第七章 番茄炒蛋蓋澆面

　　眾人趕到御膳房時(shí)，內(nèi)務(wù)府的通事已經(jīng)將當(dāng)日的餐軸送到了徐福林手中。

　　夜色之下，徐福林雙手背后，站在原地環(huán)視四周，只等御膳茶房一百多人全部到齊之后，這才緩緩掏出袖中的餐軸，打開(kāi)了其上的封印。

　　帝君一日三餐，大夫人一日兩餐，每天開(kāi)灶之前，御膳房?jī)?nèi)必須分工明確，決不能有半點(diǎn)馬虎。

　　帝君和夫人不吃哪些，愛(ài)吃哪些，哪些是昨兒吃了的，哪些是多久沒(méi)吃的。

　　這些東西，御膳房所有人都得牢記在心，但凡有丁點(diǎn)失誤，那么第二天早上送來(lái)的，有可能就是內(nèi)務(wù)府的問(wèn)罪書帛。

　　徐福林熟練的分工完畢之后，御膳房眾人快速散去，紛紛回到自己的工作崗位上開(kāi)始忙碌起來(lái)。

　　雖然送了禮，但是趙懷安也得干活，他所在的三等組別是御膳房最低等的，只負(fù)責(zé)挑水劈叉，倒泔洗碗。

　　肖正跟在趙懷安身后，兩人你來(lái)我往，一邊聊天嬉笑，一邊“哼哧哼哧”的劈著木頭。

　　這邊趙懷安正劈的起勁，徐福林不知道從哪冒了出來(lái)，嚇得趙懷安一激靈，差點(diǎn)一斧頭把肖正給送走。

　　徐福林一把按住了趙懷安手中的斧頭，清了清嗓子低聲道：“懷安，那個(gè)瘟神又來(lái)了?！?p>　　宮里能被稱為瘟神的人不多。

　　但是不說(shuō)名字就讓別人心領(lǐng)神會(huì)的，恐怕只有歐陽(yáng)凌雪一個(gè)。

　　趙懷安放下手中的斧頭，轉(zhuǎn)頭對(duì)著肖正揚(yáng)揚(yáng)下巴道：“去，準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮的番茄，三顆雞蛋，一把小蔥?！?p>　　肖正聽(tīng)聞此話愣在了原地，自己只是個(gè)三等小工，壓根沒(méi)有進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的權(quán)利。

　　見(jiàn)肖正站在原地不動(dòng)，徐福林抬起腳踹在了肖正屁股上，低聲怒道：“想什么呢，還不快去?！?p>　　得到了尚膳正的命令，肖正不敢怠慢，扔下手中的木柴轉(zhuǎn)身就向倉(cāng)庫(kù)跑去。

　　歐陽(yáng)凌雪此刻已經(jīng)到了御膳房外，趙懷安跟著徐福林匆匆迎駕，跪倒在地，口中連呼“公主吉祥如意?！?p>　　歐陽(yáng)凌雪在人群之中環(huán)顧一圈之后，最終在徐福林身邊找到了趙懷安，清了清嗓子道：“今早我要吃面，碗里必須有菜有面，否則你們一個(gè)都活不了?！?p>　　聽(tīng)聞此話，徐福林全身一哆嗦，悄悄伸出手推了推身邊的趙懷安。

　　趙懷安倒是不以為然，對(duì)著歐陽(yáng)凌雪躬身道：“外面天涼，公主請(qǐng)先移步偏廳，待我做好之后，親自端入?！?p>　　暖男誰(shuí)會(huì)不喜歡呢。

　　何況還是明星臉的暖男。

　　歐陽(yáng)凌雪眼中閃過(guò)一絲復(fù)雜的神色，他對(duì)眼前這個(gè)掛著三等木牌的小工開(kāi)始萌發(fā)出一絲興趣，甚至在心中暗自決定，今天的面條就算不合胃口，也絕對(duì)不會(huì)殺了他。

　　“昨兒還沒(méi)賞你。”歐陽(yáng)凌雪淡淡開(kāi)口，指了指趙懷安道：“給他個(gè)一等吧?！?p>　　“遵命。”徐福林聞言心中一喜，他昨晚兒就在想，自己給趙懷安許諾的尚膳副該如何收?qǐng)觯Y(jié)果大清早公主一句話，先幫自己解了個(gè)難題。

　　謝恩之后，幾個(gè)丫鬟扶著公主走進(jìn)了偏廳，徐福林起身拍了拍趙懷安道：“小子，好好干，前途無(wú)量啊。”

