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家鄉(xiāng)人,家鄉(xiāng)情

第二十一章 中秋

  樹葉枯黃,秋葉漸黃。天氣微微變涼了,轉眼已是中秋。村里還有做月餅的習慣,家家戶戶做的月餅味道不同,各有各的滋味。

  一大早,小光就和奶奶忙活起來了。說是忙活,他不過是搗亂罷了。

  “小光,你去趙奶奶家借一點白糖,咱家白糖吃完了?!?p>  小光不一會就到了趙奶奶家,門口的旺財“汪汪”地吠著。小光朝它甩了一個石子,阿財便老實了,縮在它的窩里一動不動。

  “小光來啦,快來吃米線!我前幾天撿雞樅熬了雞樅油,整點吃可香!”

  小光“呼哧呼哧”地甩完了米線,問趙奶奶拿了糖就回家了。路上還摘了幾個大紅李子。

  奶奶在昨晚已經發(fā)好了做月餅的面,只用把面分成小坨,放在模具里面就可以了。

  做的一般是小月餅,形狀有方的、圓的,星形的……各式各樣,風味迥異。

  “小光,我們多做火腿餅還是豆沙餡?”

  “當然是火腿啊,媽媽喜歡吃,爺爺也喜歡!”在小光的記憶里,媽媽最愛吃自家做的火腿月餅。

  記得在小時候,小光媽媽會和奶奶一起做月餅,她的手法是那么熟練,做出來的的月餅個個有模有樣。

  秋分時,樹葉一片一片地黃。

  離人愁,斷念想。

  幾時相見幾時回,確是難料事。

  再覺涼意,也是新寒。

  東瓜村的路邊,滿樹枯黃,那秋色已然成了點綴在天邊的點點黃星。

  兩小時的忙碌,月餅全部裝模完成,淡淡的香氣已然彌漫在空氣中。爺爺燒上火,在火坑邊吆喝著“快把月餅拿過來,火猛著嘞!”

  小光幫著奶奶把簸箕里的月餅抬去灶臺上,蒸籠一支,月餅就蒸上了。

  “如果說月餅可以寄相思,那遠方的爸媽也許收到思念了吧”小光心想。

  此刻,小鵬也到了小光家。他就是為了小光家的這口月餅來的。

  小光奶奶做月餅是遠近聞名的,年輕的時候,她還自己做了用大背簍背到集上賣。集上的許多人都好這一口,但現(xiàn)在吃不到了。

  半個時辰,蒸熟了?;鹜群驮嘛灥南銡馍l(fā)在廚房里,是一種帶著面包香味的特殊香味,是熟悉的味道。

  小光拿了一個,一大口咬下去,皮酥脆可口,火腿餡的香味在嘴里爆開,滿嘴流油,小光滿意地擦了擦嘴。

  “小鵬,快,你愛吃哪種,豆沙的還是火腿的?”

  “我要豆沙的,甜甜的,好吃呀好吃呀!”

  江大爺拿了一個火腿的塞在嘴里,用他僅剩的幾顆牙磨來磨去。好在比較軟,一咬就散開了。

  幾人坐在一起吃了起來,歡笑聲不斷。

  餐桌上的美味延續(xù)良久,節(jié)日的習俗讓國人久久難忘。

  無論身在何方,無論匆忙與否,于美食停下腳步,都是值得的。

  漂泊他鄉(xiāng)的你,或為生活,或為理想,那一涓涓的相思,無時無刻彌漫在心間。

  愿在中秋月圓時,想聚之人都能相聚,想見之人都能相見。以圓那一縷相思,那一縷鄉(xiāng)愁。

   第一卷寫到這便結了。二卷風格可能會有些變化,二卷跳到作者上大學和讀研之經歷,其中參差跳躍之處,望讀者海涵……

  輾轉星辰,飛碩時光。

  嘆兮年月,只珍今昔。

  

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