第113章 烤糍粑

　　回到姜家，為了不被家里人發(fā)現(xiàn)異樣，姜超越和平常一樣，早早的就起來了。

　　在今年的第一場雪里，孩子們都放假了，大人們也難得輕松下來，家里迅速的熱鬧起來。

　　外頭的氣溫又低了好幾度，最近沒什么事做，姜超越也不用往外跑了，終于可以心安理得、毫無顧慮地呆在家里。

　　方氏在家給生了個爐子，門都關好，只在窗戶上留了小孔通氣，屋子里就熱乎起來了。

　　這爐子的作用可不小，取暖燒水那是肯定的，還有最重要的一點就是能烤東西呀！

　　正好馬上就要過年節(jié)了，平日里大家再舍不得吃東西，這一年到頭的總得有個正當理由來犒勞自己。

　　屋里囤的吃食就多了起來，各式各樣的都有一點。

　　今年不是豐收了嘛！前段時間大隊長就召集大家一起打糍粑，然后每家都分的有，方氏就拿出幾塊糍粑出來烤。

　　做法也十分簡單，在爐子上架一個火鉗，把糍粑擱在上頭。

　　姜超越怕冷，坐的離火爐近，就負責給糍粑翻面，不然一面烤過了，黑糊糊的，就不好看了。

　　糍粑熟了以后會膨脹甚至會在中間炸開，而中間的糍粑黏黏糯糯的，粘上一點白糖，味道就更好了。

　　當然，沒有糖也沒關系，現(xiàn)在的糖多貴，而且姜躍進的牙還沒長好，吃多了糖會長蛀牙。

　　姜超越在烤糍粑的時候，順便把邊上放著的兩個橘子給烤了，這倆橘子還是隔壁大娘送的，方氏舍不得吃，打算留著過年，但放到那個時候就不新鮮了，今天正好有火，一起烤了吃了吧！

　　不多一會兒，就傳來烤橘子的清香，這個不能烤太久，不然水分流失，也不好吃。

　　就這樣熱乎乎的，吃下去不涼牙，也不至于感冒拉肚子，就很不錯。

　　姜超越先把橘子分了，這邊的糍粑也烤的差不多了，就把糍粑一分為好幾塊，每一個人都吃的到。

　　方氏還在廚房里忙活，姜超越就把她的那塊糍粑給拿了過去，這東西是糯米做的，一旦涼了，口感不好不說，吃了還得鬧肚子，所以一定得趁熱吃。

　　方氏看著孝順的孩子，十分欣慰。

　　“超越真是長大了，咱們的日子也是一年比一年好，以后肯定還會更好的?！?p>　　“那是自然。”

　　姜超越也好久沒吃過這種鄉(xiāng)下特產了，以前在超市里買的，都好像機器加工來的，少了那么點味道和勁道。

　　現(xiàn)在好不容易吃到這么正宗的，不禁心滿意足。

　　算算日子，離年關也是一天天近了，怪不得最近她爹娘都不怎么往外去，家里的活都忙不完呢！

　　小孩子倒是可以趁過年吃點平時吃不到的好的，可苦了大人，有時候忙著過年的事情可一點不比在地里干活輕松。

　　逢年過節(jié)總是要走親戚的吧！家里肯定是要收拾干凈，還有招待客人那是不能隨隨便便的，不然禮節(jié)不周到，是會被周圍人說三道四，久而久之，誰會跟你家走的近？