第十八章 來找茬的
這家咖啡館開在景大校南門門口,取名初拾,因為它確實是初十那天開業(yè)的,也有著最初相識諧音之意。
店鋪不大,占地面積大概有九十多平米的一層,老板是一個奔三的單身女人,平時很少來店里。
中午的時間段,除了咖啡師和糕點師,店里的服務員就只有沈苡歆和同事小穎。
小穎個子不高,長相普通,跟沈苡歆一樣是從鄉(xiāng)下來的丫頭,不一樣的是,她并沒有完成學業(yè),高中沒念完就早早的就出來打工了。
從更衣室出來,沈苡歆已經(jīng)換上咖啡館的工作服,是一套霧藍色女士職業(yè)套裝,黑色高跟鞋。
好像,沈苡歆的衣著里,除了這套工作服是褲裝,其余大多數(shù)都是裙裝,不是她有多喜歡裙子,只是因為裙子穿衣方法更簡單些,特別是連衣裙。
熨燙整齊的布料包裹住她那雙鉛直的細腿,更顯她身板高挑玉立,一頭烏黑的長發(fā),齊整的攏在腦后,臉上閑淡恬適的神情,仿如一潭無波無瀾的清池。
右側(cè)桌邊坐著的男人,一身黑白拼色的運動套裝,翹著二郎腿,一手拿著湯匙攪拌著杯里的咖啡,一手搭在膝蓋上指關節(jié)悠哉的敲打坐著。
英俊的臉上,神情似有幾分不耐煩,“再來一份抹茶蛋糕?!闭Z氣里透著的煩躁就是很好的說明。
小穎嚇了一哆嗦,聲音都是顫的,“好的?!?p> 跑到后廚,端出來一份抹茶蛋糕,在門外遇見換好衣服出來的沈苡歆,將托盤遞給她滿臉祈求的神情。
沈苡歆接過餐盤,走到三號桌,看到桌上已經(jīng)有了三份抹茶蛋糕,而起每一份都缺了一角。
“先生,您要的抹茶蛋糕。”
將托盤里的蛋糕,放到顧客面前,沈苡歆轉(zhuǎn)身就要走。
卻不想被那位客人叫停了,“等等?!?p> 那顧客擰著眉,看著與之前三塊外形一模一樣的抹茶蛋糕,斜了斜嘴角,“你確定這是按照我說的改良的?!?p> 沈苡歆被問的一愣,她剛來,還沒來的及了解情況,不過,三份都只吃了一口,應當是對口味不滿。
朝小穎在的位置看了看,見小穎朝她猛力的點頭,沈苡歆了然,“是的,您可以嘗嘗看是否滿意?!?p> 男人放下翹著的二郎腿腿,坐正了身子,優(yōu)雅的拿起旁邊的叉子,叉起了蛋糕的一角放進了嘴里慢慢的咀嚼。
沈苡歆靜靜站在原地,等著他的反饋。
那人抬起手里的叉子又送了一口進嘴,咽下后滿意的點了點頭,“嗯,還不錯,帶著一絲絲的甜。”
沈苡歆松了口氣,“您滿意就好,請慢用?!?p> 沈苡歆抱著托盤回來,小穎看著她迫不及待的問,“怎么樣了?”
“挺好的呀,沒有你說的那么難伺候?!鄙蜍屿鐚嵒氐馈?p> 小穎一臉的不可思議,她可是送了三份,那顧客都一臉不耐煩的讓她吩咐后廚重做。
后廚的蛋糕師傅,也等不及的走了出來,看著她倆忐忑的問,“客人怎么說?”
沈苡歆原話原說,“很滿意,說是有一絲甜?!?p> “甜?”蛋糕師傅摸著后腦勺,頂著一個好大一個問號,轉(zhuǎn)身回了后廚。
沈苡歆看出了蛋糕師傅的不對勁,忙站起來走進了后廚,小穎也緊隨其后的跟著。
“怎么了,于姐?”一進去,沈苡歆急忙開口詢問。
于姐,是一個典型的家庭婦女,體型微胖,不會打扮,雖然才三十五歲,但看起來卻像是四十多歲的。
只見她拿了一塊蛋糕上切下來的邊角料,擠了點奶油在上面,又散了一層抹茶粉,丟進嘴里嘗了嘗。
一股濃濃的抹茶氣息充斥著整個口腔,舌尖所觸之物并沒傳遞給她任何的味道,“沒錯呀,也沒加糖,怎么會覺得甜呢。”于姐話里話外都透著不解。
以為發(fā)生了什么大意外的小穎,聽到于姐你這么說,不以為然的道,“唉呀,糾結這個干嘛,客戶滿意就行了唄?!?p> “不是非要糾結這個,我就納悶,明明四個都是按照客戶的要求沒加糖,怎么就最后一個吃出甜味來了呢?”
于姐,就想弄清楚是怎么回事,這顧客這么闊綽的直接包場,她不弄清楚,要是下次再來的話,做不出來他要的口味,多影響她的口碑。
“會不會烤的時間長了熏的甜了點?”小穎猜測道。
于姐堅定的搖搖頭,“不可能,烤的時間長短,只能影響蛋糕的松軟度,不能變甜?”
“是不是做上一份的時候,裱花袋里的奶油沒擠干凈?!本鸵粋€顧客,咖啡師也閑的無聊,發(fā)表下自己的看法。
于姐依然搖頭,“上三份都是那人要的無糖的,要甜也是第一份有點可能,最后一份,絕對沒有半點可能?!?p> 在所有人都在討論不加糖是如何吃出甜味的,只有沈苡歆捋到了另外一個角度,“顧客的要求只是不加糖?”
“嗯?!?p> 三個人不約而同重重的點了點頭。
沈苡歆淡淡的道,“那就不用糾結了,要求不加糖,卻要吃出甜味,這恐怕不是顧客,是來找茬的?!?p> 剛才的蛋糕哪是能吃道甜味,就是耍弄人后心滿意足的甜吧。