第51章燉湯
有店家保證，小春花才放心地飛快跑回去叫人過(guò)來(lái)，結(jié)果李家父子還沒(méi)回來(lái)，小春花只是將李大嬸給叫過(guò)來(lái)。
中年的婦人力氣還是要比小姑娘大上許多的，瞧見(jiàn)她們倆買那么多東西也是嗔怪道：“怎么買那么多呢？”這些東西看著就得費(fèi)不少錢呢，她才給那么一點(diǎn)銀錢，怕是大多都是田恬給墊上的，所以她才覺(jué)得不好意思。
田恬只是笑著說(shuō)到：“吃頓好的嘛，今日大家也費(fèi)力氣了?！?p> 特別是李家父子倆，他們倆可是在碼頭上干活的啊，最賣力不過(guò)，當(dāng)然要吃些好的補(bǔ)補(bǔ)身體啦，不然體力都在今日里消耗光啦，不吃些葷腥的補(bǔ)充蛋白質(zhì)怎么行？
李大嬸瞧見(jiàn)田恬燦爛又真誠(chéng)的笑容也不好再說(shuō)什么，知道她貼心的很，臉上的笑容也沒(méi)停過(guò)，直接伸手將大量的東西都提自己手上，而且非不讓田恬她來(lái)?yè)尅?p> 田恬若是要搶她就開(kāi)口說(shuō)到：“你身子還沒(méi)好全呢，提不得重物，回頭別再傷著了，我這一身力氣提這個(gè)輕松的很！”
李大嬸心里是不好意思讓她再干重活的才特意拿她大閨女的身體來(lái)說(shuō)，不過(guò)在外面她的人設(shè)本來(lái)就是剛剛恢復(fù)狀態(tài)，要是抗著一堆東西回去那才不符合人設(shè)的呢。
田恬也就不好拒絕啦，由著李大嬸將大部分東西提過(guò)去，她和小春花就拿了幾樣蔬菜和調(diào)味料而已，輕松的很。
自從解封后路上的行人還是挺多的，這個(gè)時(shí)候正好是做飯的時(shí)候，不少人手里也提著各種蔬菜肉類，所以她們走在路上也并沒(méi)有那么顯眼，不過(guò)還是會(huì)被熟人拉著閑聊。
李大嬸只隨意回復(fù)兩句，而后就用要做飯推脫掉閑聊，田恬和小春花只要負(fù)責(zé)賣乖就行，一路順順暢暢到家。
等她們邁進(jìn)家門，天都已經(jīng)開(kāi)始快要黑下來(lái)，正好做飯。
主要也是臨近冬天，天黑的早，哪怕白天天氣再好再熱也不是夏天了，秋天就是這樣，天一黑溫度就驟降。
小春花出門穿得單薄還被李大嬸一路念叨回來(lái)的呢，一回來(lái)就被她趕去樓上拿厚衣裳穿去了，田恬裹得嚴(yán)實(shí)倒還好。
李家如今掌勺的是田恬，再加上東西也是田恬買的，李大嬸便開(kāi)口詢問(wèn)到：“大丫頭啊，這些菜怎么做法啊？我也不曉得你喜歡吃什么，要不你同我說(shuō)說(shuō)？”
田恬則是放下東西就整理起來(lái)，笑著開(kāi)口說(shuō)到：“嬸子放著我來(lái)吧，做飯這種事情我還是喜歡的，從前也是害怕不會(huì)起火，如今起火我也學(xué)會(huì)了，火候也把握得七七八八了，所以我來(lái)做就好，您也累一天了，就去休息休息吧？”
她也知道自己買的東西李大嬸肯定不好意思安排怎么吃的，所以自然要她自己動(dòng)手比較好，主要也是她比較舍得吃，肉都買回來(lái)了，自然是為了吃得，不然也不買那么多了。
