第114章特色
農(nóng)家樂這玩意兒，身在山村的劉平安當(dāng)然不會太陌生。
無非就是鄉(xiāng)村旅游的休閑形式，提倡回歸自然以放松身心愉悅精神，結(jié)合特有的鄉(xiāng)村景觀民風(fēng)民俗，形成鮮明的鄉(xiāng)土烙印……
哦，這是政府宣傳的說法，一聽就很上檔次，沒文化的基本都聽不懂。
劉平安的文化程度也不高，所以他的理解很簡單。
那就是個給城里人吃飯順便看稀奇的塌塌，農(nóng)家飯，家常菜，吃的就是個新鮮，然后釣個魚爬個山什么的，看看田園風(fēng)光，聞聞清新空氣，悠哉樂哉偷得浮生半日閑，最后回到城里，繼續(xù)朝九晚六月底拿工資的枯燥生活，繼續(xù)忍受鋼筋水泥車水馬龍燈紅酒綠的乏味人生……
媽蛋那種生活那種人生，我也很想要的好伐？
還農(nóng)家樂，真?zhèn)€兒地里刨食的農(nóng)家老辛苦了，磨骨頭養(yǎng)腸子的，樂得起來才是見鬼了。
他所在的這個山卡卡別看偏僻，農(nóng)家樂還真不少，據(jù)說以前某個時間段，還養(yǎng)過不少獨具風(fēng)味的“貓兒”，嗯，這個詞在當(dāng)?shù)鼐鸵粋€發(fā)音，讀作“mer”，懂得都懂。
后來消停了不少，也蕭索了許多，有些關(guān)門大吉，也有不信邪的新店開張，你方唱罷我登場，還是挺熱鬧的。
鎮(zhèn)上曾經(jīng)像模像樣的弄了個主題為“十里荷香”的荷花節(jié)，一大片農(nóng)田改種了觀賞荷，荷田正中弄了兩個貌似涼亭的建筑，綠柱紅瓦還吊了好多葫蘆，貌似挺復(fù)古的。
那就應(yīng)該算是政府背書的農(nóng)家樂了，可以提供許多有本地特色的小吃，涼粉冰粉蓮子粥什么的，還有釣具出租，可以租了去荷田里釣小龍蝦。
當(dāng)然也有還不曾放養(yǎng)到荷田去的現(xiàn)成小龍蝦賣，與其配套的還有泥鰍黃鱔等水產(chǎn)，新鮮水靈的各色荷花，大小蓮子，長短蓮藕同樣是應(yīng)有盡有。
當(dāng)然了，價格不便宜。
身為本地人的劉平安帶娘倆去過，還在讀幼兒園的小雙雙免費，兩個大人兩張門票，30塊，晃悠一圈后在那個涼亭似的農(nóng)家樂吃了點東西，冰糖蓮子粥，12塊錢一碗，看上去倒是晶瑩剔透很漂亮，就是不經(jīng)吃。
因為碗有點小。
劉平安只一口就給干了，感覺挺滑溜的。
后來再沒去過，再后來聽說黃掉了，被劃為景區(qū)的十里荷田，像樣的荷花沒幾塊，好多都長滿了荒草，大概也沒什么人去那涼亭里吃特色小吃了。
倒是比劉平安家還要住得高的地方，他所在山村的村主任，又新開了一個農(nóng)家樂，就在人家承包的水庫旁邊，一個農(nóng)家院配上涼亭，還種了些梅花，更多的是桑葚和芒果，特色菜是烤雞烤魚和烤香豬。
據(jù)說生意很是興隆，梅花盛開那段時間，夏迎秋就接二連三的刷到了那地方的短視頻，看上去很美，娘倆都很是心動。
于是就去了一趟，沒打算吃什么特色菜，就是想賞個花看個風(fēng)景，原本也是準(zhǔn)備買門票的，因為從短視頻里了解到有這個東西，好像也是每人15塊。
