第三十二章 東坡肘子

　　“你呀，就是少見多怪，川菜喜歡無中生有，有中生無，各種佐料你都得給人家?guī)煾蹬淙趿?。你想想平常吃的魚香肉絲有魚嗎？國宴上的開水白菜有肉嗎？”

　　大領(lǐng)導(dǎo)夫人無語凝噎，魚香肉絲沒吃出過魚，但人家就叫魚香肉絲，開水白菜也沒吃出過肉，可人家比葷菜還要葷。

　　大領(lǐng)導(dǎo)哈哈一笑，“好了，快去把芝麻醬給人師傅送過去吧。今晚我倒是有些期待，究竟能不能讓小苦同志和老鐘嘗嘗家鄉(xiāng)正宗的川味?！?p>　　讓黃秘書和夫人安排好飯菜的事，大領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)回來加入群聊，三個人聊不亦樂乎。

　　這個年代娛樂匱乏，就算是領(lǐng)導(dǎo)也最多能比別人多看幾場電影，但鐘老和大領(lǐng)導(dǎo)這種人對娛樂的需求不高，他們自得其樂，鐘老弄懂一臺氣動馬達(dá)的原理，就能讓他笑的合不攏嘴，大領(lǐng)導(dǎo)看著越來越多的新事物即將出現(xiàn)在這片土地上，也是發(fā)自內(nèi)心的的高興。

　　“領(lǐng)導(dǎo)，飯菜好了?！?p>　　“走，那我們吃飯去吧?！焙慰嘈呛堑恼f道，按理說他是來做客的，但卻一點(diǎn)都不客氣，沒辦法，他的慶功宴嘛。

　　“楊廠長，來，晚上喝幾杯，好好款待一下我們部里的大功臣，小苦同志?！背隽碎T，大領(lǐng)導(dǎo)也沒忘記發(fā)掘出人才的楊廠長，招呼他一塊來喝酒。

　　一道道的菜被陸續(xù)端了上來，五個人坐過來的時(shí)候，差不多已經(jīng)上齊了。

　　“來來來，坐坐坐?！笨粗蛔雷悠恋拇ú?，大領(lǐng)導(dǎo)笑著說道：“還蠻不錯嘛?！?p>　　楊廠長馬上說道：“小何師傅做菜啊，還是有兩下子的，不然我也不會把他介紹過來，給首長做飯?！?p>　　大領(lǐng)導(dǎo)夫人有點(diǎn)不服氣的道：“還沒嘗怎么知道??？”

　　何苦笑著道：“阿姨，不用嘗，這個人我好像認(rèn)識，吃過幾次，做的可好了?！?p>　　“哦，是嘛？那我嘗嘗。”大領(lǐng)導(dǎo)嘗了一口，說道：“去把師傅給我叫過來?！?p>　　大領(lǐng)導(dǎo)夫人也跟著吃了一口，剛?cè)胱炀陀行┖蠡诹?，這水平比她們家的廚子還要高出很多。

　　頓時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)夫人懊惱的道：“哎呀，小苦沒有騙我，這味道還真不錯。”

　　大領(lǐng)導(dǎo)端起酒杯，“后悔了吧，批評人家早嘍。來，給我們的大功臣小苦滿上，大家先來一個。”

　　黃秘書在旁邊給眾人填酒上菜。

　　推杯倒盞之間，幾個人吃的不亦樂乎，直呼廚師的廚藝好。

　　突然，何苦笑著說道：“我猜很快就是東坡肘子?！?p>　　大領(lǐng)導(dǎo)笑而不語，和眾人走了一圈，才說道：“小苦同志猜的不錯，下一道是回鍋肉，下下道就是東坡肘子?！?p>　　話音剛落，傻柱端著一盤回鍋肉放在了桌子上。

　　楊廠長馬上說道：“首長，您可真是神算呢！真是回鍋肉。”

　　大領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)點(diǎn)頭，對著傻住問道：“師傅，你多大了？”

　　傻柱多少有點(diǎn)緊張，不敢去看桌上都是誰，放下菜，頭也不回的去端下一盤菜了。

　　大領(lǐng)導(dǎo)意外的道：“他怎么不講話??？”

　　大領(lǐng)導(dǎo)夫人還沒有忘記剛才的遭遇，道：“說話？一說話呀，能噎死你?！?p>　　“那你一定是教訓(xùn)過他啦。”大領(lǐng)導(dǎo)說道。

