第119章 殺魚
嚴冬季節(jié),塘面上結(jié)了一層薄薄的冰。
一個村民上前一只腳踩了踩,冰面一下子裂開了。
大家都松了口氣,這樣的冰還是比較好處理的,如果真的結(jié)厚了,估計就要用工具鑿孔了。
把魚網(wǎng)朝池塘里一撒,過了一會兒再往上一拉,就能拉上來不少的魚。
打好了魚,村民們自覺的就給排上了隊,有條不紊的一個一個的領(lǐng)著。
大隊長見這三個別村的孩子大冬天的還跑過來幫忙,就打算獎勵一條魚,沒想到他們直接拒絕了。
土木澤覺得他來就是兌現(xiàn)和小桃的承諾,哪好意思要人家的魚。
而且大隊長也是沒有多的魚分給他們,估計是從自己家拿出來的。
但小黑和小白的理由就直白很多。
“我們不吃魚,魚有一股腥味?!?p> 黑白無常的鼻子本來就比一般人要靈敏許多,早年他倆機緣巧合之下也吃過一次魚,當時烹飪的方法沒那么多樣,就是純用水煮,肯定不好吃。
大隊長見這倆拒絕的這么快,還不太敢相信,這魚雖然比不上肉,但也是難得的好東西。
誰家的孩子這么懂事又好養(yǎng)活?真是有福氣,大隊長十分羨慕。
姜家上次出了買收音機的錢,一下子分了六條魚,拿回家后直接就現(xiàn)殺了兩條,剩下的則放在盆里養(yǎng)著。
“你們想怎么吃魚?”方氏一邊殺魚一邊問孩子們。
還能怎么吃?無非是做魚塊和燒湯,這兩種最省工夫,最重要的是省調(diào)料。
還沒等人回答,方氏就自言自語道:“那就燒湯吧!”
娘咧!明明有想法了還問我們,怕不只是走個過場?
不過,姜超越也更想喝湯,畢竟冬天嘛!喝湯暖和。
她提議:“娘,我們往里頭擱豆腐,正好家里不是有嗎?”
“行!”
這個吃法也算常見,滿足大多數(shù)人的口味。
“剩下的魚怎么辦?真的養(yǎng)著?”姜超越問道。
這種野生魚離開池塘是很容易死的,一旦死了就不新鮮,干脆也殺了吧?
“那你把它們殺了,我先把魚湯煮上,等會過來腌魚?!?p> 方氏忙著呢!隨口說著,手上的動作沒停。
“那行?!?p> 姜超越看娘這么辛苦,也想為她分擔一些。
她不太敢殺雞和兔子,殺個魚還是可以的,畢竟這么多年的農(nóng)村生活也不是白過的。
首先把刀磨利,開膛破肚刮鱗片,再用自來水把血都沖洗干凈,露出白花花的魚肉。
不知從哪里來的貍花貓熟練翻過院墻,叼起魚鰓就在一旁啃了起來。
過年了,人有魚和肉吃,這些貓啊狗啊的,也可以跟著享福嘍!
不過,也不能在年前把好東西自己家就吃光了,所謂年貨,那是要拿來招待客人的。
姜超越的腦海里,好像姜家也沒有什么旁的親戚,她的極品奶奶就不說了,好像這么長時間都沒見過自己的外公外婆。
爹娘沒提起,她也不敢問。
一想到過年就要被迫與極品聚在一起,躲都躲不掉,姜超越的心情瞬間不美麗了。