結(jié)果不用，村主任很是大氣的一揮手，說本地人免費，花花樹樹山山水水的隨便看，自己注意安全就行。
可能去得不是時候，里面沒游客，風(fēng)景也就那樣，反正沒短視頻上那么美，兩口子都有點失望，小雙雙倒是玩得很是開心。
雖然沒覺得有多么的驚艷，那水庫農(nóng)家樂馬馬虎虎的也算是獨具特色了，至少不像劉平安知道的其他幾家靠近鎮(zhèn)子的農(nóng)家樂，雖然占了交通便利場地寬闊的優(yōu)點，卻是談不上什么真正的山村韻味。
大有大的好處，小有小的特色，辦個農(nóng)家樂什么的，好像也不是不可以。
大不了就是讓客人去瞅瞅四季常青的仙人掌圍墻，聽他們大驚小怪的贊嘆一番，然后吃一頓真正真的家常菜，把雙黃蛋給換著花樣的配上，再聽他們大驚小怪的贊嘆一番。
齊活，完事兒。
哦，要是恰逢其時，也可以提著個塑料小籃子去摘桑泡兒，還可以去摘仙人果，當(dāng)然都不是白送，要算錢的。
有興趣的話也可嘗嘗各種野菜，比如說苕尖啊，苦瑪菜啊，水芹菜啊，馬屎漢啊，水花生啊，隨便選隨便摘，這個就不收錢了。
還別說，也許是城里人真的生活太好，也許是城里人圖的是個新鮮，這些在鄉(xiāng)下當(dāng)豬草都不見得受歡迎的東西，他們真的會感興趣。
給老東家管理芒果園的時候，在城里上班的少東家沒少帶同事回去，那些看起來很是光鮮靚麗的帥哥美女，真的對鄉(xiāng)下好多東西都有著滿滿的期待。
就連桑樹的嫩尖尖，都能摘來煮了嘗嘗鮮，還不吝贊嘆的給翹了個大拇指，說是相當(dāng)?shù)暮贸?，相?dāng)?shù)挠袆诺馈?p> 劉平安懷疑是真正有勁道的應(yīng)該是他打的那個蘸水，剁碎的小米辣配上現(xiàn)摘的青花椒，嫩生姜切片撒上蔥花，鹽巴味精醬油醋都給放上，然后用滾水一燙，那滋味，嘖嘖。
光是聞起來就能淌口水，不管什么菜往里面一滾，都會相當(dāng)?shù)挠袆诺馈?p> 好吧，說到底不是劉平安有什么秘傳廚藝，只是人家吃膩了精致小菜，遇上他這種真正土得掉渣的重口味家常菜，當(dāng)然會覺得新鮮。
也就虧得這大環(huán)境就是僻處西南，混這塊兒的就算不是無辣不歡，也大多口味偏重，少有不吃麻不吃辣的人，要不野菜什么的，沒個重口味的蘸水打底，還真沒什么特別鮮美的味道可言。
也就只是吃不死人而已。
當(dāng)然了，純天然純綠色無污染是真的，真要是吃多了油膩吃多了垃圾食品，偶爾吃一頓還是挺不錯的。
就當(dāng)是洗腸子了。
圖的無非就是新鮮二字。
農(nóng)家樂的所謂特色，也無非就是圍繞著這兩個字做文章。
這么一琢磨的話，現(xiàn)有條件就真的可以弄一個，畢竟那疑似洞天福地的果園，那四季常青的仙人掌圍墻，別說在這條灣了，哪怕放眼全市全省乃至于全國，估摸著也該是別具特色的獨一份。
哪怕是那條夾皮溝似的毛路，也能讓走慣了大馬路的城里人大開眼界。
哎呀我滴個乖乖，原來這年頭還有人走這樣子的路？！
優(yōu)越感油然而生。
樂子自然就算是有了。