蘇明月給夏雨和小順子打發(fā)了活之后,扭頭看向滿臉不贊成的楚嬤嬤。
“嬤嬤~”蘇明月雙手捧著臉,朝楚嬤嬤撒嬌:“你去讓宮人們搭個(gè)爐子好不好呀,要下面燒炭上面能放石板的。”
楚嬤嬤嘆口氣:“娘娘,那咱們還是說(shuō)好,你不許親自動(dòng)手。”
蘇明月信誓旦旦的保證道:“嗯!我保證不自己動(dòng)手做?!?p> 實(shí)則在內(nèi)心里給自己的良心畫(huà)上了小叉號(hào),烤肉誒!不自己做是沒(méi)有靈魂的。
良心小兔兔跳起來(lái)按倒撒謊精小兔兔一頓亂揍,蘇明月捂緊自己的良心,睜著真誠(chéng)的大眼睛對(duì)楚嬤嬤點(diǎn)頭示意自己真的很乖。
楚嬤嬤最是嘴硬心軟,根本拿撒嬌的蘇明月沒(méi)辦法,只能?chē)@了口氣出去招呼宮人們搭爐子。
蘇明月成功把楚嬤嬤忽悠出去后,估摸著楚嬤嬤已經(jīng)走遠(yuǎn)了,直接從椅子上‘彈’的起來(lái)。
“走,走!”蘇明月快活的招呼姐妹們:“我們?nèi)バN房找要做的肉!”
慧才人歡呼一聲也跟著站起來(lái)。楚嬤嬤看起來(lái)實(shí)在是太嚴(yán)肅了,而現(xiàn)在她們就像是甩開(kāi)長(zhǎng)輩逃課出去玩的同窗,簡(jiǎn)直太好玩了!
彩貴人也感興趣,放下筷子站起來(lái)就準(zhǔn)備往外走。
就只有淑昭儀還惦記著點(diǎn)禮儀,但是看著三個(gè)莫名振奮的妹妹們,淑昭儀還是輕嘆一聲跟著起身。起碼得看著這三個(gè)不讓她們亂來(lái)啊。
蘇明月打頭,領(lǐng)著三位娘娘就往小廚房走。而還留在屋里的小宮女,也只是給蘇明月披上斗篷揣上暖手爐,不敢開(kāi)口勸解娘娘。
屋里剩下的幾個(gè)小宮女都沒(méi)伺候過(guò)蘇妃娘娘,萬(wàn)一蘇妃娘娘并不像看起來(lái)那么善良心軟好相處怎么辦?
小宮女們只能把自己當(dāng)成個(gè)據(jù)嘴的葫蘆,緊跟在蘇妃娘娘身后伺候著。
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小廚房里,兩個(gè)廚娘做完了飯,正在叮呤當(dāng)啷的收拾鍋碗瓢盆,就聽(tīng)見(jiàn)外面?zhèn)鱽?lái)小宮女的聲音:“蘇妃娘娘駕到!淑昭儀駕到!彩貴人駕到!慧才人駕到!”
蘇明月頗為意外的看了一眼小宮女,這宮女可真是個(gè)人才。能隔這么遠(yuǎn)一口氣不斷的喊出四個(gè)名讓廚房里聽(tīng)清,聲音還清亮高亢一點(diǎn)也不破嗓子。
蘇明月心里的小兔子揉了揉毛下巴,贊嘆道:“嗯,是個(gè)說(shuō)書(shū)的人才。”
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小元和小景對(duì)視了一眼,皆是心中揣揣。
怎么回事?莫非飯菜出了問(wèn)題?怎么四位娘娘都過(guò)來(lái)了?
