第102章 此物只應(yīng)天上有
在紫云帝國(guó),壓榨的植物油是比較貴的,動(dòng)物油則是要便宜許多,所以基本上所有的酒樓和飯館都用的是植物油。
因?yàn)橼w東進(jìn)吃飯比較挑,所以西來客酒樓用的都是植物油,這樣一來就不怎么影響口感,但供貨商贈(zèng)送的動(dòng)物油就沒辦法處置了,一般都是送給附近的街坊鄰居。
現(xiàn)在趙東進(jìn)要熬制火鍋底料,這動(dòng)物油就派上了用場(chǎng),因?yàn)榕S蜎]有豬油那么膩,又少了羊油的腥膻,自然是所有動(dòng)物油中的上上之選!...