第三十三章 開分店?
等晚上葉楓回來,知道這事也驚呆了。
“鑫味是怎么惹上這群人的?”
葬愛家族的大名可是讓他印象頗深,簡單來說,這就是一群整天懟天懟地的非主流。
放在玄幻小說里,那就是動不動就“天要亡我,我就逆天”的存在。
尤其是他們一個個的都是初中生、高中生,心智還不成熟,這一群人連法律都不怎么敬畏,還敬畏什么?
他不認(rèn)為鑫味真敢用劣質(zhì)食材,這種殺雞取卵的事情傻子才會做。
“誰知道。”齊云憋著笑說道:“你知道這事最后是怎么收場的嗎?”
“怎么收場的?”
葉楓也來了興趣。
“后面警察來了——結(jié)果躺在地上的那個黃毛,還真噴出來了,而且是當(dāng)場噴射的!”
想著那副畫面,葉楓驚呆了。
“最后,鑫味沒辦法,捏著鼻子認(rèn)下了,還給了他們賠償?!?p> 葉楓清楚,這也是沒辦法的事,這就跟馬鈴薯沾手上,不是屎也是屎了,而且關(guān)鍵是,人還真噴出來了!
“最好笑的地方來了,那幾個非主流的賠償居然是——讓鑫味在我們河底撈給他辦一張充值500的會員卡!”
“啊?”
葉楓張大了嘴。
“你說好不好笑!”
說罷,齊云大笑了起來。
葉楓想著那副畫面——
鑫味的員工滿懷屈辱,強咬著嘴唇一步步的來到河底撈,獻上了自己身體——里的錢。
好一副經(jīng)典的牛頭人畫卷。
“我知道這很不厚道,但是……”
“哈哈哈哈……”
葉楓肆無忌憚的笑了起來。
但是,笑歸笑,葉楓還是叮囑道:“那些非主流來吃飯的時候,千萬別惹他們,別給他們鬧事的機會?!?p> 這些非主流如果來鬧的話,葉楓想了想,除了報警,還真沒別的好辦法。
“我知道,老板?!?p> 齊云認(rèn)真的點了點頭。
……
晚上十點,天達廣場暫停營業(yè),河底撈今日的成績,也出來了。
河底撈天達店共有120張桌子,一個包廂,每個桌子的翻臺率平均六次,總共接待顧客兩千多人。
可以說是座無虛席。
預(yù)計今天的營業(yè)額不會低于25w!
而會員數(shù),也達到了驚人的500人,一下午,暴增230個會員!
兩天的成績,便超過了鑫味三天!
而這都是真實人數(shù),鑫味可是注了不少水(鑫味李鑫的獎勵政策,超過500給獎金)。
“這個成績,趙震回來了,一定給他一個驚喜!”
今晚,葉楓碾轉(zhuǎn)反側(cè),遲遲無法入眠。
……
藍鳥咖啡館。
盡管說過再來是250,但出于方便性考慮,葉楓還是把趙震約在了這里。
一見面,還不待葉楓說話,趙震就匯報了一個不好的消息。
“沒談攏?”
看著趙震的臉色,葉楓問道。
“對!”趙震拿起咖啡一飲而盡,“別人嫌我們需求量太少,不愿意給我們單獨開一條線。”
“這樣啊。”
葉楓輕輕敲著咖啡杯,在心中沉思。
泰市那家從事火鍋底料加工的工廠是泉城周邊最大的,也是信譽最好的,所以葉楓第一選擇就是他。
但對方拒絕了。
需求量太少……
這個很好解決,因為河底撈馬上就要迎來擴張,到時候需求量會暴增。
但……
信譽再好的工廠那也是別人家的工廠。
“如果,我們自己開一家呢?”
微笑著,葉楓拋出了這句話。
“什么?”
趙震驚呆了,急忙道,“我們現(xiàn)在的需求量開一家工廠太浪費了,而且也很難接到外面的訂單?!?p> 一家火鍋店把自己的配方交給另一家來做……只能說這樣的人腐儒來了都得驚呼一聲圣人。
葉楓沒有正面回答他的問題,而是說了一組數(shù)據(jù)。
33w6、523。
迎著趙震疑惑的目光,葉楓解釋道,“就在你走的兩天,咱們河底撈的銷售總額是33w6,會員數(shù)增長到了523。”
懵了!
趙震徹底懵了!
“這這這……”
他連忙站起身,不敢置信的問道:“成績居然這么離譜?”
這一家店的銷售額,比鑫味兩家店還要高!
“開始我也很疑惑?!比~楓慢條斯理的攪拌著咖啡,臉上的表情風(fēng)輕云淡。
是不是覺得他這幅樣子很裝逼?
沒錯,他就是在裝逼!
“后來我才知道,咱們上了泉味天下的頭版頭條,而且在泉城的幾個老餮群,也徹底火了?!?p> “泉味天下?”
趙震更加震驚了。
葉楓或許不知道,但他趙震清楚,身為泉城銷量最好、也是最頂尖的美食雜志,泉味天下的影響力有多大。
當(dāng)初,鑫味曾開出100w的高價買一期,但被泉味天下給拒絕了。
用他們負(fù)責(zé)人的話來說,他們主編不缺錢,而且,只報道真正的美食。
“這機遇,真是……”
趙震不知道該說什么了。
被老餮注意到,還可以理解,但短短兩天登上泉味天下雜志,這運氣,真是好的離譜了。
“也是咱們自身夠硬。”
葉楓道。
如果不是河底撈自身的口味以及服務(wù),怎么會被泉味天下注意到?
“一定要好好感謝一下報道我們的人?!?p> 趙震立即說道。
如果能趁機和泉味天下攀上關(guān)系,以后多出幾期,那對河底撈的好處大到無窮。
“嗯,我已經(jīng)讓人去打聽了?!?p> 葉楓也不傻,早有安排。
“這種成績,我們完全可以著手開分店了?!壁w震道,“但是,即便是開分店,我們自建一個廠也太浪費了。”
其實還有句話他沒說,那就是自建廠……各種投資、地皮,下來要好幾百萬。
“如果,我們開的,不是一家分店呢?!?p> 葉楓輕聲說出了這句話。
現(xiàn)在河底撈的口碑還在發(fā)酵,如果后續(xù)再炒作一番,在泉城,做到小有名氣并不難。
這樣,就完全具備了開分店的條件。
之前,他是第一次創(chuàng)業(yè),難免謹(jǐn)慎、小心,畢竟這五千萬,可能是唯一一次改變命運的機會。
一口氣把所有的資金都壓上,那是賭徒。
葉楓雖然不是賭徒,但他從來不缺少勇氣。
該出手時,從不手軟!
他要做的,就是在泉城其他的連鎖火鍋店沒反應(yīng)過來之前,將河底撈,徹底鋪開!
當(dāng)然,這需要從長計議,需要選擇合適的時機,更需要讓河底撈的口碑,在泉城再發(fā)酵。
猶豫,雖然會敗北,但太果斷,也會白給。