今天是若雅爸爸阿祖61歲的大壽。
全部的菜品都由蘇翰買材料,請最好的廚師烹飪。
若雅感覺,自己在烹飪方面,進(jìn)步了不少,可能,這算是原主能干的功勞吧。
原主的記憶恢復(fù)了,本來不太喜歡煮飯燒菜穿越過來的她,變得喜歡烹飪了,原主喜歡烹飪,她也會(huì)喜歡。
她帶看前世的記憶,融入了這個(gè)仁慈的家,是幸運(yùn)的。父母和煦、寬厚,待她如珠如寶,有這樣的父母,才能抽身干好事業(yè)。
所有的成就,離不開父母的支持。
她打算,客人的酒席由廚師做,自己家人的那一桌酒席,她來做。
她要讓父親開心一下。
穿越前用的是煤氣灶,這里是個(gè)土灶,本來,看見就覺得特麻煩,那么大的一只鐵鍋,柴火旺了,會(huì)糊,柴火不旺,飯夾生。
現(xiàn)在,用起來,相當(dāng)順手。
她系上一條花圍裙,戴上袖套,麻利地將蝦去殼,將一條二十斤重的大花膠魚去骨,蝦肉和魚肉混在一起,剁碎,加入雞蛋,調(diào)味,用手抓起肉,摔幾下,把空氣排出,做成一個(gè)個(gè)圓滾滑溜的圓子,放在燒開的水中,燙熟,美味的丸子就做好了。
一做就做了很大的一盤,她要讓所有客人都吃到她親手做的丸子。
然后,抓過一只鴨子,灌了兩匙酒進(jìn)鴨子的嘴里,過了十分鐘才殺,用開水燙了鴨,這時(shí)候,鴨毛很容易就被撥出,不灌酒的話,鴨的細(xì)毛會(huì)讓你撥半天。
她要做一個(gè)五味鴨。
爸爸愛吃的菜全部在腦海中展現(xiàn)出來,她要做這些菜,她想讓爸爸高興。
有咕嚕肉,豬肚雞,香煎紅衫魚,大盤菜。
她把切好件的豬肉腌了半個(gè)小時(shí),裹上雞蛋調(diào)好的粉槳,炸脆,煮一碗甜酸料淋在上面,咕嚕肉就做好了。
一樣樣的菜,若雅麻利地完成,盤菜用的鮮鮑,鮮海參,花膠也是用新鮮的,所有材科,費(fèi)時(shí)不多,但做出來的大盤菜更好吃,豪華程度,比用干品更高一籌!
盤菜由扣肉,蒸排骨,炒鮮魷,蠔,五味鴨,白斬雞,海參,花膠,鮑魚,大海蝦等十個(gè)菜一層一層疊起,總量為一盆,重量有十多斤。
十個(gè)菜疊放在一個(gè)盤里,十全十美!
做完這些,若雅自己都嚇一跳,原主太能干了!
今天一早,若蘭推說她女兒病了,回城里了。
沒有她在,大家更高興,否則,又不知惹出點(diǎn)什么事出來。
若雅煲了一煲雞湯,加入整只去了皮的家養(yǎng)雞,放入干魷魚,豬骨,發(fā)菜,紅蘿卜馬碲,一煲香氣四溢的老火湯完成!
開席了。
至親的一席,設(shè)在李家的堂廳里。
大圓桌上,蓋著一張大紅枱布。
若雅的父母和蘇翰父母陸續(xù)就坐。
還有傅先生和大番薯,小星星。
父母看著女兒將一道一道的菜端了出來,最后,還有一盤令人驚喜叫絕的大盤菜。
這個(gè)女兒,會(huì)做生意,會(huì)幫人治病,會(huì)剪裁制造服裝,還會(huì)做美食。
看見這桌菜,爸爸的心,是甜的。
蘇翰的爸媽心更甜,他們家,不知道上輩子積了什么德,才能娶到這樣一個(gè)漂亮又能干的好女子。
蘇翰覺得,今天的若雅,才是他那個(gè)青梅竹馬的若雅。
說話語氣溫柔,看著他時(shí)含情脈脈,就象一朵潔白無暇的山百合!他感覺到,他的若雅,回來了!