李大嬸聞言也連忙點(diǎn)頭笑著說(shuō)到：“成啊，那就照著你喜歡的來(lái)做，我們都不挑嘴，這世道能吃飽肚子都是走運(yùn)的，哪里會(huì)挑呢，我今日也沒(méi)忙什么，我?guī)椭磉@些東西吧?！?p> 田恬見(jiàn)她也閑不住，就笑著說(shuō)到：“那行啊，您幫我把那些菜理出來(lái)吧，傍晚的菜要便宜些，但是也不那么新鮮了，您把那些爛些的葉子摘出來(lái)吧，免得把它們都悶壞了，那些菜葉子也能喂小雞崽的，半點(diǎn)都不浪費(fèi)呢?！?p> 她說(shuō)著已經(jīng)拿起那豬板油和五花肉還有龍尾骨筒骨去清洗，晚上她就準(zhǔn)備把這些肉食都整理出來(lái)，免得壞了。
雖然是秋天外頭夜里會(huì)起寒風(fēng)，但是肉類還是別留太久的好，晚上她就準(zhǔn)備做個(gè)紅燒肉還有炒青菜和燉湯。
田恬先是冷水下鍋將那些清洗好的肉骨頭和五花肉都焯一遍水，而后就是稍微下點(diǎn)板油煸炒出點(diǎn)油花然后將肉骨頭都煸炒一下再加水下去燉上，外加鄰居送的兩節(jié)蓮藕。
她們姐妹倆傍晚出去這事情還是很快傳開(kāi)的，和李家交好的人家也有一戶上門來(lái)說(shuō)幾句話，而后送了兩節(jié)蓮藕。
田恬看過(guò)了是粉藕，燉湯肯定是一絕的那種，湯都好喝呢。
把最難弄的湯給燉上，她就順便上樓拿了一小包醋下來(lái)，就這個(gè)還是她從酸辣粉里邊拆出來(lái)的小包醋，要不是怕時(shí)間來(lái)不及，她也不至于將這包裝袋給解開(kāi)。
燉肉時(shí)加點(diǎn)食醋可以加快燉爛的速度，還能有助散發(fā)營(yíng)養(yǎng)。
總歸挺好的。
田恬把這些都弄好后才去切那一塊豬板油，而后不自覺(jué)地嘀咕嫌棄灶臺(tái)太少了，恰巧剛剛被吵醒的李奶奶就聽(tīng)到她這句話，樂(lè)呵呵地就對(duì)著她說(shuō)到：“大丫頭要灶?。磕沁呥€有一個(gè)小灶爐子，就在柜子腳邊也能用?！?p> 田恬聽(tīng)到老人家的聲音就回頭對(duì)著她樂(lè)，笑著說(shuō)到：“奶奶醒了？要不怎么說(shuō)家有一老如有一寶呢，我才想要什么，您就給我指點(diǎn)了，我這就去取來(lái)用！”
李大嬸也笑著說(shuō)到：“那個(gè)小爐子不常用就是，是更冷的時(shí)候用來(lái)燒水烤火的，你可會(huì)使？不會(huì)讓春花幫你起火。”
小春花正好也穿上衣服從樓上噔噔噔地跑下來(lái)了，嘴里鼓鼓地含著田恬給她的糖果呢，一包糖果她能吃好久的。
聽(tīng)見(jiàn)她娘親的話立即舉手含糊說(shuō)到：“窩窩窩！窩給姐姐起火！”
李大嬸頓時(shí)嗔罵她到：“好好下樓梯，別在上頭亂蹦！”
也不怕摔著。
小丫頭這種年紀(jì)還是很活潑的，在外頭拘束她的后果就是在家里挺鬧騰的，精力過(guò)剩了，一時(shí)也是激動(dòng)過(guò)頭。
小春花頓時(shí)吐吐舌頭，而后撒嬌說(shuō)到：“我曉得啦~”說(shuō)完就老老實(shí)實(shí)地下樓，站穩(wěn)后才敢蹦蹦跳跳地小跑過(guò)去。
田恬也笑著看她，說(shuō)到：“嬸子說(shuō)得對(duì)，你呀還是得小心些。”
那邊李奶奶也樂(lè)呵說(shuō)到：“若是真摔著就該哭鼻子嘍！”
小春花只能撒嬌蒙混過(guò)關(guān)，而后殷勤地給田恬起爐子。
果然很迅速，有經(jīng)驗(yàn)的就是不一樣的，兩三下就完成啦。
田恬也成功學(xué)到手。