小元和小景都從對(duì)方的臉上看到了疑惑和不安。
可是菜怎么會(huì)有問(wèn)題呢?她們每道菜都會(huì)在上桌前分出來(lái)一一嘗過(guò),這也是御膳房的規(guī)矩。
御廚們上菜前,都要先把自己做的菜分出來(lái)一點(diǎn)嘗過(guò)。一是因?yàn)橐_認(rèn)飯菜的味道,以免主子們吃到味道不合適的膳食。二是因?yàn)樽霾藭r(shí),這道菜是有御廚們自己一手制作的,御廚們也要自己吃一口自己做的菜,好為主子們?cè)嚩尽?p> 小元和小景倉(cāng)皇的對(duì)視了一眼,也來(lái)不及多想,放下手中的物件到小廚房門(mén)口的一側(cè)低身跪伏下。
剛才傳到的小宮女先一步走進(jìn)小廚房,伸手撩開(kāi)門(mén)口掛著擋風(fēng)的厚棉簾子,掛在旁邊的小勾上。
小廚房?jī)?nèi)的地方雖不算小,可要幾位娘娘和她們貼身宮女一起進(jìn)去還是有些見(jiàn)擁擠。
蘇明月倒是不太在意的示意姐妹們快些進(jìn)來(lái),屋外太冷了,又伸手去扶小元和小景起來(lái)。
宮女們不愿都進(jìn)去擠著主子,便互相對(duì)視了一眼,最后蘇明月身邊那個(gè)傳到的宮女和淑昭儀身邊的貼身大宮女進(jìn)去了。
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小元和小景哪敢讓蘇妃娘娘親自扶,連忙紅著臉,輕輕的搭著蘇明月遞過(guò)來(lái)的手站起來(lái)。
“菜真好吃,你們的手藝真好。”蘇明月笑瞇瞇的夸兩個(gè)小廚娘。
小元和小景被夸獎(jiǎng)的有些激動(dòng)又有些害羞,小元紅著臉道:“謝娘娘夸獎(jiǎng),奴婢們只不過(guò)在御膳房學(xué)了點(diǎn)皮毛……”
彩貴人向來(lái)心直口快,此時(shí)也看著兩個(gè)有點(diǎn)害羞的小廚娘笑道:“何止皮毛,慧才人可是一口就嘗出了和御膳房的味道一模一樣。要本宮來(lái)說(shuō),有的菜你們做的倒比御膳房好上許多?!?p> “對(duì)呀。”蘇明月帶著笑輕輕拍了拍兩個(gè)小廚娘的頭,跟夸小孩一樣開(kāi)口:“菜是真的很好吃,你們也非常優(yōu)秀,加油哦,超越御膳房指日可待?!?p> 小元和小景的耳根已經(jīng)紅了。
蘇明月說(shuō)的倒也是真話,那一桌子的菜蘇明月都嘗過(guò)了。雖然烹飪方式單一,但兩個(gè)廚娘的刀功和對(duì)于火候的把握的確是爐火純青。
用古代稀少的調(diào)味材料和單一的烹飪手法能做出這樣的一桌子好菜,甚至有兩道用后世的眼光品鑒也十分優(yōu)秀的,這樣的手藝夸上一句好又怎么為過(guò)呢?
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蘇明月看兩個(gè)廚娘實(shí)在是不好意思了,也不再逗她們,只笑道:“本宮是準(zhǔn)備幾位娘娘吃些新鮮物的,小廚房里可曾備些肉菜?!?p> “回娘娘的話,有的?!毙≡獜挠旨?dòng)又害羞的心情里回過(guò)神來(lái):“請(qǐng)娘娘跟我來(lái)。”
小元領(lǐng)著娘娘們走到院里灶臺(tái)的小廚房的另一邊,打開(kāi)了一扇小門(mén),恭敬的朝蘇明月道:“娘娘,這是望月宮儲(chǔ)存肉菜瓜果的地方,底下還有個(gè)冰窖,可以冰些魚(yú)肉瓜果。”
蘇明月走進(jìn)去打量這別有洞天的小小儲(chǔ)藏室,小元就跟在蘇明月身后介紹:“娘娘,這些都是今日新送來(lái)的食材,送菜的公公說(shuō),這些是和送去皇上那邊一樣的,都是最新鮮最上品的奴婢也檢查過(guò)了,的確都是冬天能搜羅到的最好的食材?!?p> 蘇明月邊認(rèn)真的聽(tīng)邊點(diǎn)頭,她在懸架前停下了腳步。
“這……是今日宰殺的嗎?”蘇明月看著眼前的這只小胖豬。
“娘娘,是御膳房今日現(xiàn)宰的,放干凈血就給送過(guò)來(lái)了?!?p> 蘇明月戳了戳這只不大不小的小肥豬,比劃著豬身上的部位吩咐小元:“這塊里脊切下來(lái),這種瘦肉吃起來(lái)特別韌、香?!?p> 小元也沒(méi)來(lái)得及尋思蘇妃娘娘怎么會(huì)這清楚這豬身上的各種味道,就被蘇明月指揮的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
“還有這塊梅花肉,”蘇明月指著小嗝屁豬的肩膀:“這塊肉有油花,比起里脊口感更柔嫩還帶一些油脂的味道?!?p> “這塊是五花?!碧K明月又去戳小胖豬的肚子:“五花肉油脂多,吃起來(lái)油香味更重。這塊肉烤起來(lái)吃的話,即使烤過(guò)頭也不會(huì)咬不動(dòng),反而會(huì)形成焦脆中帶著油香的美味?!?p> “娘娘。”小元實(shí)在好奇的抓心撓肝,不由得問(wèn)了出來(lái):“烤是什么呀?是用這些豚肉烤嗎?”