回到家里,白露把買來的菜提進(jìn)廚房,準(zhǔn)備做飯。
鹽水鵝是現(xiàn)成的,直接擺盤就能吃,炒幾個素菜也很快,用不了多長時間。這兒最需要耗費(fèi)功夫的,就是紅燒肉了。
洗洗手,白露拿起菜刀,將五花肉切成小方塊,放入沸水中汆燙兩到三分鐘。
鍋里倒油,加冰糖炒至深褐色,得到適用的糖色。
將大蔥段、生姜片和八角炒出香味,然后在鍋內(nèi)放入肉塊煸炒,炒出油脂并上色。
繼續(xù)加入清水沒過肉塊,放入咸鹽、生抽、老抽、料酒等調(diào)味料。
先用大火燒開,把蔥姜之類的東西撿出去,接著轉(zhuǎn)小火慢慢地?zé)踔?,剩下的,就交給時間來塑造……
“呼哧,呼哧?!?p> 濃郁的肉香已經(jīng)在廚房彌漫,白露聞了聞味兒,十分滿意。
最重要的工作宣告完成,她不由得輕松下來。
哼著歌,從冰箱里拿出一瓶酸奶,剛剛才擰開蓋子,白露就聽見“喵嗚”一聲,拖把忽然跑到身邊,站起來,用爪子抱緊她的小腿,可憐兮兮地抬頭看著。
“……”
住在高層養(yǎng)貓,也許你得關(guān)緊窗戶,防止它“大膽地往前走”,完了再一去不復(fù)返。
接地氣的老房子就沒那么多問題,貓貓會有更多的活動空間。但是,這也是把雙刃劍,一旦它習(xí)慣了出去浪,會有變成“野生小怪獸”的風(fēng)險(xiǎn),你喊都喊不回來。
拖把現(xiàn)在就是這樣,行動神出鬼沒的,一會兒出現(xiàn),一會兒消失,總讓人為它擔(dān)著心。
“你也要喝酸奶?”
“咪嗚……”
“好吧?!?p> 白露在瓶蓋里倒了一丟丟,等待片刻,讓酸奶的溫度自然升高,這才端給它端過去。
拖把急忙竄到旁邊,低下頭,開始舔瓶蓋兒。
貓貓一般都是喜歡喝酸奶的,但溫度不能太冰,而且得看各自的腸胃,有的可憐蟲喝完酸奶會拉稀……好在拖把的體質(zhì)非同凡響,白露倒也不擔(dān)心。
笑著擼兩把貓頭,白露又去做別的了。
“喲,好香啊?!?p> 這時,梁晨推開紗門,抽了抽鼻子。
“你怎么回來了,時間還早呢。”白露很驚喜,粉嫩的臉蛋上浮現(xiàn)笑意。
“哪能干等著吃飯,總得幫幫忙不是?”
看見他手上拎著個老大的袋子,白露便問道:“買什么了?”
“噢,給你帶了幾包薯片。好有趣蜂蜜黃油的,樂事的青檸味的,還有原味的。”
“謝謝!”
這幾種都是白露愛吃的。
也許梁晨并不夠浪漫,但記憶力絕對頂呱呱。
某些生活中重要的東西,只要你說過一次,或者見過一次,他就會牢牢地記住,永遠(yuǎn)不會忘卻。
飛快地跑到身邊,白露抱住梁晨的腰,把腦袋扎進(jìn)他的懷里,使勁兒蹭著。
經(jīng)過一段日子的相處,梁晨終于可以“從容”地面對女朋友了。有些事不用人教,他早就學(xué)會熟練對待,手也知道該往哪放了。
“小晨哥,你不老實(shí)呀?!卑茁洞侏M一笑,用甜甜的聲音說。
“咳咳?!绷撼炕卮鸬?,“自然反應(yīng)……”
兩個人膩乎一會兒,總算舍得分開了。
“有哪些我能做的?”
“哦,你把西紅柿洗一洗,放開水燙一下,剝完皮再用白糖拌一拌。這樣吃起來很可口,而且解膩?!?p> “收到?!?p> 梁晨樂呵呵地去洗手,然后開始幫忙。
“哥,我聽紅姐說,你從前在酒店打過工,每天都干什么?。俊?p> 用一口小鍋放進(jìn)西紅柿,倒入開水,梁晨說:“知道水臺么?”
“水臺?”
“酒店的七大工種之一,其余的還有爐頭、砧板、上什、燒臘、點(diǎn)心、打荷。我負(fù)責(zé)的工作,就是宰殺那些海鮮啊,魚蝦啊,殺完了再清洗干凈?!?p> “原來如此,真專業(yè),長知識了?!?p> 白露頓了頓,又笑道:“如果我沒猜錯的話,爐頭才是炒菜的。那也就是說,殺魚你足夠?qū)I(yè),但正經(jīng)炒菜還有段距離?”
“我正經(jīng)會吃,哈哈?!?p> “會吃就夠用了。以后你專門負(fù)責(zé)打下手,我來給你做飯?!?p> “好啊,求之不得……”
白露在水池邊忙活,背對著梁晨。
她把頭發(fā)扎起來,在腦袋上扎成一個可愛的小丸子,脖頸顯得很修長,又白,又好看。梁晨偷摸著瞧了她一眼,接著又瞧第二眼。
臉上的表情愉悅歡欣。
嗯,如果一直沒有女朋友,你會習(xí)慣自由,享受自由;可一旦有了女朋友,你就會習(xí)慣陪伴,不愿再一個人待著了。
這種酸酸甜甜的感覺……挺不錯……
搬了兩個小板凳,白露拍了拍:“哥,西紅柿處理好沒?”
“馬上好?!绷撼康氖诌呉魂嚒昂V,篤,篤”在砧板上切著,切完放進(jìn)盤子里,倒上少量糖粉,白的白,紅的紅,顏色清爽誘人。
“過來擇蒜薹呀。”
“好的?!?p> 用抽紙擦干手,梁晨坐到她身邊,接著將屁股扭了一下,讓自己坐得更近些。
“知道怎么擇蒜薹嗎?”
“知道的。先去掉尾巴,完了反過來掰上邊,掰不動的就繼續(xù)掰,直到出現(xiàn)脆的部分為止,這樣回頭才好咬。”
“真聰明,你也不是五谷不分,嘻嘻?!?p> “那當(dāng)然了……”
白露一邊擇著蒜薹,一邊盯住梁晨看,越看越喜歡。
她忍不住湊過來,在他的臉上親了一下?!鞍蛇?。”
嗯?
這個肯定不行!
咱必須化被動為主動,主動出擊,否則容易吃虧對不對?
說干就干。
梁晨伸長脖子,吻了吻白露的嘴唇。
白露的睫毛一閃一閃的,表情舒展:“小晨哥,你進(jìn)步很快嘛……”
“那主要因?yàn)閹煾附痰煤茫浯问巧眢w的自然反應(yīng)。”
“噗嗤。”
白露笑著說,“又怪自然反應(yīng)?”
這個時候,身旁忽然發(fā)出“稀里嘩啦”的聲音。原來,拖把看見那些薯片袋子,就好奇地跑過來瞧了一眼,還用爪子扒拉著。
許多喂過貓的人都知道,貓咪最喜歡各種食品包裝袋,如果你要拆開了,它會跑得更快,瞬間現(xiàn)身。
“瞧見沒?這個也是自然反應(yīng)?!绷撼空f。