味道爽歪歪?！?p>　　“什么？——風(fēng)哥，你想吃老鼠肉？”燕子驚道。

　　咦，吃老鼠肉？這口味得多重啊。

　　燕子顰蹙柳眉，一副很惡心的樣子。

　　“對(duì)頭?！睏铒L(fēng)點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　然后，他又吞了吞口水，揚(yáng)著鋤頭，準(zhǔn)備將燕子所說(shuō)的那個(gè)洞里面的老鼠、不、竹鼠給挖出來(lái)。

　　這個(gè)年代，農(nóng)村雖然很窮，‘三月不知肉味’絕對(duì)不是夸張，但再饞肉吃，也不會(huì)吃老鼠肉。包括楊風(fēng)，他也不吃老鼠肉，想著就覺(jué)得惡心，像池塘里面和臭水溝里面以及路旁那些發(fā)臭的老鼠尸體，多讓人惡心啊，肚皮脹鼓鼓的，四肢朝天，嘴巴張開(kāi)，兩顆尖尖的小門(mén)牙暴露在外。

　　嘖嘖，想著都吃不下飯。

　　所以，這個(gè)年代，不但其他農(nóng)村人不吃老鼠肉，楊風(fēng)也一樣不吃。

　　除非是那種口味很重的人，才會(huì)吃。

　　而且，他們也并不是像吃豬肉一樣吃新鮮的，而是挑大個(gè)的老鼠，將它們殺了之后，用煙火熏，就像熏臘肉一樣制成老鼠干，這樣，他們才會(huì)吃。

　　至于新鮮的老鼠肉，估計(jì)整個(gè)湘西都沒(méi)人敢下嘴。

　　反正楊風(fēng)從小到大是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。

　　問(wèn)題是，這個(gè)年代的人們，不但不吃老鼠，也不吃田鼠和竹鼠這些鼠類(lèi)。

　　因?yàn)?，他們?huì)錯(cuò)誤的將所有鼠類(lèi)都和家里面的那種家老鼠混淆起來(lái)。

　　不管是什么鼠，他們都會(huì)給人家添加一個(gè)老鼠的頭銜。

　　比如，稻田里的田鼠，人們會(huì)稱(chēng)其為‘田老鼠’。

　　山里的山鼠，人們會(huì)稱(chēng)其為‘山老鼠’。

　　山里的松鼠，人們會(huì)稱(chēng)其為‘樹(shù)老鼠’。

　　竹林里的竹鼠，人們會(huì)稱(chēng)其為‘竹老鼠’。

　　甚至連水里的水獺，人們也會(huì)稱(chēng)其為‘水老鼠’。

　　反正，不管是山鼠、田鼠、還是竹鼠，人們都會(huì)認(rèn)為是像家鼠一樣的老鼠，只不過(guò)是它們生活的地方不同而已。

　　正是因?yàn)檫@種有色眼鏡，因此，這個(gè)年代的人們，不但不吃家里的老鼠，也不吃田里的田鼠和山里的山鼠之類(lèi)的，至于竹林里那些以吃竹子為食的竹鼠，他們也都不吃。

　　因?yàn)樗麄円舱J(rèn)為是老鼠，只不過(guò)是啃竹子的老鼠罷了。

　　在這種情況下，竹林里的這些竹鼠們，是無(wú)人問(wèn)津，哪怕一只又肥又大的竹鼠擺在他們面前，都懶得理會(huì)，絕不會(huì)多看一眼，最多是手癢了，起了殺心，但將它們殺死后，會(huì)非常討厭的立馬扔掉。

　　包括楊風(fēng)，在少年時(shí)代，對(duì)竹鼠也是有這么大的偏見(jiàn)。

　　記得有一年，非\典爆發(fā)，板藍(lán)根炙手可熱，不管是寶慶市里還是新寶縣城，都有商販下來(lái)收購(gòu)，那一段時(shí)期的板藍(lán)根非常搶手，哪怕根上粘有泥土，也沒(méi)關(guān)系，照樣能打秤，照樣能賣(mài)一塊多錢(qián)一斤。