　　“多謝大人提攜?！壁w懷安依舊不露聲色，虛情假意的說(shuō)了一番奉承之詞，聽(tīng)得徐福林頭重腳輕，笑的合不攏嘴。

　　不多時(shí)，肖正帶著趙懷安需要的食材跑了回來(lái)。

　　公主就在偏廳等候，趙懷安不敢怠慢，拿起圍裙走進(jìn)了后廚之內(nèi)。

　　將小蔥和番茄洗凈放在一旁控水。

　　趙懷安拿出一個(gè)大碗，端起身邊滾燙的熱水倒入碗里，然后拿起一旁的番茄放入碗內(nèi)。

　　趁著這個(gè)空檔，趙懷安又拿出一個(gè)小碗，將雞蛋快速打入碗內(nèi)，然后加入些許食鹽，又拿起湯匙舀起一些水淋入蛋液之中。

　　放下湯匙，趙懷安端起小碗，另一只手中的筷子在碗中快速飛舞，直至蛋液金黃透亮，泡沫均勻。

　　雞蛋打散之后，趙懷安將小碗放在一邊，轉(zhuǎn)身?yè)瞥龃笸雰?nèi)的番茄置于案上，上手幾下便撕開(kāi)了番茄的外皮。

　　手起刀落之后，番茄和小蔥也準(zhǔn)備就緒，靜靜的躺在了案板前的碗里。

　　環(huán)視案上一圈，趙懷安微微皺眉。

　　若是單做番茄炒蛋倒還好說(shuō)，但是那個(gè)婆娘大清早點(diǎn)名要吃面，自己若是直接將番茄炒蛋澆在面上，那么湯頭就會(huì)沖淡菜的味道。

　　若是不將番茄炒蛋澆在面上，那么面條寡淡無(wú)味不說(shuō)，一會(huì)就得粘在一起。

　　若是有一瓶番茄沙司就好了，趙懷安嘆息一聲，拿起炒勺下入涼油。

　　待鍋中青煙升起，趙懷安端起蛋液倒入鍋內(nèi)，開(kāi)始大火翻炒，直至雞蛋完全成型。

　　倒數(shù)五秒之后，趙懷安翻勺倒出雞蛋置于一邊，然后拿起番茄倒入鍋中，開(kāi)始快速翻炒。

　　等鍋內(nèi)的番茄完全斷生變軟之后，趙懷安轉(zhuǎn)身端起碗里的雞蛋再次倒入鍋中，開(kāi)始抖動(dòng)炒勺快速翻炒。

　　待番茄和雞蛋完全均勻混合之后，趙懷安長(zhǎng)舒一口氣，轉(zhuǎn)身拿起白糖撒入鍋內(nèi)，然后將一把小蔥扔進(jìn)了鍋里。

　　這道菜本來(lái)到這就該結(jié)束了。

　　但是，歐陽(yáng)凌雪要吃面，所以趙懷安不得不將番茄炒蛋變成番茄炒蛋蓋澆面。

　　但是系統(tǒng)可沒(méi)解鎖蓋澆面這種東西。

　　所以趙懷安還得走個(gè)過(guò)場(chǎng)，先把番茄炒蛋盛出來(lái)，等系統(tǒng)判定之后再倒回鍋里保溫。

　　“三品番茄炒蛋，獲得獎(jiǎng)勵(lì)，洗髓丹一顆?！?p>　　“解鎖新菜品，酸辣土豆絲?！?p>　　“得嘞！”

　　隨著一顆圓滾滾的東西出現(xiàn)在趙懷安手中，他急忙端起桌子上的番茄炒蛋倒回鍋里，然后拿出一個(gè)大碗，轉(zhuǎn)身看了一眼身邊的肖正道：“有沒(méi)有葷油？”

　　聽(tīng)趙懷安提起葷油，站在一旁的徐福林愣了一下，湊上來(lái)低聲道：“那種東西都是咱們自己吃的，給公主吃會(huì)不會(huì)......”

　　“大人放心，這種東西無(wú)非增個(gè)油色，你看公主吃隔夜飯計(jì)較了嗎？”

　　聽(tīng)趙懷安這么一說(shuō)，徐福林覺(jué)得還挺有道理，于是揮揮手讓肖正趕緊去取。

　　葷油取來(lái)，趙懷安挖出一小塊放在碗中化開(kāi)，然后快速撈出面條置于碗中，又將鍋里的番茄炒蛋淋在了面條之上。

　　面條晶瑩透亮，澆頭酸甜可口，蔥花翠綠清香。

　　看著面前滿滿一碗的番茄炒蛋蓋澆面，趙懷安滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭、

　　取下圍裙丟給身邊的肖正，趙懷安抬起頭看了一眼表情復(fù)雜的徐福林，端起托盤向著側(cè)廳走去。