蘇翰俊美的臉龐上,露出了絲絲的笑意,喜悅,充盈于心。
其他賓客的酒席,設(shè)在曬場上,總共來了38桌的客人。
大家同時(shí)入席,同時(shí)上菜。
壽星公阿祖,穿著一套斬新的初秋裝,是若雅親自做給他的。
一件棗紅色的短袖立領(lǐng)上衣,一條卡其色的褲子,精神飽滿。
蘇翰穿了一條寶藍(lán)色的褲了,一件淺藍(lán)色的短袖襯衣,顯得神彩飛楊,劍眉舒展,英氣逼人。
他和岳父一起,來到曬場,和客人敬酒,當(dāng)然,只敬,淺嘗,否則,醉了。
蘇翰的哥姐,收到李家的請貼,也不敢回來吃壽酒,他們這樣對待自己的親兄弟,就算有八人大轎來請,他們也不敢露面了。
客人們的菜品看似更高級。
有大廚們做的深海石斑魚,有龍蝦,有鮑參翅肚,還有若雅做的魚蝦丸子繪枝竹。
壽宴上,雙方的父母,吃到若雅親自做的菜,更開心,傅先生也很是感動(dòng)。
傅先生心里想,這是一個(gè)怎樣的奇女子,樣樣佳能。
大番薯,擔(dān)負(fù)著拍照的任務(wù),他要為這家幸福的人,拍下更多快樂的照片,讓這個(gè)開心的時(shí)刻,永存。
若雅趁這個(gè)機(jī)會(huì),宴請了公司先進(jìn)的員工。
她換下了那套在廚房穿的衣服,穿了一條紅色碎花長袖的秋裙,齊肩的長卷發(fā)烏黑發(fā)亮,就象一個(gè)畫中的美人,又漂亮又高雅。
她拿著酒懷,向員工們敬酒,感謝他們對公司的付出。
”謝謝大家為公司勞心勞力,任勞任怨,謝謝大家的通力合作,謝謝!”
她眼中,閃著喜悅的光芒,神態(tài)莊重自若,語氣親和,員工們紛紛站起,舉起了酒杯,說
“謝謝李總平時(shí)對我們的關(guān)照!”
“干杯!”若雅掩蓋不了內(nèi)心的喜悅,商城的業(yè)績很不錯(cuò),和這些員工的努力分不開。
十只酒杯碰在一起,大番薯及時(shí)抓拍了一張,留下的是友善,留下的是歡欣。
壽宴在熱烈的氣氛中進(jìn)行著。
這時(shí),一陣陣喜慶的鑼鼓聲音傳來,由遠(yuǎn)而近。
接著,曬場的外面,傳來了唱粵劇小曲的聲音。
一隊(duì)人馬,全部人都穿著顏色鮮艷的古裝,緩步走進(jìn)曬場。
有人抬著一個(gè)大鼓,邊走邊擊,有人抬著木琴,有人拿著銅鑼,邊走邊敲,有人拉著二胡,有人吹著笛子,有人彈著琵琶……
有人打扮得象福、祿、壽三星,有人裝扮成王母娘娘,有人裝扮成天后娘娘,有人裝扮成皇帝,還有財(cái)神爺……
有一個(gè)穿著一件漂亮的古裝裙,頭戴五色花環(huán)的女子,手里拿著一個(gè)藤編的藍(lán)子,藍(lán)子里面裝滿了各種鮮艷的鮮花,她邊走邊作天女撒花狀。
有人挑著一擔(dān)壽包,有人挑著一擔(dān)喜餅,有人挑著一擔(dān)喜糖,有人挑著一擔(dān)蘋果……
領(lǐng)頭的是穿著戲服的文武生和花旦,兩人一邊走一邊唱著粵劇小曲祝壽歌,聲調(diào)和唱腔大家都很熟悉,象極了粵劇紅伶文千歲,花旦唱的是芳腔,唱腔和粵劇名伶李寶盈十分的相似。
誰請來的戲班?大家都在詢問。
答案是,沒人請過。
這時(shí),一個(gè)四十歲左右的陌生男人,走到阿祖面前,躬身鞠了一躬,說:
“祝壽星公壽比南山,身壯力??!”