　　在這種情況下，自然是家家戶(hù)戶(hù)都扛著鋤頭，提著蛇皮袋，跑到山上去挖板藍(lán)根。

　　當(dāng)時(shí)，楊風(fēng)也是其中一個(gè)，天天挖，然后每天能掙上百塊。

　　但這種植物也是有限的，挖了幾天后，曾經(jīng)無(wú)人問(wèn)津的板藍(lán)根便成為了珍稀物種，因此，大伙擴(kuò)大了尋找的范圍。

　　有一次，楊風(fēng)跑到竹林里去找板藍(lán)根。

　　當(dāng)時(shí)也不知道那些植物是不是板藍(lán)根，但有點(diǎn)像，所以，他掄起鋤頭，不管三七二十一的挖了起來(lái)。

　　結(jié)果挖著挖著，居然挖出來(lái)一只幾斤重的大竹鼠。

　　楊風(fēng)當(dāng)時(shí)找板藍(lán)根是急紅了眼，所以，想也沒(méi)想就將這只大竹鼠一鋤頭砸死，然后，就像討厭大便一樣的趕緊隨手扔掉。

　　這樣的美味，就這樣白白浪費(fèi)了，多可惜啊。

　　后來(lái)，竹鼠的價(jià)值廣為人知之后，楊風(fēng)是追悔莫及，心疼得差點(diǎn)擂胸頓足。

　　重生前，每次回憶這段‘傻’事的時(shí)候，楊風(fēng)都會(huì)后悔不已。

　　所以，現(xiàn)在他肯定不會(huì)再重新犯這樣的錯(cuò)誤了。

　　作為一個(gè)重生者，他知道竹鼠有多昂貴，它們的肉有多美味。

　　所以，他決定把燕子剛才所說(shuō)的這個(gè)洞里面的竹鼠挖出來(lái)，然后，晚上和竹筍一起燉著吃。

　　竹鼠燉竹筍，吃起來(lái)爽歪歪。

　　多放點(diǎn)生姜和辣椒，再多撒點(diǎn)蔥花在上面。

　　我滴個(gè)天啊，這樣的口福，簡(jiǎn)直是人間極樂(lè)啊。

　　楊風(fēng)越想越饞，越饞越有動(dòng)力。

　　于是，他揚(yáng)起鋤頭，對(duì)著那個(gè)斜坡下面的小洞‘噔噔噔’的挖了起來(lái)。

　　“風(fēng)哥，你要干什么？”燕子見(jiàn)楊風(fēng)用鋤頭使勁的挖她剛才說(shuō)的老鼠洞，頗感驚訝。

　　“挖它?！?p>　　“風(fēng)哥，你你你不會(huì)真打算吃老鼠肉吧？”

　　在燕子的印象中，這個(gè)堂哥貌似沒(méi)有這么變態(tài)的重口味。

　　可今天怎么突然想起吃老鼠來(lái)了？

　　“呵呵?！睏铒L(fēng)一邊用力挖，一邊告訴燕子；“燕子，你有所不知，這不是老鼠，是竹鼠，這種動(dòng)物跟家里面的家老鼠完全不同，家里面的家鼠又瘦又腥，而且身體內(nèi)有很多病菌，不能吃，吃了對(duì)身體非常不好，可這種竹鼠就不一樣，它的肉又肥又嫩，口感非常好，不管是燉著吃，還是炒著吃，都又香又甜，比家里喂的雞肉還要好吃，你要不信，今晚你風(fēng)哥做好之后，你嘗一嘗?！?p>　　“咦，我不嘗。”燕子往后退了兩步，苦著臉，一副非常惡心的樣子。

　　“呵呵，這樣的美味你不嘗，將來(lái)有一天，你在回憶今天這段往事的時(shí)候，一定會(huì)后悔的?！?p>　　“我才不會(huì)后悔哩。”燕子忙道；“不吃老鼠肉也會(huì)后悔？風(fēng)哥，你的想象力也太豐富了吧?！?p>　　“呵呵，你現(xiàn)在不相信，以后就知道了?！?p>　　“我才不會(huì)——對(duì)了，風(fēng)哥，你是什么時(shí)候開(kāi)始喜歡吃老鼠肉的？小妹怎么不知道？”

　　“這個(gè)？”楊風(fēng)撐起鋤頭，擦了擦臉上的汗；“燕子，你有所不知，這不叫老鼠，叫竹鼠，雖然它也是鼠類(lèi)的一種，但跟咱們家里面的那種老鼠完全不一樣，你現(xiàn)在也許不會(huì)相信風(fēng)哥的話，但在十年后或者二十年后，就會(huì)知道了?！?p>　　“十幾二十年后？”燕子睜大眼睛；“風(fēng)哥，你知道十幾年后的事？難道你會(huì)掐會(huì)算？”

　　“呃~”楊風(fēng)翻了翻白眼。

　　然后，他道；“你風(fēng)哥不會(huì)掐，也不會(huì)算，對(duì)封建迷信這種東西，也從來(lái)不敢興趣，不過(guò)，你風(fēng)哥平時(shí)喜歡看看書(shū)啊，看看報(bào)紙啊，因此，了解的事情，自然是多一些，這叫讀千卷書(shū)，如行萬(wàn)里路?！?p>　　“喔。”燕子恍然大悟；“我還以為風(fēng)哥跟哪個(gè)看八字的先生學(xué)過(guò)算命哩，嘻嘻?！?p>　　“……沒(méi)有。”楊風(fēng)道。

　　然后，他又揚(yáng)起鋤頭，朝竹鼠洞使勁挖了起來(lái)。

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　　竹鼠這種動(dòng)物，膽子非常小，它們喜歡獨(dú)居，屬于獨(dú)居動(dòng)物，但住的洞穴通常不會(huì)特別深。

　　因此，挖了一陣之后，楊風(fēng)終于把它給挖出來(lái)了。

　　“哈哈?！?p>　　看著洞里面毛茸茸的大家伙，楊風(fēng)高興的大笑。

　　然后，他將這毛茸茸的大家伙從洞里揪了出來(lái)。

　　‘吱吱吱’，竹鼠嚇得瑟瑟發(fā)抖，不停的驚叫。

　　“別叫，不怕，不怕?！睏铒L(fēng)高興的道。

　　然后，他用手掂了掂這只大竹鼠的重量，心里估算一下，這大家伙起碼有兩三斤重。

　　這么大的家伙，把它殺了之后，哪怕是去掉毛和內(nèi)臟，至少還有一兩斤重。

　　一兩斤重，我滴個(gè)乖乖啊。

　　楊風(fēng)饞得吞了吞口水。

　　如果在后世，這么大的竹鼠，起碼能值兩百多塊錢(qián)。

　　而且，后世還買(mǎi)不到真正野生的竹鼠，都是人工養(yǎng)殖的。

　　像這種野生的大竹鼠，如果是在酒店里的話，這種份量的美味，上了桌子，起碼五六百。

　　這下真的發(fā)達(dá)了。

　　一想到今天晚上的竹鼠燉竹筍，楊風(fēng)又饞得吞起了口水。

　　而且還情不自禁的將舌頭朝嘴巴周?chē)@了幾圈。