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食物物語(yǔ)

第五章 五香豆腐皮

食物物語(yǔ) 愛(ài)知小語(yǔ) 1470 2021-05-15 10:34:42

  小衛(wèi)買(mǎi)好了木炭,他認(rèn)為這應(yīng)是最好的解決辦法。他租住在這個(gè)省會(huì)大城市里的一個(gè)破舊老區(qū)的一個(gè)居民樓里,準(zhǔn)確地說(shuō),是一家房子分租的一件小房里,大家共用廚房和衛(wèi)生間,每天忙完回到自己的小房間里休息。

  他已經(jīng)來(lái)到這個(gè)城市三年了,他還可以活下去,可是這里可能不會(huì)再有他所認(rèn)為未來(lái),他已經(jīng)可以下結(jié)論,自己一個(gè)在火鍋店里打工的,永遠(yuǎn)不會(huì)買(mǎi)得起這個(gè)城市的房子,而且他還要擔(dān)心自己是否能有這個(gè)小窩繼續(xù)住下去。

  鄉(xiāng)下的媽媽已經(jīng)去世了,爸爸就當(dāng)沒(méi)他這個(gè)人。大家都在外面打工,都在每天的奔波中艱難的糊口度日。親情對(duì)于他已經(jīng)是個(gè)有些遙遠(yuǎn)的概念,童年回憶里美好的記憶屈指可數(shù),這三年,他也沒(méi)有回去過(guò)年了。今年的春節(jié),他自己到一個(gè)快餐廳點(diǎn)了一份好點(diǎn)的套餐,算是過(guò)年了。日子就是這樣每天過(guò)的,在火鍋店和一起打工的伙伴干活,切菜,上菜,收拾殘局,然后很晚回來(lái)。人生對(duì)于他,就是工作,睡覺(jué),他也很少去到什么地方去玩。

  17歲出來(lái)的小衛(wèi)已經(jīng)20歲了,他沒(méi)有談過(guò)戀愛(ài),也不想談。他最多的娛樂(lè)活動(dòng)就是在手機(jī)上打打游戲,追追劇。當(dāng)他意識(shí)到自己也許永遠(yuǎn)不會(huì)實(shí)現(xiàn)自己當(dāng)年進(jìn)城打工賺錢(qián)的理想的時(shí)候,他覺(jué)得人生真的沒(méi)有什么意思。自己究竟為了什么而活著,不就是為了住好點(diǎn),吃好點(diǎn),能有個(gè)家庭,能享受一份安穩(wěn)閑適的生活嗎。可是一個(gè)打工的人,只能解決自己的基本溫飽,其他的沒(méi)有什么意思了。而且,即使自己走了,也不會(huì)對(duì)這個(gè)世界有任何影響的。他覺(jué)得自己像一艘飄蕩的小舟,無(wú)所適從,還不如就回到生命的起點(diǎn),重新選擇和開(kāi)始。

  不過(guò)他唯一有些舍不得的,就是自己是個(gè)饞貓,還是很喜歡吃些好東西的,家鄉(xiāng)的肉燒餅,對(duì)面阿姨家的包子,還有難得可以吃的快餐店里的牛排,所以,他還想出去走一走,再找點(diǎn)自己可以吃,愛(ài)吃的東西。他走出彎彎曲曲的小巷子,來(lái)到街邊,有些茫然地到處張望。

  突然,一個(gè)熟悉又陌生的聲音從他耳邊飄來(lái)。五香豆腐皮,好吃的很。

  熟悉,是因?yàn)檫@滿(mǎn)街到處跑的賣(mài)豆腐皮的小販,每天都騎著電動(dòng)三輪四處到處販賣(mài),每天不知疲倦的放著提前錄好的錄音,在大街小巷里穿行。雖然微小,卻存在感極強(qiáng)。陌生的是,他從來(lái)沒(méi)有買(mǎi)來(lái)吃過(guò)。

  當(dāng)小販從他身邊穿過(guò)的時(shí)候,他舉起手招呼了一下,暗示自己要買(mǎi)。他天天聽(tīng)到這個(gè)小販做的廣告,自己卻從沒(méi)有吃過(guò),他決定買(mǎi)點(diǎn)嘗嘗。“多少錢(qián)一斤,怎么賣(mài)?”

  小販從車(chē)上下來(lái)時(shí),他才注意到這個(gè)小販腿有些跛,下車(chē)有些異樣,小販看起來(lái)比他年長(zhǎng)10多歲,沖著他微笑著說(shuō),“15元一斤,真的好吃,有麻辣味,還有五香味的?!?p>  小衛(wèi)說(shuō),那就買(mǎi)10元五香味的吧。

  “好的?!毙∝湗?lè)呵呵地握著小鐵夾從蓋著紗布的盒子里夾了一疊豆腐皮,稱(chēng)了一下,又加了幾張,放進(jìn)塑料袋里遞給他。聞起來(lái)就很香,濃郁的五香味和豆皮的香味。他用小販遞給他的牙簽,嘗了一片,味道確實(shí)好吃。小衛(wèi)抬頭問(wèn)了一句,你每天都能賣(mài)完嗎,小販笑了,露出一排雪白的牙齒,“是啊,每天都賣(mài)完的,別小看我的豆腐皮,真的是每天都賣(mài)完的,跑勤快點(diǎn),總能賣(mài)干凈。”

  小衛(wèi)開(kāi)始幫他算賬,這滿(mǎn)滿(mǎn)一箱豆腐干,至少一天要賣(mài)幾百塊吧,一個(gè)月下來(lái),也是一個(gè)不小的數(shù)字呢。但又怎樣呢,每天風(fēng)里來(lái)雨里去,小衛(wèi)抬起頭問(wèn),你每天這樣賣(mài),不煩嗎。

  小販看著他樂(lè)了,“不賣(mài)這個(gè),我吃什么,什么煩不煩,沒(méi)飯吃就更煩人了。豆腐皮雖然比不上那些餐廳里的菜高檔,但是味道好,也有很多人愛(ài)吃呢?!?p>  說(shuō)完,小販蓋上紗布,登上電瓶車(chē),一路上開(kāi)始繼續(xù)響起他放的倔強(qiáng)而響亮的豆腐皮叫賣(mài)聲。

  小衛(wèi)若有所思地吃著五香豆腐皮,說(shuō)實(shí)話,真的很好吃。看著小販遠(yuǎn)去的背影,小衛(wèi)決定放棄自己先前的念頭,生活的味道有很多,有的就如同他嘴里的豆腐皮,不起眼,但是依然有滋有味。

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