　　大領(lǐng)導(dǎo)夫人不接話，拿著公筷給何苦夾了點(diǎn)菜，“來，別客氣，吃?！?p>　　很快，傻柱端上了東坡肘子，鐘老有些傻眼的道：“咦，還真讓你倆給猜對了，不錯不錯，好吃好吃?！?p>　　“小師傅啊，我真是小看你了，”大領(lǐng)導(dǎo)夫人也沒什么架子，認(rèn)識到錯誤后，馬上給傻柱賠禮道歉。

　　“這是正宗的川菜。”鐘老一邊吃一邊點(diǎn)頭。

　　大領(lǐng)導(dǎo)看著何苦、鐘老都很滿意，笑呵呵的對傻柱道：“你的菜做的不錯嘛！”

　　“我覺得比那個正宗的川菜館還要做的好哦?！贝箢I(lǐng)導(dǎo)夫人忙道。

　　傻柱直愣愣的站在哪兒，不敢扭頭，更不敢亂看，只是一個勁點(diǎn)頭，但就是不說話。

　　大領(lǐng)導(dǎo)問道：“你是啞巴嗎？怎么不說話啊?！?p>　　“我可不是啞巴?！鄙抵鶕u搖頭，說道。

　　大領(lǐng)導(dǎo)追問道：“那你怎么不說話??？”

　　傻柱大大咧咧的道:“進(jìn)門之前廠長有交代，只管做菜，不許說話。”

　　楊廠長放下筷子，被逗樂了，“領(lǐng)導(dǎo)問你話，必須回答?！?p>　　何苦也點(diǎn)點(diǎn)頭道：“傻柱，說吧，沒人怪你?！?p>　　看到何苦，傻柱一愣，這不妹夫嘛？他怎么了？

　　最終，心里藏不住事的傻柱忍不住問道：“小苦兄弟，你怎么也在這兒啊？”

　　大領(lǐng)導(dǎo)哈哈一笑，“這就對嘛，你總算說話了，小苦是功臣，這次的慶功宴就是為他擺的，你說他為什么在這兒?。俊?p>　　有熟人在場，傻柱也不緊張了，嘿嘿一笑，“大領(lǐng)導(dǎo)，您四川人吧，我一看您門兒清啊這個，四川人都知道，川菜呀，他就這幾個，都跟這兒呢。就是這肘子啊，差點(diǎn)意思，不是我不成啊，您這肉不成，這，這您家里預(yù)備的肉不成，那肉絲湊合，火軟點(diǎn)，將就吃，還行?！?p>　　大領(lǐng)導(dǎo)問道：“你叫我什么呀？”

　　“大領(lǐng)導(dǎo)呀！”傻柱回道。

　　“我沒告訴他您是誰?！睏顝S長小聲說道。

　　大領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)點(diǎn)頭，朝著傻柱繼續(xù)問道：“你就不好奇我是誰？”

　　傻柱搖搖頭，嚴(yán)肅的道：“不好奇，出徒的時(shí)候師父有交代，只管做菜，不問來客是誰。”

　　大領(lǐng)導(dǎo)哈哈一笑，“好，我喜歡他這個性格，給他填把椅子。小同志，你叫什么啊？”

　　楊廠長說道：“何雨柱，他叫何雨柱?！?p>　　“是嘛？”大領(lǐng)導(dǎo)疑惑的對著傻柱問道。

　　“領(lǐng)導(dǎo)，您叫我傻柱就行，你看我這位小苦兄弟，文化人，剛開始不熟還不好意思，叫柱子柱子的，熟了以后，傻柱。我們廠長也是，急了眼，傻柱?！?p>　　大領(lǐng)導(dǎo)哈哈一笑，“好啊，好啊，我說小苦怎么喊你傻柱呢，甘當(dāng)革命的傻子，不錯，那以后我也管你叫傻柱嘍?！?p>　　插曲過后，同桌吃飯，傻柱覺得自己還沒那么大面子，喝了杯酒就自覺退下去了。

　　吃的差不多了，鐘老提前退場，并叮囑何苦多去54所看看。

　　清完桌子上的酒水，何苦主動起身：“領(lǐng)導(dǎo)，那我也走了?！?p>　　“行，今天天色也不早了，你回去早點(diǎn)休息。平常也別忘了到部里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，等軋鋼設(shè)備做出來了，告訴我，我再給你擺一桌慶功宴。有什么需求，也要及時(shí)跟部里說。小黃，你帶小苦去把我那個車開走，小苦現(xiàn)在都是副廠級了，得給配車?！?p>　　“謝謝領(lǐng)導(dǎo)?！焙慰鄾]有拒絕，很樂意的就接受了，李副廠長的車說到底不是他的，不方便。