他剛說完,整隊(duì)人馬,也一起朗聲地說:
“祝壽星公壽比南山,身壯力?。 ?p> 整齊合一的聲音,響徹云霄!
阿祖十分激動(dòng),雙手抱拳還禮,說:“謝謝祝賀!對不起,我記不起你們是誰了。”
阿祖對這些人一點(diǎn)印象都沒有,于是問男子。
陌生男子說,他是鎮(zhèn)上的,他的爸爸,患了嚴(yán)重的帕金遜癥,經(jīng)常不記得家在什么地方,時(shí)常走失他疲于奔命,要忙工作,又要忙著照顧他患了病的爸爸。
幸好,別人介紹了若雅的醫(yī)院,他帶老父去看病,若雅用了中醫(yī)療法,火針,撥罐,外加按摩,吃了幾個(gè)療程的中藥,醫(yī)院只收了他很少的一點(diǎn)錢,老人的病就給治好了,切底康復(fù)了!
但他深知,這段長時(shí)間的治療,若雅付出了不少的心血。
他很想送點(diǎn)錢物給若雅,表達(dá)一下自己的心意,但幾次,若雅都不收。
昨天,聽人說老人家今天大壽,為了表達(dá)感激之情,他聯(lián)合了若雅免費(fèi)給治好了病的人,去請了一隊(duì)?wèi)虬?,前來賀壽!
蘇翰一聽,明白了。
這種禮,你即便是不想收,也得收!總不能夠別人已經(jīng)來到門前,卻要去將人趕走的吧。
那就讓他們表演吧,讓大家高興高興,也不錯(cuò)。蘇翰分咐廚房按人數(shù)再做菜肴,讓進(jìn)來賀壽的每一個(gè)人,都能吃上喜宴。
戲班的人表演完后,也可以吃上一頓好飯好菜。
蘇翰還打算,吃完飯,給戲班的人每人一個(gè)紅包,客人們送來的禮物,也要以封紅包的方式,封上等量的錢,以示感謝。
所有送來的禮物,蘇翰都收下了,他找了幾個(gè)人把糖果餅干水果等,混在一起,包成一包一包的,待賓客們吃完飯,人手一包,拿回家去。
開始表演了。
賓客們邊吃邊欣賞粵曲,文武生和花旦的唱功都不錯(cuò)。
一個(gè)演皇帝和一個(gè)演飯店鳳姐的《游龍戲鳳》,這個(gè)粵劇小曲讓觀眾拍爛手掌。
一男一女兩個(gè)人,演得生動(dòng),唱功也算上乘。
此時(shí),若雅的心是甜的。
之前,她離開了一會(huì)兒,去廚房和廚師們聊了幾句,聽到喜慶的鑼鼓聲,出來一看,見到很多經(jīng)自己的手治好了病的人,都來了,他們以這種方式來賀壽,若雅感到驚訝,也令到她十分的感動(dòng)……
前人說過,積善之家,必有余興,這個(gè)真理,印證在若雅的身上了。
若雅的爸爸阿祖,也在感嘆,幸好有一個(gè)如此出色的女兒,自己的六十一歲大壽,才會(huì)如此的精彩!
阿祖看著自發(fā)來賀壽的人,眼睛,濕潤了,人,高興到極致時(shí),也會(huì)流下熱淚……
青果橙子
上篇完結(jié),繼續(xù)寫下篇。希望友友們繼續(xù)支持我的新書!